生活中我们经常可以见到一些长得比较胖的人，这些人的体质非常离谱，甚至让人有些哭笑不得，有人经常抱怨自己吃得很少，即使喝口凉水都能长胖，这类人群就属于易胖体质，如果不从根本上改变体质特点，这类人群真的很难瘦下来。
已知与肥胖相关的基因超过400多个，这些基因会通过影响食欲、饱腹感、代谢、体脂分布等方面让人更容易发胖。最著名的就是FTO基因，它变异会导致体内胃饥饿素高于正常水平，让人食欲大增，进食后仍容易感到饥饿，并且让人热衷于高热量食物。
据调查显示，基因对于每个人肥胖的影响程度是不同的，对有的`人影响高达70%—80%，对另外一些人影响可能只有25%。
以下3条中符合2条以上，你的胖可能是因为基因对你影响较大：
1、父母有一个人胖或者都胖，兄弟姐妹也胖。
2、从小到大一直都胖乎乎。
3、增加运动量、吃得比以前少了，可减重效果不明显。
在很多人观念中，自控力似乎是一种想有就能有的东西。但实际上，自控力这种「思想活动」，本质上也是一种「肉体活动」。对于很多秉持着「身心二元论」、认为「身体是身体，思想是思想」的朋友来说，这个说法可能很难接受。
说到底，人类，肉体凡胎，也是由宇宙中的基本粒子构成的，大脑也没什么不同。你的所有思维、决策、情绪，本质上是化学物质的分泌、神经元的激活，以及在突触中游走的电化学信号，是我们大脑中的某种「物质痕迹」。
自控力同理，它受身体中各种化学信号的支配，类似于某种天赋上的差异。对食物的偏好、食欲的大小，本身就会受到基因的影响。
世界上有两种人，一种人只要吃饱了，就不想再吃东西。而另一种人，只要面前摆着吃的，就停不下来。这样的进食习惯，可能在童年的时期就建立了起来。研究者发现，FTO 基因变异会导致体内「胃饥饿素」高于正常水平。
肥胖会导致各种疾病风险增高，容易引发高血压、糖尿病、高血脂等代谢性疾病，诱发冠心病、心梗、脑梗等心脑血管疾病。
此外，肥胖还会增加多囊卵巢综合征、胆结石的患病几率。在苹果型身材（中心性肥胖）和梨型身材（外周性肥胖）两种肥胖类型中，中心性肥胖危害更大。
但是，大部分人实际上都差不太多，真正的易胖体质并不多，你只是以为你是易胖体质而已。简单点说就是你以为，实际上你并不是。真正的原因还是“好吃懒做”。请不要误会，没有贬低的意思，就是说实际上是因为吃的多动的少或者不动。前两天一个朋友说她现在已经进化到买菜都要快递上门的地步了，当然了，更多的时候是她更喜欢点外卖，不用说了，她就是个胖妹妹。少吃多动是人人都懂的的道理，但是能做到或者说想做才是最重要的。易胖体质怎么改善，现在就别刷屏赶紧从沙发上动起来吧！
作者：刘松丽，国家二级公共营养师，中国老年保健协会膳食指导专业委员会委员，大连市营养学会理事，大连职业技术学院营养专业特聘讲师。 首创《习惯减肥法》，帮助三万余人改变饮食习惯，养成健康减肥好习惯。
18岁对于肥胖来说是一个分水岭，因为18岁之后，人体内的脂肪细胞数量是不会再发生变化的，只能改变脂肪细胞的体积大小。所以说，如果你18岁之前是个较胖的人，那么你就是属于易胖体质了，脂肪细胞数量多，容易囤积，相反就是易瘦体质。当然易胖易瘦也是跟基因遗传有一定关系的。
那么易胖体质改如何抑制肥胖呢？我们会变胖的原因只有一个，那就是热量过剩，堆积后转化成了脂肪，通俗讲就是你吃的热量值大于了你一天运动所消耗的热量值。想要抑制肥胖，那就让你每天的摄入和消耗量差不多持平就可以了，你可以选择减少摄入，也可以选择加大消耗，两种方式。
要么通过少吃来达到低摄入，或是通过运动来达到高消耗，但我个人不太建议只通过饮食控制来维持热量平衡。因为长期的节食低摄入会慢慢降低你自身的基础代谢值，这样会让身体更加容易造成热量堆积，进而到一个死循环。就像手机快没电的时候，会开启省电模式，关闭后台应用来降低能耗一样，这样不是长久之计。
最好的方法是通过合理搭配饮食，控制摄入量不要太高，同时配合适当强度的运动，尤其是抗阻力训练，来消耗多余热量，并同时提高自身肌肉的热量消耗能力，用这种方法，可以长期保持体脂稳定在一个范围之内，也不用受想吃不能吃的煎熬。
什么食物有助于提高耐力？
耐力这种应该是意志力的关系，跟身体素质有关系，单纯靠食物提高耐力是不可能的。但是，您可以采取心理暗示法。
比如拿点白糖之类的，分成一小袋一小袋的，最好是神秘，让大家认不出来的东西，白糖里再加点食物。给大家锻炼或者跑步前服用，说是可以增加耐力，并且对身体无害。让大家跑步的时候，注意感受这个东西的影响，有没有觉得哪一部分发热之类的。这样学生在练习的时候就会思考，注意自己的.身体的变化，分散掉一部分劳累的注意力，时间长了，会慢慢增加耐力。
还是靠锻炼，有时候训练也讲究方法。饮食上，多补充蛋白质和一些蔬菜水果，增强体质。
另外，国家运动员的食谱，也可以了解一下。
总的来说可以用8 个字来概括“荤素搭配、营养美味”。在餐厅，营养师李伟军成了记者的“食陪”。
他说：“对于击剑运动员来说，糖的补充十分重要。所以餐厅里每天都会准备 10种以上主食供运动员选择，主食品种多，这样可以吸引运动员多尝两样，一下子就增加了他们主食的摄入量。”
馒头、花卷、米饭、4种不同馅的包子、炒饼、肉饼、烧饼、广式炒面、西式海鲜面、炸酱面、芋头，一共14种主食、训练局食堂给运动员们增加营养的秘方就是煲汤。
牛肉、甲鱼、乌鸡这些是必不可少的，有时候鱼翅鲍鱼也会成为做汤中的材料。一个小汤煲里加上配好的药材和食材有的价值达到2000多块钱。从早上6点多钟就开始煮，一直煮到下午5点钟，11个小时煮出一锅汤，只够 8个人喝，所以这也只能照顾重点运动员了。
大家知道，因为运动员的训练是高强度的，所以这些补充很多，但是如果只是适当练习，酌情补充就行了，千万不要过于补充，免得补大了。
只有吃和锻炼结合才能增加耐力：
1、如果每天都有空闲时间，不到1小时就行，天天跑1000米，用不了10分钟，休息用30分钟。刚开始一周跑一天休一天，后来跑两天休一天，考试之前休两天就行了。
2、如果偶尔有时间，那只有跑3000米了，尽量多跑。平常注意多做俯卧撑，能增加耐力，多补充牛肉或瘦肉，一天一个鸡蛋，但也要吃些菜，注意膳食平衡。
红糖水喝点就行了，最好用葡萄糖代替，但要适量。糖吃多了，对身体不好，影像钙的吸收，对骨骼和眼睛都不好。
