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孩子能吃反季节水果吗

来源:靓范儿    阅读: 8.03K 次
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孩子能吃反季节水果吗?随着科技的进步,也有很多反季节水果的出现。那么对于年纪小的小孩子时候吃反季节水果吗?吃反季节水果对小孩子有什么危害?下面是关于孩子能吃反季节水果吗!

孩子能吃反季节水果吗

孩子能吃反季节水果吗1

孩子吃反季节水果会导致性早熟吗

很多宝妈认为反季节水果是催乳的,而这些催熟生长剂对宝宝有一定的影响,会导致儿童性早熟。

《中国妇幼保健》期刊根据相关数据调查显示,反季节水果与儿童性早熟并没有关联性。

事实上,在反季节果蔬的培育过程中确实有用到植物生长激素,也就是“植物生长调节剂”。但是这些植物激素在使用前,都是经历过长时间实验,才进入实用阶段,它们几乎都是无毒或低毒的,也是很容易被降解。

同时,植物生长激素与人体激素不可同日而语。

植物生长激素是外源性物质,是由人工合成或通过微生物发酵产生,或者是从生物中直接提取,它只对植物成长起作用,在人体内无法发挥功能。

宝宝出现的性早熟现象,多是因为宝宝日常饮食吃得太好,与植物激素没有太直接的关系。

因此,关于“孩子吃了反季节水果会加速性早熟”这种猜想是没有根据的。

反季节水果能给孩子吃吗

反季节水果就是“人工”营造了这些条件,对水果来说,天然条件与人工条件是一样的。

反季节果蔬是否安全跟反季没有多大关系,和应季果蔬一样,安全是种出来的,只要植物激素和农药使用合理,反季节蔬菜一样是安全的,因此,反季节水果所含的营养与当季水果是相差无几的。

但有些果农为了提前上市卖个好价而催熟,这一部分的反季节水果就含有大量的激素,对正常阶段的儿童有很大损害。

因此,能选应季水果就选应季水果,反季节水果还是尽量不要给儿童食用。

怎么样辨别催熟水果

相信很多妈妈都知道,即便果实被催熟,但是它的皮或其他方面都有会不成熟的感觉。

例如自然成熟的西瓜,光照充足,所以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结;但是,被催熟的西瓜,瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。

其次,我们可以通过水果的.气味来分辨。自然成熟的水果,大多在表皮上能闻到一种果香味,催熟的水果不仅没有果香味,甚至还有催得过熟的异味。

另外,从外观区分,催熟的水果有一个明显的特征:分量比较重。同一品种大小相同的水果,催熟的同自然成熟的相比要中很多,非常容易辨别。

而且,还可以根据水果的成熟期,例如草莓在5月中下旬采摘,桃子在6月中旬到10月初都有成熟的品种,尽可能按照成熟期购买当季水果。

孩子能吃反季节水果吗2

解说反季水果

应季水果大家都很容易理解,就是指那些通常在当地某个特定季节成熟的水果。而反季水果,则是本应在特定季节才成熟,却在其他季节已经出现在了市场上的水果。那么反季水果是怎么来的呢?

要说这水果的成熟时机,主要与两个因素有关:光照和温度。那么如果我们想让水果在其他时机成熟,自然就要从这两方面想办法进行干预。

地域差异+现代物流 Yes

一种方法是利用大自然为我们创造的条件,也就是地域气候差异。比如南北半球季节相反,我国寒冬季节,位于南半球的澳洲却正值盛夏。再比如我国北方地区已经进入寒冷秋冬季节,而南方靠近热带的地方则依然气温很高。那么把气候不同的地区产的水果运到当地销售,就算是当地市场上的反季水果了。要是在古代,恐怕只有像杨贵妃那种地位的人才能“一骑红尘妃子笑”地尝到远道运来的荔枝。现在随着物流的发展和冷藏技术在食品保鲜中的应用,大家都可以轻易在超市买到这些反季水果了。

科学的种植技术 Yes

另一种方法,就是人为方式为植物创造它所需要的光照和温度条件。通过大棚种植和人工照明设备加上合适的科学种植技术,人为为植物创造它所需要的各种条件,就可以种出我们想要的水果。这样的话,我们就可以买到产自当地的反季水果了。

延长水果保质期 No

除此之外还有一种方法,那就是延长水果保质期,让人们买到本应过季的水果。最传统的延长水果保质期的方法就是制作果脯或者水果干。后来为了能吃到比果脯更“新鲜”的水果,人们又发明了罐头。现如今我们有更好的方法去保存水果。通过控制温度湿度以及含氧量等条件,我们可以把新鲜水果直接保存好几个月甚至更久,在准备销售之前再通过催熟剂进行催熟。

反季水果可以放心食用

那么这些反季水果在营养方面如何呢?尤其是使用了催熟剂的那些水果会不会对人体有害呢?

就营养方面来说,就连不同品种的应季水果本身都会有一些差异,自然更不用说这些反季水果了。如果不是打算只拿水果当饭吃,这些许的营养差异完全可以忽略。反季水果主要是为大家提供了更丰富的选择余地。不管怎么说,有它们的存在总比只能去买罐头吃更好一些。至于催熟剂方面的顾虑,其实水果们所需要的植物激素和能对人造成影响的激素是不一样的,这差别就像担心电脑病毒会让人生病一样。只要是正常范围内使用催熟剂对水果催熟,大家都可以放心食用。

腹泻的元凶?

还有的父母发现,有时候宝宝吃了水果之后却拉肚子了,这是不是反季水果导致的呢?其实这很可能是轮状病毒惹的祸,水果只是躺着中枪了。轮状病毒是大多数婴幼儿以及儿童腹泻的罪魁祸首。好在每次感染后人体对它的免疫力都会增强,症状也会减轻。随着宝宝的成长,也就慢慢不再受它的影响了。

水果,应季or反季都OK

面对各种应季与反季水果,如何为宝宝选择呢?

一般来说,六个月以前是不需要吃水果或者喝果汁的。从六个月添加辅食起,就可以为宝宝增加一些水果泥了。如果是自制辅食,最好选那些熟透的常见水果,比如苹果,桃子,香蕉等。随着宝宝的成长,陆续可以给宝宝吃一些其他口味的水果。不过为了保险起见,最好是在宝宝一岁半以前避开那些有可能会导致过敏的热带水果,比如猕猴桃,芒果,木瓜等。

如果市场上有丰富的应季水果可选,那自然没必要选价格偏高的反季水果。若是市场上应季水果种类很少,那么给宝宝买点儿反季水果改变一下口味也未尝不可。

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