适合在学校食堂做的美食，那些年吃过的食堂炒菜“美食”，往往它们可能廉价丑陋还难吃，但每次想起它们，就会不由自主想起葱葱校园生活，下面分享适合在学校食堂做的美食
学校食堂适合做的`小吃有很多，列举如下：
1、排骨大包
2、营养奶茶
3、川味鱼饭
4、特色烤鱼
5、重庆小面
6、麻辣串串香
7、烤猪蹄
8、葱花缸炉
9、牛肉羹
10、干煸炒面
11、肥肠米粉
12、佛跳墙
13、烤脑花
14、鸡蛋灌饼
15、四喜饺
16、自制鸡米花
17、香烤板栗
18、香烤孜然鸡翅
19、绿豆糕
20、豆腐香干
21、自制猪肉脯
22、盐焗腰果
23、枇杷糖水罐头
24、酥炸鱿鱼圈
25、奶香豌豆泥
26、香喷喷的羊肉抓饭
27、驴打滚
28、红糖麻团
29、油泼豆芽棍棍面
30、生榨粉
31、甜豆沙包
32、鸡面干丝
33、春卷
34、烧饼
35、牛肉汤
1、香干回锅肉下饭指数：★★★★★
这道菜是学校里的土豪加餐必点，制作要领是要加入洋葱和葱花会有淡淡的甜味，同时可以去腥解腻，还有要加上“老干妈”麻辣酱，对于学校学生而言，那简直就是“米其林”般的享受。
2、香肠炒蒜苗下饭指数：★★★★☆
这道菜一定要点20元以上的，毕竟一分钱一分货，20元以下的香肠炒蒜苗会以蒜苗为主，香肠寥寥的几片是用来点缀的，还有就是别用广式腊肠，广式腊肠和农家香肠炒这盘菜完全是两个菜！
3、西红柿炒蛋下饭指数：★★★☆
最高性价比的炒菜之一，首先是鸡蛋相比于肉类还是便宜多了，2-3个蛋就能炒一盘，还有就是这道菜相比其他菜更简单，从来没有下过厨的同学自己炒一般也不会翻车，放鸡蛋和西红柿、佐料只管炒就行了，起锅前记得下点葱花点缀，好看。
4、麻婆豆腐下饭指数：★★★☆
又一个高性价比的名菜，可谓“吃出肉味不见肉”，神马减肥、高热量在学校里在这道美食面前，这通通不是你要考虑的问题，这是一款美味巨下饭的美食，在学校食堂中唯一能和小卖铺辣条正面抗衡的食物。
5、青椒肉丝或鱼香肉丝下饭指数：★★★☆
还有学校的老饕做法，跟食堂师傅强调“加点豆干子”，变身为青椒香干肉丝，再或者要求“江湖做法”——鱼香肉丝。是学校食堂学生改善伙食或者发生活费后的第一“加餐选择”，常年学校食堂菜谱网红NO.前3，连小时候的“蜡笔小新”们上了中学也会因为这道菜不再拒绝青椒。
6、辣子鸡下饭指数：★★★★
又是一道土豪美食，一般高收入或者才发生活费的同学才会点这道菜，这道菜的秘诀是要放入红椒、花椒和花生，再配上一点儿“肥宅水”，感觉整个学校食堂就属我最土豪了。
7、宫保鸡丁下饭指数：★★★★
“辣子鸡”的低配版，因为这道菜里面的肉一半以上用黄瓜、胡萝卜代替了，但是味道不缩水，相比较于辣子鸡，这道菜不仅更便宜而且更营养。
8、炒土豆丝或土豆片下饭指数：★★★☆
在学校食堂里，掌握流量密码的“三剑客”（3道菜）是：土豆、青椒、胡萝卜，因为他们——便宜。也许青椒和胡萝卜的味道被人诟病，但是土豆绝对是妥妥的人气实力网红，无数学生都不会拒绝他，
但是奇怪的是进入社会后，餐厅里一般不会有人点土豆这道菜。这道菜的要领是土豆丝要炒的脆脆的.才好吃，土豆片可以面一点，刚发生活费的同学一般会要求老板加点肉丝。
9、西葫芦炒回锅肉下饭指数：★★★☆
因为学校里不可能去供应一些非常见菜，那么西葫芦上市季节，这道菜就是妥妥的“季节性网红”，是改良口味的不二之选，很多学生自己也说不上为什么，明明在家里是基本不会动筷子的一道菜，在学校食堂却会如此美味。
10、小豆腐炒青菜下饭指数：★★★
这道菜有营养，同样是在家中基本上不会动筷子的一道菜，但是在学校里却是又一个“网红菜”，炒完上一道菜刚刚沾满了动物油或者老干妈的锅用来炒这道菜，会让这道素菜染上“肉味”。
适合学校食堂的菜品有哪些
一，猪肉类
红烧肉、腐乳肉、蒸松肉。酱汁肉、米粉肉、回锅肉、木须肉、葱爆肉、折骨肉、软炸肉、盐煎肉、红烧排骨、清炖排骨、粉蒸排骨、鼓汁排骨、糖醋排骨、莲藕排骨、土豆排骨、芋头排骨、鸡蛋炖肉、荤素扣肉、梅菜扣肉、芽菜扣肉。
二、禽肉类
啤酒鸭、香酥鸭、泡椒鸭块、葱爆鸭脯、红烧鸡块、泡椒鸡块、香菇鸡块、清炖鸡块、咖喱鸡块、香酥鸡腿、软炸鸡腿红油鸡腿、宫保鸡丁、南炒鸡丁、辣子鸡丁、酱爆鸡丁、鱼香鸡片、香菇鸡片、软熘鸡片、姜芽炒鸡片、西芹炒鸡柳麻仁鸡条、鱼香鸡条、蚝油鸡条、香仁鸡条、鼓香鸡条、盐煽鸡条、软炸鸡条。
三、牛肉类
红烧牛肉、红烩牛肉、番茄牛肉、咖喱牛肉、清炖牛肉、蚝油牛肉、黑椒牛柳、杭椒牛柳、鼓椒牛柳、山药炖牛腩、萝卜炖牛腩、土豆炖牛腩、红烧牛尾。
四、羊肉类
红烧羊肉、红焖羊肉、葱爆羊肉、孜然羊肉、酸汤羊肉、手抓羊肉、清炖羊肉、红焖羊排、红炖羊蝎子、清炖羊蝎子、清炖羊杂、红焖羊杂、红焖羊头肉。
五、水产类
红烧罗排鱼、红烧鲤鱼块、红烧平鱼、红烧带鱼、酥炸马面鱼、红烧鲅鱼、糖醋黄鱼块、火锅鱼、酥炸带鱼、干烧平鱼醋熘鱼块、馋嘴鱼、干烧黄鱼、胡椒鱼条、豆豉罗非鱼、椒盐鱼块、侉炖鱼、鱼烧豆腐、辣烤鱼块。
