每天早上吃一个鸡蛋有哪些好处，对于很多人来说，鸡蛋应该是一种非常经常吃的食物了吧，鸡蛋不仅做饭繁多且美味，而且价格还很便宜，是很多家庭的选择，下面为大家分享每天早上吃一个鸡蛋有哪些好处，一起来了解一下吧。
每天早上吃一个鸡蛋有哪些好处1
1、鸡蛋可以增强免疫系统
每天一到两个鸡蛋可以帮助你抵抗感染，因为鸡蛋富含硒，对健康和强大的免疫系统非常有益，并能调节甲状腺激素。
2、鸡蛋可以减轻压力和焦虑
鸡蛋含有促进精神健康的必需氨基酸，调节血清素的释放，血清素是一种神经递质，负责放松、平静和好心情。
3、鸡蛋调节胆固醇水平
一个鸡蛋含有200毫克的胆固醇，这种量级的胆固醇不会对身体有负面影响，因为它们实际上降低了有害的低密度脂蛋白胆固醇，提高了有益的高密度脂蛋白胆固醇水平。
4、鸡蛋促进牙齿和骨骼健康
鸡蛋是最好的维生素D来源。这种维生素对骨骼和牙齿的生长发育至关重要。此外，维生素D还能促进钙的吸收，这对新陈代谢、消化和心脏健康来说很重要。
5、鸡蛋增强认知功能
鸡蛋中含有胆碱，这是一种对认知有益的化合物。根据研究，胆碱缺乏会增加痴呆、神经紊乱、阿尔茨海默病和认知障碍的风险。
6、鸡蛋改善皮肤
鸡蛋中含有极高的复合维生素b，这对头发和皮肤的健康有益，对肝脏和眼睛的正常功能也有帮助。鸡蛋特别富含维生素B2和B12，研究表明复合维生素B对健康的认知功能和健康的神经系统至关重要。
7、鸡蛋促进减肥
鸡蛋有饱腹感，所以鸡蛋是早餐的完美解决方案。它们能帮助你避免对食物的渴望，调节食欲，降低暴饮暴食的风险。研究表明，早餐吃鸡蛋的人在一天中消耗的热量更少。
8、鸡蛋保护眼睛健康
鸡蛋含有两种抗氧化剂，叶黄素和玉米黄质，它们能增强视力，促进眼睛健康。此外，它们还能降低患白内障和黄斑变性等眼疾的风险。
每天早上吃一个鸡蛋有哪些好处2
1、补充营养
在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。鸡蛋中的蛋白质组成是与人体最接近的，吸收率要比牛奶、肉类或大豆都好。价格不贵，蛋白含量却很高，是海参的两倍。
鸡蛋中含有丰富的脂溶性维生素，包括维生素A、D、K等，对于人体健康都至关重要。从中医角度来说，鸡蛋更是一种独一无二的“平衡”食品。
2、降血脂
鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂，可以帮助脂类代谢，有助于降低血脂。但是只是辅助功能，药剂还是要遵循医嘱服用！
3、预防心脏病
蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分———油酸，对预防心脏病有益。
4、清热补血
李时珍在《本草纲目》中指出，鸡蛋蛋清性微寒，蛋黄性微温；蛋清能清热，蛋黄能补血，其功效媲美阿胶。
5、保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的`风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。
6、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，增强机体的代谢功能和免疫功能。
7、防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化。他们从鸡蛋、核桃中提取卵磷脂，每天给心血管病人吃4—6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降。
8、延缓衰老
鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间许多养生药膳也都离不开鸡蛋，如何首乌煮鸡蛋，醋泡鸡蛋等。
9、有助减肥
早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。
有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
10、提高记忆力
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力，有助于提高记忆力，使注意力更集中。
因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。对于一些患有老年痴呆的老人同样很有必要哦。
