有益皮肤的食物，健康的皮肤才会漂亮，就是说有健康的饮食才能让皮肤有健康的光泽，所以我们就需要多吃对皮肤有益的食物，那么有益皮肤的食物都有哪些呢？一起来看看吧。
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总结11种有益皮肤食物
核心提示：好皮肤也靠吃出来。美国杂志最新载文，刊出了皮肤科专家们总结的11种有益皮肤健康的食物。
1、长叶莴苣。6片莴苣叶子就可以提供1天所需的维生素A，可促进细胞代谢。另外莴苣中的钾能促进血液循环，让皮肤获得更多养分。
2、西红柿。西红柿中的番茄红素可保护皮肤中的胶原，使之不易剥落。德国研究发现，番茄红素有助展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈。
3、草莓。草莓中的维生素C可促进胶原纤维生成，使皮肤光滑有弹性。
4、苹果。苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线的伤害。因此，大太阳天，出门前除了抹防晒霜，不妨再吃个苹果。
5、大豆。研究发现，三四十岁的妇女常吃豆豉（富含大豆异黄酮"糖苷配基"），有助于改善皮肤松弛。
6、鸡蛋。研究发现，鸡蛋中富含叶黄素和玉米黄素，可使人体抵抗紫外线能力提高4倍。
7、杏仁。每天吃一把杏仁可提高维生素E水平，维生素E能抑制皮肤衰老，防止色素沉着。
8、核桃。核桃富含α亚麻酸，可滋润皮肤，保持皮肤弹性。
9、黑巧克力。可可中的脂肪可促进血液循环。研究发现，连续12周每天喝半杯富含黄酮混合物的可可饮料（包括黑巧克力），可使皮肤更柔软、光滑、滋润。
10、优质初榨橄榄油。《柳叶刀--肿瘤学》杂志刊登的一项研究发现，有益健康的初榨橄榄油所含的必需脂肪酸（EFAs）有助于防止紫外线伤害皮肤，并有助皮肤保湿。人体无法合成EFAs，因此最好每天摄入1汤匙橄榄油。
11、全谷食物。面包等谷类食物中的抗氧化剂，对保护皮肤具有重要作用。人体中的自然抗氧化剂会随着年龄增大而减少，因此必须通过饮食予以及时补充。
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最有益皮肤健康的7种食物。
1、亚麻籽。亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸，对防止老年斑和皱纹具有重要作用。研究发现，每天食用亚麻籽有助于缓解皮肤红肿症状，使皮肤更柔滑。亚麻籽可加入燕麦粥等多种食物中食用。
2、蓝紫色水果。蓝莓、黑莓和桑葚等蓝紫色水果都富含抗氧化剂，可有效抗击营养不良及环境因素导致的皮肤损伤。
3、葵花籽。葵花籽富含重要营养素维生素E，有助防止皮肤晒伤。葵花籽既是便于携带的零食，又可加入燕麦片、凉拌菜、全谷食物或干果中混合食用。
4、黑巧克力。吃黑巧克力可增加人体的黄酮醇摄入量，黄酮醇对皮肤具有保护作用，让皮肤更年轻。
5、红薯。红薯富含胡萝卜素（能在身体内转化为维生素A）和维生素C，这两种维生素可让皮肤健康亮丽。维生素C可增加人体胶原蛋白的产生，让肌肤柔软光滑。维生素A是一种强效抗氧化剂，可对抗体内自由基损伤，预防皮肤癌的发生。
6、西红柿。西红柿富含的抗氧化剂番茄红素有助于改善皮肤健康，防止色素沉淀。西红柿熟吃有助番茄红素的吸收，西红柿炒鸡蛋及炖牛腩都是不错的选择。
7、酸奶。酸奶富含优质蛋白质，可保持皮肤紧致，有助防止和抗击皱纹。酸奶最好选择原味酸奶，少喝果味的。
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最有益皮肤的十种食物
杏仁
整夜狂欢、加班后就注定第二天皮肤暗淡吗？杏仁中的特殊维生素E和自由基可以使你的皮肤保持鲜活水润。不要被闪闪发光的皮肤惊呆，这是杏仁里的脂肪酸在起作用。
杏
不要小看杏，经常食用甚至可以完全逆转皮肤皱纹，使皮肤逐渐变得有光泽。杏所含有的特殊维生素A可以被人体转换为视黄醇，这种化合物可以有效促进体内生成新细胞。
巴西栗
富含丰富蛋白质和硒、镁、维生素B1的巴西栗可以防止黑色素形成，并能淡化已有色斑。
鹰嘴豆
如果你想防止划痕、疤痕的产生，建议你常吃一些美味的鹰嘴豆,里面含有的`蛋白质和氨基酸可以帮助人体组织的修复和再生。
蟹肉
虽然属于海鲜类，蟹肉确实防止皮肤发炎、起痘的好食物。有关实验证明，蟹肉可以避免皮肤油脂和细菌引起的过敏、红肿和痤疮，彻底清爽你的皮肤。
绿茶
当你用手按压皮肤时，能否感觉到紧致而有弹性呢？绿茶含有的抗氧化因子可能会帮到你。美国营养周刊提到，每日饮用适量绿茶可以提升约5%的皮肤弹性，这么大的幅度用肉眼都能察觉得到呢。
柑橘类
熊猫固然可爱，但是黑眼圈的脸就不好看了。橘子就像一个装满维生素C的袋子，随时帮你补充维C；富含胶原蛋白的它，更可以提拉紧致皮肤。
桂鱼
桂鱼中含有欧米伽-3脂肪酸，不仅可以预防心脑血管疾病，更有提高胶原蛋白和弹性蛋白的作用。
葵花油
缺乏亚油酸的皮肤即使水分充足，但仍会干燥甚至脱皮。富含亚油酸的葵花油也是高档婴儿润肤霜的主要成分。
全麦面包
白里透红的皮肤人人向往，但是过红的皮肤仍然影响美观。全麦面包可以调节皮肤，维持其自然红润，同时对痤疮、酒糟鼻及其他皮肤炎症问题有改善效果。
