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妈妈必知宝宝多大饭菜才能加盐

来源:靓范儿    阅读: 1.47W 次
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妈妈必知宝宝多大饭菜才能加盐吗?盐是日常生活中的调味品,也是身体需要的一些物质。许多宝妈们不知道应该什么时候才能给孩子饭菜加盐,其实是有讲究的。下面跟小编一起来看看妈妈必知宝宝多大饭菜才能加盐吧!

妈妈必知宝宝多大饭菜才能加盐

妈妈必知宝宝多大饭菜才能加盐1

人体对盐的需求有限。根据中国营养学会规定,半岁以内每天钠摄入量为200毫克,即食盐量为0.5克;1岁以前每天的食盐量不超过1克。加辅食初期,要鼓励宝宝品尝不同食物的味道,有利于建立对食物的正确感知,形成良好的饮食习惯。宝宝从母乳或配方奶粉及自身代谢的储存中,能获得生长所需的钠,加辅食后,很多蔬菜、水果中都含有钠。因此,不用额外添加。

过早加盐会使宝宝对食物本身的味觉感知发生偏差,以后的饮食习惯可能会对调料、添加剂的口味产生依赖,易挑食、偏食。摄盐过多还会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,减少唾液分泌,削弱口腔对细菌、病毒的防御功能,从而降低宝宝抗病能力。

高盐饮食还会影响对锌、钙的吸收,易导致缺锌、缺钙,影响智力和体格发育,甚至会造成孩子免疫力下降,引发各种疾病。婴儿的肾脏功能发育不健全,不足以代谢过多的钠盐。如果辅食中加盐过多,无法自行排泄的钠盐滞留在体液中,可能引发水肿、高血压和充血性心力衰竭。

让宝宝吃得香,关键要掌握食物烹饪技巧。选用新鲜、干净的食物,现做现吃,采用蒸、煮、炖、煨等方法,少油少糖,不加盐、醋、味精、咖喱等调味品。同时应注意选用不同颜色食物搭配,做到色、香、味俱全,从感官上激发宝宝的食欲。最好在宝宝一岁之后再加盐,从小养成清淡饮食的习惯。

人体对盐的需求有限。根据中国营养学会规定,半岁以内每天钠摄入量为200毫克,即食盐量为0.5克;1岁以前每天的食盐量不超过1克。加辅食初期,要鼓励宝宝品尝不同食物的味道,有利于建立对食物的正确感知,形成良好的饮食习惯。宝宝从母乳或配方奶粉及自身代谢的储存中,能获得生长所需的钠,加辅食后,很多蔬菜、水果中都含有钠。因此,不用额外添加。

过早加盐会使宝宝对食物本身的味觉感知发生偏差,以后的饮食习惯可能会对调料、添加剂的口味产生依赖,易挑食、偏食。摄盐过多还会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,减少唾液分泌,削弱口腔对细菌、病毒的防御功能,从而降低宝宝抗病能力。

妈妈必知宝宝多大饭菜才能加盐2

1岁以内宝宝,辅食无需加盐

我们平时所吃的食物中一般都加入食盐调味,食盐的主要成分是氯化钠,在人体内的作用是维持体液的渗透压平衡,成人每日的氯化钠摄入量一般不超过5-6g。但一岁以内宝宝的辅食中不需要额外加入食盐和调味料,1-2岁的孩子每日只需要0.8-1.5g盐就足够了。

过多的'盐分摄入,对于宝宝来说是有害的,容易损害孩子的味蕾,造成日后重盐的饮食习惯,而成人高盐饮食是引起高血压等慢性疾病的危险因素。过多的盐 分摄入还会造成宝宝肾脏和心脏的负担增加。另外,成人的食物中可能含有各种添加剂,这对于肝脏代谢功能还未发育完全的婴儿来说也是有害的。所以,在给宝宝 选择辅食时,要以天然无公害的食物为主。

添加辅食,必须由少到多

婴儿的消化功能还未发育完全,消化道内的消化酶含量很低,乳糖酶相对较多,所以对于6个月以内的婴儿来说,乳类是最适合的食物。

宝宝6个月后,各种消化酶的分泌增加,活性增强,消化道的容量增加,可以逐渐添加合适的辅食。辅食添加应遵循由稀到稠、由细到粗、添加量由少到多的原则。开始时一次只能喂一种新的食物,等宝宝适应后,再添加另一种食品

一般从6月龄开始,可以添加奶粉、米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等。7-9月龄时,可以由半固定的食物逐渐过渡到可咀嚼的较软的固体食物,如面条、碎菜粥等。10-12月龄时,大多数宝宝可以逐渐进食以固体食物为主的辅食。

要想让宝宝获得全面营养,以下各类食物,在宝宝生长发育阶段都是不可或缺的:主粮类、奶类、果蔬、肉鱼。当然在添加时要注意循序渐进,让宝宝逐步适应,便于宝宝消化和接受。

别急于给宝宝吃成人的食物

如果很快就按照成人的标准喂养,会增加宝宝肠道的负担。因为成人的消化道内有很多消化酶,如胰淀粉酶、脂肪酶等,而婴儿体内的这些酶往往还分泌不足或者活性不高,一些适合成人吃进的食物婴幼儿不一定能消化,可能会引发消化不良症状,如呕吐、腹泻、腹胀等。

另外,成人的食物中往往有色素、香精等添加剂,这也可能会给宝宝造成不良影响。一些高糖高脂的零食还可能造成宝宝肥胖等问题。有的宝宝看上去肥肥胖胖,但检查却发现各种微量元素缺乏,这就是不正确添加辅食造成的。

添加辅食的原则

在刚为宝宝添加辅食的阶段,父母需要遵循由少到多、由稀到浓的规律添加。等宝宝稍大时,若添加的辅食品种不够丰富,容易会引起营养摄入不均衡,影响 宝宝的正常发育,还可能导致长大后偏食。所以,要达到营养搭配均衡的目的,辅食的品种、数量、做法都有讲究,不能随意把成人食品作为宝宝的辅食。

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