柿子不能和什么水果

来源：靓范儿阅读: 2.71W 次

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柿子不能和什么水果，柿子是种很好吃的水果，味道很甜，柿子和很多东西在一起吃都会导致呕吐，腹泻等症状，要注意一些与柿子相克的食物，感兴趣的来看看柿子不能和什么水果。

柿子不能和什么水果1

柿子跟水果没有什么忌讳的，不过柿子跟以下这些食物不能同吃

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

4、柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

柿子的食用功效：

1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。

经过以上内容的介绍，相信不少人应该都知道柿子的功效跟柿子不能跟什么食物一起食用了，柿子的功效很多，还有止血跟润肺的功效，喜欢吃柿子的朋友可以适量多吃一点点，但是不要贪多喔，再好吃的食物也不可这样无节制喔，祝健康。

柿子不能和什么水果2

柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃。酸性水果如、杏子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃。

最好不要空腹吃柿子。柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出。因此，柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了。

扩展资料：

柿子含有丰富的维生素、钙、胡萝卜素等营养物质，具有清热润肠，止血降压的作用，对高血压、大便干结等疾病有较好的疗效。吃柿子是不会便秘的'，柿子内含有丰富的果胶，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道的通畅有很好的作用。柿子虽然好处多多，但是也不能放松警惕，特别是肠胃不好、消化不良的人，不能一次性吃太多。另外吃柿子最好在饭后吃，就不会便秘了。

柿子不能和什么水果3

柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果一起食用，柿子是日常生活较为常见的一种食物，有着较高的营养价值。

柿子中含有着丰富的柿胶，很容易和酸性物质发生反应，形成固体块状，所以说不建议柿子和酸性水果一起服用。

柿子中含有丰富的维生素、钙、胡萝卜素、糖类和多种矿物质等营养物质，口感比较不错，适合大部分人食用。

我国柿子品种繁多，通常可以分为甜柿和涩柿两大类，但是按照柿果色泽可以分为6种：黄柿、朱柿、白柿、乌柿、红柿和青柿；按照形状来看可以分为5种：圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿。