生吃黄瓜有坏处吗。很多人都是比较喜欢吃黄瓜的,而且黄瓜的味道也是很好的,黄瓜是生活中很常见的一种食物，其口感独特，即可生吃又可做成菜肴受到很多人的喜欢。下面看看生吃黄瓜有坏处吗。
黄瓜是日常生活中常见的食材,它富含水分、维生素和矿物质,所含的能量较低,深受减肥人士的喜爱。黄瓜具有补充营养、帮助减肥、清热去火、美容养颜、降血糖等功效;但黄瓜性凉,多食容易导致腹泻或与其它食物同食,从而破坏其它食物的营养成分:
1、补益:黄瓜含有丰富的维生素、核黄素、钙、磷、钾和植物化学等营养成分,生吃黄瓜能补充人体所需的各种营养;
2、有助于减肥:黄瓜含水率高,且所含能量较低,减肥的人可适量生吃黄瓜,增加饱腹感,分解脂肪,辅助减肥;
3、清热去火:中医认为黄瓜具有清热、利水、解毒的功效,生吃黄瓜能缓解胸中烦热、烦渴、咽喉肿痛等不适症状;
4、美容养颜:黄瓜富含水份和维生素等营养物质,生吃黄瓜可以让皮肤保持弹性,起到美容养颜的作用;
5、降血糖:黄瓜能量密度低,饱腹感强,肠道可抑制含糖成分的消化吸收,生吃黄瓜可起到降血糖的作用,是糖尿病患者的首选。
1、腹泻:黄瓜性腹泻:黄瓜性冷淡,过量生吃黄瓜容易引起腹痛、腹泻等症状,尤其是脾胃虚弱、体质寒凉的人,更容易加重腹泻症状;另外,黄瓜表面易有农药残留,生吃之前要清洗干净;
2、对维生素C吸收的影响:黄瓜含有一定量的维生素C分解酶,和其它富含维生素的食物一起生食,可能会影响其它食品的维生素C成分,影响其营养吸收。
黄瓜含有丰富的膳食纤维，维生素C，维生素E，胡萝卜素等营养成分。生吃黄瓜对人体有以下好处:1.清热解毒，缓解咽喉肿痛。2.美容养颜，补充维生素和水分，使皮肤充满弹性，减缓皱纹的产生。3.健脑安神，缓解神经紧张，消除抑郁情绪。生吃黄瓜有以下坏处:1.黄瓜性凉，吃多了易造成腹泻。2.易破坏其他食物中的维生素C，影响吸收。
青瓜富含膳食纤维、维他命C、维生素E、胡萝卜素等营养成分。黄瓜具有清热解毒、缓解咽喉肿痛的功效。生吃黄瓜可以补充维他命及水份,令肌肤充满弹性,减缓皱纹产生。还可舒缓神经紧张,舒缓脑部压力,消除抑郁情绪。黄瓜生食有以下缺点:1黄瓜性凉,吃多了容易引起腹泻。2容易损坏其它食物维生素C,影响吸收。
首先，生吃黄瓜的话对于身体来说有非常大的好处，这个时候可以对患者的清热解毒具有一定的缓解作用。其次，如果是进行吃黄瓜的话，那么这个时候要根据患者具体情况进行分析，如果患者属于月经期间，这个时候最好是不要吃生的黄瓜。但是在生吃黄瓜的时候，一定要将黄瓜清洗干净，否则黄瓜上面可能会有农药残留，可能会导致出现食物中毒或者是腹泻的情况。
一、可以清热去火
首先生吃黄瓜的好处就是清热去火，在炎炎夏日的时候大家吃上一根儿清凉的黄瓜真的非常的舒服，非常的舒爽。能够很好的去除我们胃部的火气，很好的消除我们胃部的压力，清脆的黄瓜可谓是解暑的必备。
二、有助于减肥
生吃黄瓜还有助于减肥，夏季是很多女孩子减肥的最佳季节，在夏天的时候减肥，黄瓜是必不可少的一项，黄瓜加西红柿的配合能够达到良好的减肥目的和减肥效果。但是这个黄瓜在生吃的时候还要注意一下干净，必须要将其清洗干净了再吃。
三、可能会有药物残留
生吃黄瓜也具有一定的坏处，就是有的时候这个黄瓜清洗不干净的话上面会存留一些细菌和毒素。因为现在黄瓜都是大棚当中种植出来的，所以说我们农民们会给他打药施肥，那么在打药以及施肥的过程当中就会影响到他的原本元素，很可能就会中毒，这就是生吃黄瓜的危害之一。
四、导致腹泻
生吃黄瓜还具有一定的危害就是会导致腹泻，因为有的人他们喜欢生吃生黄瓜，还有就是不注意卫生，那么久而久之就会导致腹泻情况的出现。尤其是在晚上的时候腹泻是比较严重的。所以说大家一定要注意在干净的情况之下再吃黄瓜。
上面所介绍的这几点都是生吃黄瓜的优势和危害，黄瓜是一种不错的食物，但是在饮食的时候一定要注意他的方式和方法，一定要在合理的情况之下吃黄瓜，而且要保证它的干净和卫生才好。这样才能够保证我们饮食摄入的健康程度，保证我们的饮食质量。
生吃黄瓜的好处
1、减肥：黄瓜中含有丙醇二酸的物质，能很好的抑制糖类转化成脂肪，因此生吃黄瓜能有助于减肥。特别是一些肥胖且比较喜欢吃糖类的人们可以适量的吃一些黄瓜，能有效的抑制糖类的摄入以及脂肪的累计，从而能达到减肥的效果。
2、加速新陈代谢：黄瓜口感清香且汁水较多，含有大量的蛋白质和钾盐，能有助于加速血液的新陈代谢，将身体多余的盐份排出，对于肌肉的弹性保持以及预防血管硬化等有比较好的作用。
3、提升免疫力：黄瓜中含有大量的纤维素，能快速的帮助身体排泄，降低血液中胆固醇的含量，因此日常食用黄瓜还有促进消化的效果。另外黄瓜中的苦味素也有比较好的抗癌效果，是一种提升免疫力比较好的食材。
4、延缓衰老：黄瓜中含有大量的胶质、果酸及生物活性酶，能很好的促进身体的'代谢，对于治疗晒伤、皮肤过敏等有很好的效果。另外黄瓜性寒凉，能起到很好的清热解毒的效果，有比较好的延缓衰老的作用。
5、健脑：黄瓜中含有大量的维生素B1，这对于改善大脑及神经系统比较好，能有助于健脑安神。
生吃黄瓜的坏处
1、胃寒的人不建议大量的生吃黄瓜，会出现腹泻的现象。
2、黄瓜不建议和维生素C含量比较多的食材一起吃，因为黄瓜中的维生素C分解酶比较多，两者结合会导致营养降低。
上述就是本文针对生吃黄瓜的好处和坏处进行的总结，通过本文可以看出黄瓜是一种营养价值比较高的食材，生吃的口感好且还能给身体带来很多好处，但是虽然它的营养比较丰富，如果无节制的食用也会给身体带来压力，所以适当的食用才能对身体健康有好处。
生吃黄瓜有可能会因为残留农药对身体造成伤害，另外生吃黄瓜有可能会导致黄瓜表面的细菌对人体造成的伤害，比如大肠杆菌、蛔虫卵、痢疾杆菌等。
黄瓜在生长的过程中很容易受到病虫害的侵袭，从生长到成熟一直在使用农药，黄瓜的表面会残留很多农药，生吃黄瓜没有洗干净残留的农药会对人体造成伤害，量大会造成人体出现相应的临床症状，比如恶心、呕吐、腹泻、头晕、头痛等。另外黄瓜本身附着有细菌比如大肠杆菌，吃了黄瓜以后就会出现腹泻、恶心、呕吐等急性肠胃炎的症状。
总之黄瓜味道比较好，在食用的过程中一定要注意卫生，反复清洗，另外一定要注意量，不要一次吃得太多。
