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怎样生豆芽在家最简单的方法

来源:靓范儿    阅读: 2.32W 次
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怎样生豆芽在家最简单的方法,在生活中,我们会发现有一些人是比较喜欢吃豆芽的,这些人会自己在家生豆芽的,小编今天和大家一起来看看怎样生豆芽在家最简单的方法。

怎样生豆芽在家最简单的方法1

第一步:取适量的绿豆放入清水清洗两边,将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。

第二步:将处理好的绿豆放入到一个干净的盆子里面,接着向盆里面加入适量的清水,让绿豆在清水当中浸泡一个晚上的时间,将绿豆的外壳完全泡软。

提示:大家在做这一步的时候注意一定要让绿豆在清水当中浸泡8个小时以上才可以。

第三步:准备一个可以密封并且不透光的容器和两块干净的白纱布,先将一块白纱布放到清水当中浸泡一下,将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺平。接着将之前浸泡好的绿豆放到白纱布的上面铺平,接着将第二块白纱布用清水浸泡好了之后盖在绿豆的上面,接着向纱布的上面喷上适量的清水,将容器的`盖子盖上就可以将它放到一边了。

第四步:每天早上和晚上都要用喷壶在纱布的上面喷适量的清水,将豆芽足够湿润之后将容器盖上,这样大概3天左右绿豆芽就已经发起来了。

以上就是今天为大家分享的发绿豆芽的小方法了,如果大家觉得3天的时间发出来的豆芽比较小的话也可以让豆芽在容器里面多长几天,这样做出来的豆芽菜就会更大更好吃了。

这种方法不仅可以在家里面自己发豆芽,大家还不用担心外面买的豆芽菜不健康或者是不卫生的情况,大家以后学会了就可以专门准备一个容器用来发豆芽了。

注意事项:

怎样生豆芽在家最简单的方法

第一:绿豆一定要在水里面浸泡8个小时以上再去发,这样成功的几率会更大。

第二:发豆芽的时候容器一定要选好,一定不要有任何透光的地方,最好选择底部可以透水的容器,这样如果我们洒水洒太多了也可以从底部漏出来,发豆芽成功的几率会更大。

第三:大家一定要记得每天早晚要喷一遍水,不然豆芽就发不出来了。

怎样生豆芽在家最简单的方法2

先把150克绿豆泡发12小时以上。绿豆一定要挑选好的绿豆,坏的绿豆容易腐烂。

泡发好以后,准备一个篮子,篮子上面铺上一张湿纱布。然后把绿豆捞出放在纱布上,把篮子放进盆里。

沥干一下水分,然后用湿布把绿豆盖好,放进塑料袋里,绑紧。为了让绿豆保湿避光。发豆芽过程中,一定要避光。

1天后,打开看一下,绿豆都冒芽了。

然后继续用布再盖好,把篮子放进盆里,给豆芽浇一下水。再把篮子拿出继续用袋子系好。

然后第二天,第三天,第四天跟第一天一样,记得每天都要浇一次水,豆芽会慢慢长大,第5天就可以吃了。

然后倒出。

生了满满一盆的绿豆芽。特别成功,做法也特别简单。

怎样生豆芽在家最简单的方法 第2张

同样的生绿豆芽的方法也适用于黄豆芽、黑豆芽等。

怎样生豆芽在家最简单的方法3

第一步:泡发豆子。将从菜市场或超市买来的干黄豆或绿豆放在碗中,剔除有虫眼的、破损的、瘪的,只使用完好无损的豆子,用清水淘洗几遍,加入大半碗清水,泡发一夜。

怎样生豆芽在家最简单的方法 第3张

第二步:准备装备。找一个敞口的塑料瓶,或者将用过的可乐瓶用剪刀裁剪掉口部,使其成为一个敞口的塑料瓶。洗净备用。再准备一条细绳或橡皮筋,以及将口罩拆开后使用部分纱布。还要找到一个能装下这个塑料瓶的纸箱。

第三步:正式发豆芽。将泡发好的豆子倒入塑料瓶,蒙上一层纱布,用细绳或橡皮筋栓好,再加入清水,清水的量以淹没豆子稍多即可。立着放置浸泡1~2分钟。

第四步:将塑料瓶倒置,滤掉塑料瓶中的清水。直到无明显水流即可。一般也1~2分钟。

第五步:将塑料瓶正置于事先准备好的纸箱中,合上纸箱口,用夹子之类的密封好纸箱口,做到纸箱通风,但不见光。将纸箱放在墙角即可。

第六步:每天至少3次将塑料瓶从纸箱中取出,向塑料瓶中加水、浸泡、倒水,再重新放入纸箱中。即重复第三~五步骤。注意:每天豆芽都在长大,所以越往后,当豆芽越来越大时,豆芽相互之间缠绕在一起并越来越紧密,所以需要适当多浸泡点时间,3或5分钟皆可。这个也可以通过触摸塑料瓶感知温度,越往后,塑料瓶内的温度越高就可以适当增加浸泡时间了。

第七步:完工收获豆芽。按照上述步骤,一般一个星期左右,豆子就长成豆芽了,取下绳子和纱布,将豆芽倒出,再用清水淘净即可享用了。一小瓶可以得到一大盆豆芽哟!注意:在每次加水浸泡的时候,观察豆芽的长势,尽量不要等到长出须根了才收获,尽量提早收获。因每次加水、浸泡、换水都是在见光的情况下进行的,所以有部分豆芽可能会变紫,这是正常的。

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