湖南人的气候习性，我国不同的地方的气候是有差异的，湖南为大陆性亚热带季风湿润气候，该地光、热、水资源丰富，三者的高值又基本同步，以下分享湖南人的气候习性。
湖南冬季的气候如何
湖南为大陆型中亚热带季风湿润气候，居亚欧大陆东南部，面向太平洋，省境东南亚边境距海400公里，受东亚季风环流的影响。
湖南冬季处在冬季风控制下，而东南西三面环山，向北敞开的地貌特性，有利于冷空气的长驱直入，故一月平均温多在4-7℃之间，气温分布的总趋势是南高北低，等温线大致呈东西走向。
极端最低气温，大致以浏阳、株洲、湘乡、祁东、洞口至会同一线为分界。此线以北绝对最低温一般在-9℃以下，临湘曾出现过-18℃的低温。
此线以南绝对最低温一般在-9℃以上。气候年内变化较大，冬寒冷而夏酷热，秋冬干旱。
【地理】湖南的气候有什么特点？
湖南地处欧亚大陆东部，属亚热带季风湿润气候，具有冬冷夏热，四季分明；热量充足，雨水集中；春温多变，夏秋多旱；严寒期短，暑热期长的特点。湖南的气候比较温暖，全年平均气温17℃，12月里有10个月是无霜的，即使在冬天，草木依然是绿的。
湖南的气候像辣椒，够辣！夏季有几天能热到40℃左右，是著名的“火炉”。冬天也能冷到零下，一下子就过去了。湖南的气候也真像潇湘女子的脾气，多情！
春夏（之）交，老天爷像多愁善感的少女，哭哭啼啼两个月，老人管这叫“梅子黄时雨”或“梅雨”。就连雨也给它一个足够文雅而富有浪漫气息的名字。
在湖南你会明显的感觉到“湿润”的意义，空气中永远充满了氤氲的'水汽。春冬是湿冷，夏天是湿热，只有秋天，才有秋高气爽的感觉。不过湿润的空气对美容却是有效，看看湖南妹子的脸色就知道了。
这种学名叫“亚热带湿润季风气候”的气候，听起来很温和，其实也和湖南人的性格一样，是那样的爱憎分明、是那样的刚烈。
湖南属于大陆性亚热带季风湿润气候，气候具有三个特点：第一、光、热、水资源丰富，三者的高值又基本同步。第二，气候年内变化较大。
冬寒冷而夏酷热，春温多变，秋温陡降，春夏多雨，秋冬干旱。气候的年际变化也较大。第三，气候垂直变化最明显的'地带为三面环山的山地。尤以湘西与湘南山地更为显著。
湖南各县气象站资料统计表明，各地年平均气温一般为16～19℃，冬季最冷月（1月）平均温度都在4℃以上，日平均气温在0℃以下的天数平均每年不到10天。
春、秋两季平均气温大多在16～19℃之间，秋温略高于春温。夏季平均气温大多在26～29℃之间，衡阳一带可高达30℃左右。湖南热量充足，大部分地区日平均气温稳定通过0℃以上的活动积温为5600～6800℃；
10℃以上的活动积温为5000～5840℃，可持续238～256天；15℃以上的活动积温为4100～5100℃，可持续180～208天；
无霜期253～311天。湖南的热量条件在国内仅次于海南、广东、广西、福建，与江西接近，比其他诸省都好。
湖南别称潇湘、湘楚，因处于洞庭湖以南而得名。清康熙三年（1664年）湖广分治，湖南、湖北分别设省，省会长沙。
因省内最大河流湘江流贯省境而简称湘。湖南省位于我国华中地区，总面积21.18万平方千米，居全国第十位；人口6644万人，居全国第七位。
湖南省地处云贵高原向江汉平原过渡地带，东、西、南三面环山，中、北部为平原，主要由丘陵、山地组成。湖南属于亚热带季风气候区，夏季高温多雨，冬季温和湿润，雨热同季。
湖南属亚热带常绿阔叶林区，森林面积约占全省三分之一。水、热、光资源充足，耕地面积广，适宜发展多种经营。有色金属资源丰富，约占全国四分之一；萤石、重晶石、长石、海泡石、雄黄等储量居全国第一。
湖南是亚热带季风气候。
湖南位于北纬25°-30°之间，属亚热带季风气候，四季分明，光热充足，降水丰沛，雨热同期，气候条件比较优越。
湖南年平均气温16°C-18°C，冬季寒冷，春季温暖，夏季炎热，秋季凉爽，四季变化较为明显。适宜人居和农作物、绿色植物生长。
湖南
湖南省，简称“湘”，省会长沙，是中华人民共和国省级行政区，界于北纬24°38′～30°08′，东经108°47′～114°15′之间，东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北连湖北。湖南地处云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带。
地势呈三面环山、朝北开口的马蹄形地貌，由平原、盆地、丘陵地、山地、河湖构成，地跨长江、珠江两大水系，属亚热带季风气候。湖南省总面积21.18万平方千米，截至2021年5月，湖南省下辖14个地级行政区，其中13个地级市，1个自治州。
共有36个市辖区、19个县级市、60个县、7个自治县，合计122个县级区划。403个街道、1138个镇、309个乡、83个民族乡，合计1933个乡级区划。2019年末全省常住人口6918.38万人。
城市简介
湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重香辣。
因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。同时，爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。
湖南地理环境上古称“卑湿之地”，多雨潮湿。辣椒有御寒祛风湿的功效；加之湖南人终年以米饭为主食，食用辣椒，可以直接刺激到唾液分泌，开胃振食欲。吃的.人多起来，便形成了嗜辣的风俗。
湖南人吃辣椒的花样繁多。将大红椒用密封的酸坛泡，辣中有酸，谓之“酸辣”；将红辣、花椒、大蒜并举，谓之“麻辣”；将大红辣椒剁碎，腌在密封坛内，辣中带咸，谓之“咸辣”；
将大红辣椒剁碎后，拌和大米干粉，腌在密封坛内，食用时可干炒，可搅糊，谓之“鲊辣”；将红辣椒碾碎后，加蒜籽、香豉，泡入茶油，香味浓烈，谓之“油辣”；
将大红辣椒放火中烧烤，然后撕掉薄皮，用芝麻油、酱油凉拌，辣中带甜，谓之“鲜辣”。此外，还可用干、鲜辣椒做烹饪配料，吃法更是多种多样。
