如何辨别草莓有没有打膨大剂，现在种草莓的人越来越多了，所以很多情况下，人们为了自己的草莓更好看，会给草莓打上膨大剂，这样的草莓吃了对身体是很不好的，但是很多人不知道该怎么辨别，下面小编分享如何辨别草莓有没有打膨大剂，一起来看下吧。
如何辨别草莓有没有打膨大剂1
一、如何辨别草莓是否有膨大剂
1、看颜色
有人说草莓的蒂成白色，或者草莓色泽不佳的，都是使用过膨大剂的，这其实是片面的。正确的做法是切开草莓看颜色，正常的草莓果肉是粉红色，要么就是没有成熟的白色，而不会红白分明。
2、品口感
有人说草莓不能买大个头，不能买畸形的，其实有可能是花朵授粉不均导致畸形，或者大鹏温度太低，草莓生长缓慢，吸收了很多营养。所以正确的做法是品口感，正常的草莓，口感较硬，味道浓郁，而膨大剂草莓口感软糯，寡淡无味。
3、看中空
这是比较正确的辨别方法，草莓切开后里面有中空，缺少水分，果肉口感不佳，肉质较老，一般来说是打了膨大剂等激素的。
4、看时间
打过膨大剂后的草莓不能隔夜，时间放久了就会变软，变成暗红色，而正常的草莓一般能过夜存放，时间久了仍然比较新鲜。
二、如何清洗草莓
1、流水冲洗
买回来的草莓先不要浸泡在水里，以免农药渗出污染果实，而是应该用流水冲洗一遍，去除表面的细菌，污垢和残留农药等。
2、盐水浸泡
将冲洗过的草莓放在淘米水或者淡盐水中浸泡5分钟，淡盐水和淘米水能较好分解残留农药，起消毒作痛，注意不要将草莓的蒂去掉。
3、流水冲洗
浸泡后的草莓再用自来水冲洗一遍就可以了，注意千万不要拔掉草莓上的蒂，以免污染果实。
如何辨别草莓有没有打膨大剂2
打药的草莓如何辨别
1、挑选草莓要看草莓的大小。通常情况下，个头很大，而且大小比较均匀的草莓都是通过膨大剂人工催熟的，所以，我们在挑选草莓的时候，要选一些个头小的，虽然不如大的好看，但是相对会安全些。
2、挑选草莓还要注意草莓的外形。如果是含有激素的草莓，一般都长的形状有些怪异，不是很匀称，相反，放心草莓都会比较对称，外形好看，呈圆锥形状。
3、挑选草莓要闻闻草莓的味道。那种有激素的草莓一般闻起来都没有什么味道，或者味道比较淡，而好草莓闻起来会比较香甜，香味较重。这是因为催熟的草莓周期短，没有发育完全，很多蔬菜水果都有这个特点。
4、挑选草莓可以吃一个尝尝。吃一个草莓，只要咬开一半即可，看里面是否是空心的，如果是空心的.，而且果肉不红，那一定是激素草莓，就要果断不买，如果是实心的，颜色比较红，可以放心购买。
畸形草莓孕妇能吃吗
不要吃畸形草莓。正常生长的草莓外观总体上呈心形，而畸形草莓表面颜色正常，个头也大，但在局部有畸形凸起，而不呈正心形，咬开后中间有空心。这种畸形草莓往往是在种植过程中使用了某些植物生长促进激素造成的，可能有损人体健康。特别是孕妇和儿童，不宜食用。
吃草莓要注意什么
1、草莓不能和地瓜一起吃，会肠胃不适，会导致肠胃功能紊乱，不利于人体消化系统的功能，不利于人体的生长发育和新陈代谢。
2、草莓不能和红薯一起吃，会导致胃肠不适，不利于人体消化系统的功能，不利于人体的生长发育和新陈代谢。
3、草莓不能和黄瓜一起吃，会破坏维生素C，不利于人体对维生素c的消化和吸收，日常生活中应尽量避免食用。
吃草莓要注意什么
1、先摘掉叶子，在流水下边冲边洗，随后放入清洁的容器内，将高锰酸钾按1∶5000的比例稀释，将草莓放入消毒液中浸泡5～10分钟(若无高锰酸钾，用食盐溶液也可)，后再用凉开水浸泡1～2分钟后即可食用。
2、一般人常会用盐水清洗草莓，这其实是不正确的方法，因为泡盐水会加快损坏的速度，使草莓变得咸咸烂烂。如果是要马上品尝，用淡一点的盐水稍微洗过无妨，但一定要再用清水冲过。建议可以使用市面上贩售的蔬果专用清洁剂加以洗涤
