【导读】：椰子是生活中常见的水果，但椰子的外壳非常坚硬，所以今天小编就要来带大家看看椰子怎么打开最简单，以及椰子打开后过夜能喝吗。
我们常见的食用椰子的方式就是插根吸管喝椰汁，但其实除了椰汁之外，椰肉也是十分美味的，但椰子表壳坚硬，所以今天小编就要教大家椰子怎么打开。
椰子怎么打开方法一
1、首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉，清理干净；
2、接着就是利用一些工具的帮忙，最好选择一些有小尖头的工具；
3、再找到椰子的正反两面，有三个小圆点的是上面，反面呢有个小尖；
4、找到椰子的圆点，然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉，再用吸管轻轻一戳即可。
椰子怎么打开方法二
1、用尖刀子在椰子壳上固定一个点钻孔，不断地钻，大约十多分钟，就可以打出一个小孔来
2、用吸管插入椰子壳，即可饮用椰汁
3、喝完椰子汁后，如果想吃里面的椰肉，最简单的开壳方法，就是将拿起椰子用力往地下摔，椰子壳碰到地面，就摔碎了，即可吃到里面的椰肉。
椰子打开后最好尽快喝完，如果想放到第二天饮用就需要放在冰箱里保存，至于椰子怎么打开的方法可以参考上文。
已经打开的椰子最好在两小时内饮用完，口感极易变化。椰子汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷等矿物质，是营养极为丰富的饮料。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
另外椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
1、如果需要榨汁，打果汁，可以推荐青椰子，而如果要吃肉，渣油，可以选择黄椰子。
2、选择椰子时，记得要摇一摇，可以知道里面的水份也就是椰汁的多少，应选手感较重，摇起来较沉的椰子较好。
3、看尾部，看尾部那三星，白色的尾部就是属于嫩椰子，而棕色的尾部就是老椰子，但是现在好多人都知道这个方法，都会涂上黑色的涂料糊弄百姓。
4、如果要让椰子新鲜口感好，建议选择表面带有椰壳的，因为椰壳可以保护椰肉，减少水份的蒸发。
5、选择椰子的时候还要把椰子放在耳边摇一摇听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了。选择这样的椰子来喝水则品味不出天然椰子的清香了。最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破摇起来听不见水响声的只是清脆的声音。
