保证孩子健康成长的饮食6原则，所有的爸爸妈妈都希望孩子不挑食，可是几乎每个宝宝都会不爱吃饭，喜欢吃零食，这个让很多家长都特别头疼，以下分享保证孩子健康成长的饮食6原则
1、 妈妈不挑食
“孩子开始学习认识味道的最初途径之一，就是通过羊水和母乳。”美国费城Monell化学感觉中心的味觉研究员Julie Mennella博士向我们解释道，“研究发现，母亲在怀孕的时候吃的东西以及哺乳时候分泌的乳汁，会影响到孩子日后对食物（或者说是孩子对食物的口味)的接受倾向。”同时，研究者还发现，母乳喂养的孩子要比人工喂养的孩子更不挑食（甚至这种好习惯可以一直延续到成年)，特别是当喂奶的妈妈们不挑食的时候。
当然，在孩子成长的过程中，父母首先要以身作则，自己保持一个良好的饮食习惯。如果你们不挑拣蔬菜的味道什么都吃、常常吃一些粗粮、在饭桌上准备足够而适量的鱼、肉，孩子就会把这样的饮食习惯看作自然而然，而不会产生挑食的模仿效应了。
2、 让牛奶成为日常
研究发现，绝大多数孩子每天不能摄取足够的牛奶。儿童时期是骨骼发育的关键时期，孩子每天需要大概两杯牛奶，来帮助骨骼的强健。专家还建议，在孩子两岁之后，就可以用低脂奶来代替全脂奶给孩子喝。如果孩子不愿意，你可以告诉他，喝低脂奶为的是不使他发胖，使他能跑得快跳得高。
3、 丰富的食物，丰富的口味
大多数孩子开始接触固体食物是从6个月开始的。当你开始给孩子添加辅食的时候，要按照通常的规则，等孩子接受了一种食物，再添加下一种，这为的是观察一下孩子是否对哪些食物有过敏反应。不过，当孩子能够接受一种食物之后，父母千万不要害怕去继续扩大孩子接触食物的范围。孩子在小的时候接触越多各种口味、各种气味、不同质地的食物，对他们将来对食物的接受性越有帮助。
4、拒绝甜饮料
有专家做过这样一个实验：让7个月的宝宝用奶瓶时不时地喝点碳酸饮料，到他们两岁时，其中1/4的孩子几乎每天都要喝甜饮料。美国儿科专家告诫父母们：“家中不要放碳酸饮料！它除了增加热量和满足口味的欲望之外，没有任何营养价值。”相比而言，果汁会有营养一些，但也含有大量糖分，所以最好的解渴饮品还是白开水。
5、吃东西有规律
一天到晚吃东西，会使人丧失饥饿感。无聊了吃、紧张了吃、烦躁了吃、玩儿的时候吃、走在路上吃……不停地吃，不仅会使孩子发胖，还会使他因为不能正常吃饭而导致营养不良。
父母不要为了让孩子保持安静或者让他有事做不打扰你，就给他零食吃。“食物是用来填饱肚子的，不是用来满足精神、情感需要或者缓解无聊的。”营养学专家如是说。
6、抵制诱惑
孩子长大后走出家门，会接触更多的人和事。即使你在自己家里坚持绿色、健康的饮食习惯，但无法阻止孩子受到外界的诱惑：亲戚会用糖果哄孩子，小伙伴们都喝这种饮料，快餐广告看着很诱人……
父母要想帮助孩子抵制非健康饮食的诱惑：第一，向亲友们亮明原则，请他们不要用不健康的东西哄逗孩子。第二，尽量让孩子吃饱肚子后，再和小朋友们玩。第三，耐心地给孩子讲为什么不能吃垃圾食品，道理尽量浅显易懂。哪怕孩子当时不能完全理解，但天长日久，他会慢慢明白并认同的。
第一、让宝宝吃下的每口食物都有营养，有效率才有效。
宝宝的胃很小，胃口不好，而且口味多变。所以请珍惜宝宝吃饭的积极性，尽量让宝宝吃下去的每一口食物都是有营养的。比如面包吃全麦面包，辅食选择胡萝卜、西蓝花等等。在可能的时候，准备的食物中至少要满足一种营养需求。
第二、热量相同的`食物，营养价值并不一定相同。
举例来说，25克甜味的精制早餐麦片含有110卡热量，25克水果甜味全麦造成也含有110卡热量，但两者的营养价值是不同的。所以给宝宝准备主食和点心时，不但要注意控制热量，还要注意控制热量的品质。
第三、少食多餐，除了正餐以外，也要注重宝宝的点心。
对于任何年龄段的人，都不建议不吃正餐。如果宝宝经常不吃正餐，就得不到生活、活动必需的能量，并且经常容易发脾气。所以除了给宝宝吃三餐以外，还要在每两餐之间加一次点心，其中水果是最好的选择。
第四、甜食除了甜，什么都没有。
爸爸妈妈们要限制宝宝对完全没有营养价值的糖类的摄入——没有维生素，没有矿物质，只有高热量。而且糖类总是伴随着一些不好的事情，比如，容易引起蛀齿和肥胖。糖类常常被用来提升口味不好食物的口感，而口感不好的食物常常也缺乏营养。自己动手做一个或买一个水果蛋糕，比超市卖的糖类食品要营养多了。
第五、健康饮食是全家的事，杜绝双重标准
有些爸爸妈妈在饮食上执行双重标准：自己吃油炸圈，孩子却只能吃全麦面包和牛奶。这不公平，而且起不到什么好作用。当全家人都遵守原则的时候，宝宝健康饮食的原则能坚持下去的可能性就很大。
第六、坏的饮食习惯会破坏良好的饮食
垃圾食品对宝宝饮食的威胁最大，而且非常有诱惑力：光鲜的外包装、高频次的广告轰炸。除此以外，绝对不要让烟草、药品、酒精和咖啡因来破坏你的饮食习惯。这样，宝宝长大后不仅会拥有好的饮食习惯，还会拥有健康的生活方式。
