燕窝为什么那么贵，随着现代生活水平的提高，燕窝是人们生活提高标准的真实写照，但是燕窝对于普通·家庭还是比较经不起消费的，因为实在是有贵，燕窝为什么那么贵，下面一起了解一下吧。
燕窝为什么那么贵1
因为燕窝不但是一种美味食品，还是营养价值很高的补品。其中含有极其丰富的蛋白质和糖类，特别容易被人体吸收，对身体虚弱和大病初愈的人有滋补强身的作用。
金丝燕是一种生活在泰国、菲律宾、越南和印度尼西亚等国的短嘴小燕。春天为了生殖后代，金丝燕开始造窝。它们的喉部有黏液腺，能分泌较稠的唾液，它们把唾液涂在悬崖断壁上，成为一个个燕窝。
一般情况下，燕窝有三种：金丝燕第一次做窝时，正值脱毛时，所以窝里有毛，称毛燕。如果第一次的窝被人采摘，金丝燕就做第二次窝，叫宫燕，这时的燕窝质量最好，古时候要把它向皇帝进贡。金丝燕第三次做的叫血燕。
燕窝为何如此珍贵？
燕窝究竟哪里珍贵，引得人们不惜重金争相购买呢？下面就来细数一下燕窝的珍贵之处。
1、贵在形成过程
燕窝由金丝燕用唾液筑巢而成，野生的燕窝不仅数量稀少而且都在悬崖峭壁，人迹罕至之处，很难采摘，后期，养殖业兴起，养燕也成为了产业，但是金丝燕不能人工养殖，人类只能为燕子提供栖息场所，所以数量依旧有限。正所谓物以稀为贵，燕窝自然就供不应求了。
2、贵在加工工艺
燕窝最繁琐的工艺就是挑毛，毕竟燕窝是金丝燕的家，里面沾满了燕子的毛，所以要把它挑干净。手工挑毛会非常耗时间，一盏燕窝要40分钟左右才能挑干净，自然就会提升了生产成本，因此，燕窝的价格也就居高不下。
3、贵在营养价值
据1921年出版的《中国医学大辞典》记载，燕窝有益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳等功效。
燕窝里的燕窝酸可促进大脑神经细胞的信息传播速度，母乳中的燕窝酸为婴儿早期生长提供免疫力，提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力。
中国第一个吃燕窝的人是谁？
中国第一个吃燕窝的人我国著名航海家郑和。据说，郑和下西洋期间，又一次船队遇到了风暴，被迫停在马来地区的一个孤岛上，由于没有粮食，船员们都饥肠辘辘，后来，郑和发现了峭壁上的燕窝，命人采摘下来，洗净、煮熟食用，后来，船员们不仅没有消瘦，一个个面色红润，回国后，郑和将燕窝献给明成祖，从此，燕窝就成了珍品。
燕窝的食用注意事项
1、大火会破坏燕窝的组织结构，影响其营养成分，因此，尽量在煮开后不要用大火；
2、不要直接把燕窝放进锅里煮，不然燕窝会“化”掉，就什么都看不到了。
3、在炖煮过程中，要勤看着，避免燕窝化掉。
4、干燕窝放在冰箱里保鲜，做好后的燕窝放在冰箱里可保鲜7天，不要冷冻。
5、再好的燕窝也要在泡发后，仔细看看有没有毛
燕窝为什么那么贵2
经常说燕窝贵，那是因为你们不了解燕窝的功效，你们知道燕窝的作用吗？燕窝的作用强大，看了你就不会觉得贵了燕窝温和滋润，有着滋阴润肺的作用，有着润燥、润肺，润肺止咳化痰的功效，对于一些长期吸烟的人，对肺有一定的伤害，服用燕窝也能有效的缓解伤害滋润养颜：服用燕窝滋润皮肤，改善肤质，紧致肌肤，有着美容的功效，孕妇服用也能有效的预防妊娠纹等补充营养、增强体质：服用燕窝有助于我们补充所需的营养，小孩、孕妇、老人等需要补充营养的可以服用燕窝，促进小孩的生长发育，孕妇服用也有着一人吃二人补的功效，对母体和胎儿都有一定的好处还有助于增强体质，提高免疫力，缓解疲劳、安神，促进睡眠等功效燕窝即养生又养颜对我们有着这么多的好处，大家还会觉得贵吗？我们买的护肤品、化妆品、美容卡也不便宜，并且化学合成的护肤品对皮肤有着一定的刺激伤害，而燕窝则是对身体非常健康的'天然护肤品，对身体还有着非常大的好处，孕妇小孩都能服用，如果你们还是觉得贵，没问题，小编在这里给大家介绍一个省钱的吃法首先在这里，就不要再问我，为什么服用燕窝起不到效果，相信我，只要你们长期服用就能有着很好的效果，并且服用时间越长效果越好，燕窝温慢而调，至少坚持一到三个月就会呈现出效果，服用燕窝不坚持的话想着吃一点点看看效果那么你吃的燕窝是浪费了另外燕窝“以清配清，以柔配柔”所以我们服用燕窝的时候就不要服用一些辛辣刺激的食物，茶叶和药物都尽量不要服用，茶叶里的茶叶酸，和药物里面的一些激素等都会影响燕窝的功效，最好与燕窝隔开两个小时服用少次多次，一天服用三到五克的燕窝即可，服用过多消化不了，没有效果，也是浪费，每天服用两到三次，可以每天饭前空腹服用，少次多次、空腹服用都是有助于我们消化的，这样服用出来效果会更好
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
