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孩子不宜吃的四种食物

来源:靓范儿    阅读: 6.6K 次
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孩子不宜吃的四种食物,智力的遗传性不可改变,家长应当与孩子统一战线攻克难关,教育孩子也要遵循孩子身心发展的规律,教育是一个漫长的过程,以下是小编分享孩子不宜吃的四种食物方法。

孩子不宜吃的四种食物

孩子不宜吃的四种食物1

1、 皮蛋

皮蛋味道特殊,吃起来别有一番风味,有些宝贝很喜欢吃。妈咪认为皮蛋是鸡蛋加工而成的,既有营养又味道让宝贝喜欢,所以家里的餐桌上经常出现皮蛋。

但是,皮蛋并不适合给宝贝多吃,过多地食用会损害宝贝的健康,影响生长发育。因为,皮蛋在加工腌制的过程中,它的一些用料中含有氧化铅或盐铅,所以,皮蛋中的含铅量要比新鲜鸡蛋高出许多倍。铅对人体的神经系统、造血系统以及消化系统都具有毒害作用,而宝贝对铅更为敏感,吸收率要远高于成年人。特别指出的是,由于宝贝的脑组织和神经系统尚未发育成熟,更容易受到铅的损害,从而影响智力发育。

2、动物肝脏

动物肝脏营养丰富,是补铁以及维生素A的佳品,所以很多妈咪经常喜欢吧它安排在宝贝的食谱里。研究发现,动物的肝脏虽然营养丰富,但由于肝脏是一个最大的解毒器官,又是一个“大型的生化工厂”,所以动物肝脏中的有毒物质和气体化学物质的'含量,要比肌肉中多好几倍。如果过多地给宝贝食用,会对宝贝健康不利。另外,动物肝富含维生素A,维生素A是一种脂溶性维生素,过多食用容在体内蓄积,从而引发不适症状。

3、酸奶

酸奶的口味酸酸甜甜,因此有些宝贝就喜欢喝酸奶,配方奶则不爱喝。很多人会认为,酸奶也是以牛奶为原料制作的,与配方奶的营养没什么区别,宝贝喜欢喝什么就喝什么吧,于是就以酸奶代替了配方奶。

但是,酸奶虽然是以新鲜全职生奶为原料,经过乳酸菌发酵制成的奶制品,富含维生素A,而脂肪、蛋白质以及钙含量很少,只是更容易被人体消化吸收,却达不到配方奶的营养水平,也不符合婴幼儿的营养需求。另外,酸奶喝得太多,会使乳酸菌摄入得太多,反倒可能会引起肠道菌群失调,影响正常的消化吸收功能,而且过早地给宝贝喝酸奶容易养成对甜食的偏好。

4、菠菜

摆在菜市场上的菠菜受到很多妈咪的青睐,她们认为是菠菜含铁量高,是给宝贝补血的最好蔬菜,于是几乎天天给宝贝吃。

其实,研究分析发现,菠菜的含铁量并不那么高,每100克菠菜的含铁量,要比小白菜、大白菜、青椒、芥菜、芹菜都低。而且,菠菜中含有大量的草酸,进入人体后,容易与胃肠道里的钙相遇,凝固形成不易溶解和吸收的草酸钙,所以菠菜吃得过多容易使宝贝缺钙,还会影响锌的吸收,不利于宝贝骨骼和牙齿发育。

孩子不宜吃的四种食物2

一、不宜空腹吃的食物

1、西红柿

在很多妈妈看来,西红柿类似于水果,比较温和,可是有专家指出,西红柿含有单宁酸,这些物质容易和胃酸发生化学反应形成凝胶块,每个人的体质不同,如果形成胃结石,就有些麻烦啦。

2、蛋白质高的鱼、肉

在空腹的时候,如果大量食用高蛋白低碳水化合物的鱼、肉,一方面会造成蛋白质的浪费,另一方面会产生大量含氮废物,增加肝脏和肾脏的负担。

所以,建议大家在吃大鱼大肉之前,先吃点馒头、饼干等淀粉类食物垫一下。

3、牛奶、豆奶

调查发现,牛奶和豆奶会经常出现在小朋友的早餐中,一般来说,身体健康的人空腹喝这些不会出现肠胃问题。但还是,对于乳糖不耐受的人来说,最好不要空腹喝牛奶和豆奶。因为他们无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖,空腹时饮用容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体,出现腹泻、腹胀或腹绞痛的问题。

4、香蕉

现在不少家长已经意识到空腹不能吃香蕉的问题,但是我们还是要强调一下。因为香蕉中含有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的钙镁平衡,不利于身体健康。

5、冷食和刺激性食物

空腹吃冷食除了会刺激肠胃,胃部骤冷还可能会刺激心脏。当然了,除了这些还有大蒜等,受到刺激的肠胃容易诱发肠胃疾病。

二、小孩吃什么食物好

1、黑大豆

大豆是公认的高蛋白食物,其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了,而且黑大豆的热量低,多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭,或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。

2、鸡蛋

一般孩子都不会抗拒鸡蛋,尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。鸡蛋是高蛋白质食物,对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高,但是只要控制每天食用鸡蛋的数量,不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。

3、牛奶

想要孩子长高,牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味,如果家中孩子不喜欢喝牛奶,不妨让他和酸奶,吃奶酪。

4、菠菜

菠菜中富含铁和钙,正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙,可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜,直接按照大人口味做成的菠菜,孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎,混到饭团里面。

5、沙丁鱼

沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。

6、胡萝卜

富含维生素a,能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道,尤其是大块的胡萝卜,味道更浓,孩子不爱吃。所以,如果想让孩子吃胡萝卜,可以考虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁,假如其他配料,做成炒饭。

7、橘子

橘子酸酸甜甜的,相信没有孩子不爱吃橘子。橘子富含维生素C,可以帮助钙的吸收。而像草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他水果,也富含维生素。平时可以把这些水果做成沙拉或者甜品给孩子吃。

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