【导读】：很多人爱喝汤，广东人也是以煲汤闻名的，汤对于很多人来说还是很重要的。但是有的时候也要注意了，那就是汤也不能一味的喝，不然就会有长胖的风险。
很多的女孩子喜欢喝汤，其实有的时候还是需要很好的注意一下，喝汤是对身体很好，但是有的时候也不能喝多了。
莲子百合江珧柱瘦肉汤
材料：莲子、百合各30克，江珧柱20克，猪瘦肉250克，生姜2~3片。
做法：
1、将莲子、百合、江珧柱洗净，稍浸泡，莲子去心，江珧柱撕成丝状。瘦猪肉洗净，整块不刀切。
2、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲约2小时，调入适量食盐便可。瘦猪肉、江珧柱可捞起拌酱油佐餐。
番茄土豆牛肉汤
材料：牛肉138克、番茄5只、土豆2只、姜蓉1/2汤匙、生粉1汤匙、酱油1/2汤匙、油1汤匙、油3汤匙、白糖1/3汤匙、盐1/2汤匙。
做法：
1、牛肉洗净，逆着纹理切成薄片，加入1汤匙生粉、1/2汤匙酱油、1汤匙油和1/2汤匙姜蓉拌匀，腌制15分钟待用。
2、番茄洗净去蒂，切成瓣状；土豆去皮，切成条状，浸泡在清水中待用。烧热锅内3汤匙油，倒入番茄块以大火快炒，直至番茄变得稍为软身。
3、往锅内注入3碗清水，倒入土豆与番茄一同炒匀，加盖大火煮沸，转中小火炖煮20分钟，至番茄完全软化。倒入腌好的牛肉搅匀，加入1/3汤匙白糖和1/2汤匙盐调味，煮至牛肉变色，即可出锅。
木瓜花生排骨汤
材料：鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
做法：
1、将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。
2、干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并用精食盐稍拌匀。
3、将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮，煮至花生仁熟透变软即可。
功效：木瓜花生排骨汤有清燥解热、滋润皮肤的功效。
南瓜奶油汤
做法：
1、将南瓜去皮及籽后切块，再将西洋芹菜榨汁。
2、南瓜蒸熟后，捣成泥状。
3、南瓜泥放入锅，再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油，煮开后洒上西洋芹菜叶末即可。
素三鲜贡丸汤
做法：
1、贡丸清洗乾净，芹菜切成细末，与三鲜料倒出备用。
2、素贡丸、三鲜料加适量清水煮开，在加进盐、味素，并撒进芹菜末即完成。
其实只要是汤都是对皮肤很好的，都是很有帮助的。但是女孩子还是选择清新一点的汤还是最好的。
1、蜂蜜中含有大量可被人体吸收的糖分、维他命、氨基酸，对皮肤保湿起到一定的功效，用在冬天进补，可以缓解皮肤干燥脱皮的现象，也可以帮助繁忙工作的朋友们润肺去燥，由内养外。
2、党参黄芪红枣鸡汤功效：补血养气，预防流感，增强免疫力，提亮肤色，抗衰老。材料：鸡1只、黄芪、党参、红枣、姜片各10克、葱结15克、料酒10ml做法：先将锅里注满水，放鸡、料酒和葱姜，用大火煮，待水开后，捞出锅中漂浮的油沫，再加入其的材料用文火炖，约一个半小时后用中火煮，如果想要肉感更鲜更美，那就一直用小火慢慢炖。
3、红豆紫米汤：红豆100克及紫米100克洗净浸泡12小时。制法：将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。功效：利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。
1、很多人觉得食物的所有营养都在汤内，就只喝汤，不吃肉。事实上，这是不对的。不管是哪种汤，就算是熬煮很长时间，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以只喝汤不吃肉是会有很大的营养损失。
2、中国人的生活习惯是先用餐，后喝汤，这是一种错误的喝汤习惯。而西方的进餐顺序是先喝汤，再用餐，是的，这才是正确健康的喝汤习惯!因为先用餐的话，可能是已经吃饱了，吃饱之后再喝汤，就容易导致营养过剩，造成肥胖，而且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。
3、不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病。如夏天宜喝绿豆汤，冬天宜喝羊肉汤等。
4、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤，既可满足食欲，又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。
5、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤，补充身体所需的钙。注意，骨折病人不宜喝骨头汤。
