【导读】：鸡蛋减肥法很常见，指的是减肥期间大量摄入鸡蛋，对于很多人来说是很有效的，补充了蛋白质，帮助身体变得更好，但是蛋白比蛋黄更加的健康。
少量吃蛋黄是没事的，鸡蛋中的脂肪含量来自于蛋黄，每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以，健身训练后两小时都是建议吃鸡蛋白而不吃蛋黄。
健身后立即食用含脂肪食物会影响减脂或增肌的效果，如果身体脂肪含量太高，肌肉再发达也会显现不出来，只会埋藏在脂肪下。
短期内可以减肥，但是长期减肥来说还是需要控制饮食，水煮蛋减肥法要想有效并且对身体健康无害，就必须通过正确且科学的水煮蛋减肥法——做到合理控制饮食，少吃精加工的食物，杜绝暴饮暴食，同时坚持有氧运动。另外有一点，虽然健康的水煮蛋减肥法里并没有这种要求，但作为一种常识大家一定要知道。
从生物学角度上看，人是白天活动的生物，晚上身体各项机能都进入了休息模式，充足的睡眠可以让体内“瘦素”大量分泌，对瘦身非常有帮助，而熬夜则减肥无任何帮助，还会造成黑眼圈，影响美观。
水煮蛋富含优质蛋白质，蛋黄中含脂肪类，胆固醇，卵磷脂等，每天一个水煮蛋就足够了，搭配燕麦粥既可补充足够的蛋白质，脂肪类，碳水化合物等，以满足机体的需要，又可增加饱腹感，减少主食的摄入量。燕麦中含的纤维物质可延缓糖类和脂肪的吸收，并加速它们的排出。
长期大量进食煮鸡蛋可能会引起营养过剩，体重肥胖，甚至引起血脂升高，脂肪肝等疾病，如果平时生活质量可，营养均衡，也无需每天均进食鸡蛋，可隔日进食即可。
煮鸡蛋建议每天1-2个即可，适量进食。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”。
最好的做法是将鸡蛋出来之后变凉了之后再进行包壳，最正确的做法是将鸡蛋出锅之后直接放到冷水里面浸泡一下，这样剥壳的速度才会更加的快速，而且非常容易剥下来。
