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7个月宝宝吃什么鱼好

来源:靓范儿    阅读: 1.94W 次
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7个月宝宝吃什么鱼好,在生活中鱼是一种很常见的食物,吃鱼相对于吃肉来说,更加的容易消化,并且营养含量也很高,吃鱼对宝宝也是有好处的,那7个月宝宝吃什么鱼好。

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从小宝宝6个月开始添加辅食,到7个月时已经有1月时间,所以宝宝肠胃功能完善,对辅食有初步的耐受能力。而此时期可以逐步的给宝宝,添加少量的添鱼肉类食物。而所选择的鱼类,建议尽量要选择海鱼类。因为海鱼受到的污染较少,并且海鱼肉质相对来说比较细腻,而且几乎没有小刺,所以在制作辅食时较为方便,且这种鱼肉因为没有小刺存在,所以相对来说宝宝使用会较为安全。

可以选择的鱼肉种类有鳕鱼,黄花鱼,带鱼,海鲈等。这些鱼类不但营养价值较高,而且也是市场上较常见的海鱼种类,比较容易购买。此外除了吃些海鱼肉之外,还可以适量的让小宝宝吃一些虾肉泥,虾肉肉质滑嫩,而且含钙量元素较为丰富,对发育中小宝宝骨骼,会有较好的促进成长作用。

七个月的宝宝可以适当吃一些鲫鱼肉,鳕鱼肉。鱼肉里面含有丰富的蛋白质以及多种营养物质,适当的给宝宝吃一些是有好处的。宝宝饮食建议多样化,多加强营养,荤素搭配,除了给宝宝吃一些鱼肉以外,还要让宝宝多吃一些应季的新鲜蔬菜和水果,避免给宝宝吃一些过于油腻生冷刺激性的食物,宝宝居住的房间要保持适宜的温湿度,多开窗通风。给宝宝吃鱼肉的时候,一次性不要给宝宝吃的过多,不容易消化。

7个月宝宝吃什么鱼好

哪些鱼更适合宝宝?

1、优选刺少的鱼类

给宝宝添加鱼类辅食,妈妈们最怕的就是鱼刺了。所以一些鱼刺较大,几乎没有小刺的鱼,更适合宝宝。如三文鱼、罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、黄花鱼等。

如果是鲈鱼、鲫鱼、链鱼、鲤鱼、武昌鱼等,最好选择没有小刺的腹肉给宝宝做辅食。

2、优选高DHA低汞的鱼类

由于环境污染,很多鱼类或海产品都含有一种重金属——汞。汞含量不会因为烹煮而减少,还会影响宝宝的脑神经发育,影响注意力、认知、记忆力、语言能力和视觉等方面。

所以,我们在给宝宝选择鱼类辅食时,一定要注意含汞量。

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龙利鱼

龙利鱼是一种分布在我国近海区域的海洋鱼类,个头大,但是刺很少,只有中间的脊骨,鱼肉肥厚细嫩,营养丰富,而且几乎没有鱼腥味。目前很多超市都有冷冻的龙利鱼块出售,有的还特地切成适合宝宝使用的块状,妈妈们选购时要选择肉质饱满坚实的产品。

银鱼

银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,非常适宜小孩子食用。给小宝宝添加银鱼,可剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃,还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。

鲈鱼

鲈鱼有海水养殖品种,也有淡水养殖品种,周身刺少,鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候,要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。

黄花鱼

黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。

鲳鱼

鲳鱼含有多种营养,100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。鲳鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老。

7个月宝宝吃什么鱼好 第2张

三文鱼

三文鱼又叫鲑鱼,属于深海鱼,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。我们知道日本料理中的三文鱼是生吃的.,不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦,不仅安全也有利于吸收。选购三文鱼建议选择冰冻的,如果是当日到的冰鲜鱼也好,但是有些不良商贩会将鱼块多次解冻,卫生状况堪忧。

鳕鱼

鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5%,要比三文鱼低17倍。鳕鱼的肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。

宝宝吃鱼有什么好处

吸收更充分

鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。

帮助脑部发育

DHA是多元不饱和脂肪酸,可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅,提高脑细胞活力,增强记忆、反应与学习能力;并能预防、改善老年痴呆症状。

补充丰富的完全蛋白质

鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含 17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。

最后一起来探索下宝宝吃鱼有什么需要注意的

不能吃生鱼

鱼没烧透就不能让宝宝吃。经常吃未经煮熟的鱼或生鱼,就有可能患寄生虫病,出现食欲不振、腹疼、肝肿大、黄胆以及浮肿等症,严重的会引起腹水。

吃鱼要适量

最后,给孩子吃鱼要适量,一般每周1—2次,每次50—100克。如果孩子特别喜欢吃某种鱼,可以稍微多吃一点,但不要替代了主食的位置。

7个月宝宝吃什么鱼好3

从食用安全性的角度来说,一些无肌间刺(俗称刺少)的鱼类比较适合孩子食用,比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼等。从受环境污染程度的角度看,一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少,尤其是在人工养殖地环境污染比较严重的情况下,更应该避免给孩子食用这些鱼类。从生物链重金属富集来看,最好是选择中等以下个头的鱼类,鱼的个头越大,生长期越长,体内所积累的污染元素越多。

因此,家长在给孩子选择鱼类时,不必专挑名贵的鱼,可以就地取材,选择价格相对实惠的鱼,如鲐鱼(青鲇)、蓝圆鲹(竹荚鱼、池鱼、黄鲇)、马鲛鱼(鲅鱼)、沙丁鱼等鱼类,DHA含量都很高、蛋白质含量也高,而且肉多味美。

另外,鱼的种类丰富,产地也很多,给孩子吃鱼时没必要拘泥于某一种或几种鱼类,要注意多给孩子尝试不同品种的鱼,这样可以让孩子品尝不同的口味,综合摄取不同营养特点的鱼肉,并养成不挑食的好习惯。

宝宝吃鱼最佳食谱

1、炒鲅鱼

鲅鱼200克,葱姜末10克,花生油10毫升,食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量。鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟,捞出晾凉。将鲅鱼去骨刺,撕成碎条。起油锅,下入葱姜蒜末炝锅,再下入鲅鱼丝,煸炒片刻后下入食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末,略翻即可。

7个月宝宝吃什么鱼好 第3张

2、拌鱼米

鲜黄花鱼1尾,食盐、米醋、味精、芝麻油、香菜末、葱姜末各适量。将鱼按常法洗净蒸熟后,去骨刺,净肉碾碎。鱼肉与调味料拌均,撒上香菜末即可。

3、熘鱼片

鲭鱼或草鱼一条,胡萝卜片、青椒片各20克、花生油10毫升,食盐、酱油、米醋各10克,植物油30毫升J实耗15毫升K,鸡蛋清1个,食盐、料酒、淀粉各5克。

鱼去头后,片成两片,去骨去皮,取中段肉约150克切成1~2毫米厚的片,再在鱼片中放入鸡蛋清1个,食盐、料酒、淀粉各适量,拌均。

旺火起油锅,油四五成热时滑入鱼片,小心翻炒,至鱼片变成乳白色断生后,捞出。锅内留底油,下入葱姜蒜末炒香,再下入胡萝卜片、水发木耳和青椒片,接着下入食盐、料酒适量,待菜炒熟后,下入鱼片,略翻即可。

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