吃南瓜子的好处和坏处 ，南瓜子这种食物非常的美味，而且营养价值是很高的，多吃南瓜子对身体有好处，但是吃南瓜子也有很多讲究和禁忌，下面我们就一起来了解一下吃南瓜子的好处和坏处 。
吃南瓜子的好处和坏处 1
吃南瓜子好处
1、预防腿部抽筋
南瓜子中富含了丰富的钾元素，这类食物，能够有着预防腿部抽筋的功效，还能够帮助腿部肌肉的伸展。
2、治疗失眠，增强记忆力
南瓜子富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。
3、促进生长发育
食物中的锌成分能够参与人体内核酸和蛋白质的生成。锌成分能够为人体的生长发起到重要的作用，是肾上腺皮质激素的固有成分。而南瓜子中含有丰富的锌元素。
4、养颜护肤
南瓜子含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
5、杀虫
南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。
6、解毒
南瓜子中还含有维生素和果胶，果胶有很好的.吸附性，能够消除如重金属中的铅、汞和放射性元素，能够粘结消除身体内的细菌和其它的有害物质。
7、预防肾结石
南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。
8、有助降压
南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周为一个疗程，可连续服2~3个疗程。
9、防治牙龈萎缩
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺约30克，效果更佳。
南瓜子的营养价值
1、南瓜子含有丰富的B族维生素、维生素E、膳食纤维。
2、南瓜子含有高含量亚油酸以及南瓜子油中含有丰富的植物性蛋白。
3、生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。
4、南瓜瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。
5、南瓜子富含矿物质，镁含量很高，是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;锌、磷含量也很丰富。
6、南瓜子是一种高营养的理想零食，因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。
吃南瓜子的坏处
1、不加限制地食用南瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。南瓜子吃的大量食用，可能会出现瓜子牙、舌头肿痛、腹部不适、消化不良等。这是因为长期用牙嗑南瓜子，长时间的咬切使上前牙切缘的某些区域牙釉质完全被磨耗，使牙齿出现小缺口，严重时部分牙本质暴露。由于磨损到牙本质，患者咬硬物，喝过冷或过热饮料时会出现酸痛，有的由于过度磨损使牙髓暴露，出现牙髓病和根尖周病。
2、胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。此外南瓜子食过多的话壳上的咸味会让人得胃癌的几率提升，除非多喝一两杯水来冲淡，食用以原味为佳，添加各种味料做成的南瓜子不宜多吃，咸瓜子吃得太多会伤肾。服用过多一定要记得多喝温水，以免舌头过敏味觉失灵，同时防止减低结肠炎和胃炎的发作。
吃南瓜子的好处和坏处 2
常吃南瓜子有什么好处
1、预防腿部抽筋
南瓜子中含有比较丰富的钾元素，能够很好的预防腿部抽筋，很好的帮助腿部肌肉的伸展。
2、预防失眠
南瓜子中含有丰富的维生素B、E，具有很好的安定情绪的作用，能有效的预防衰老，对于失眠症状有很好的缓解作用。
3、促进生长发育
南瓜子中的锌元素是可以直接参与人体核酸和蛋白质的形成，特别是在人体生长阶段起到很好的促进作用，引起有很好的促进生长发育的作用。
4、杀虫消菌
南瓜子有很好的消灭人体寄生虫的作用，因此具有很好的杀菌效果，是可以调理血吸虫症状的食疗最佳产品之一。
5、美容养颜
南瓜子中的维生素E的含量很丰富，能起到很好的抑制肌肤衰老、色素沉淀等问题，也能很好的缓解因为皮肤过敏造成的皮肤干燥、瘙痒的现象。
南瓜子的禁忌人群
1、胃热病患者
南瓜子性温，如果摄入太多，容易助长湿热，常常会导致胃热炽盛，肝火旺盛等症状，因此气滞中满者应尽量避免吃这些食物。
2、容易上火的人
如果人体吃太多南瓜子，不仅会感到脘腹胀闷，人体热量也会大大升高，出现肝火旺盛的症状。大家平常要注意多吃清淡的食物，保持健康饮食规律，避免南瓜子对肠胃的伤害。
3、口腔溃疡者
商场售卖的南瓜子，往往会加入大量的盐分。如果口腔溃疡患者经常吃南瓜子，这些盐分会积累在口腔中，形成更严重的炎症反应，不利于口腔的恢复。
