【导读】：酸甜苦辣四味中，不少人都是甜食党。常吃甜食不仅容易长脂肪，还容易被下陷型龋齿盯上，让患者叫苦不迭。那么，下陷型龋齿是怎么形成的呢？又该怎么面对呢？
下陷型龋齿牙本质被破坏掏空
什么是下陷型龋齿？一般龋齿初期是珐琅质开始被侵蚀，会在牙齿表面出现破洞，但是，有的蛀牙型态则是外表看起来一切正常，没有破洞，但是，牙本质被破坏，甚至神经处如海砂屋一样都已经被掏空。尤其在换季时节，有的人习惯在冬天以温水漱口刷牙，比较不会刺激牙齿，不易有任何不适感觉；但是，天热后开始饮用冷饮，牙齿不适就会有明显感觉，才发现罹患下陷型龋齿，但是，症状却已经很严重。
爱吃甜食、喝含糖饮料的人容易酿成蛀牙
爱吃甜食、喝含糖饮料的人，食用频率会随着气温升高而增加，口腔在5分钟内会变成酸性环境，并且开始脱钙，如果无法降低此脱钙（去矿化）的情况不断发生，就容易酿成牙齿钙化，于是使得龋齿机率大幅提升。
避免牙齿钙化发生，必需使牙齿再钙化(再矿化)，是指牙齿的表面遭到酸腐蚀后失去钙质，而唾液中的钙离子会再黏着于流失的地方，形成钙质再结晶化，於是牙齿表面就能得到修复。
牙齿再钙化 可预防蛀牙
如何才能达到牙齿再钙化？牙医师表示，最简单的方法即是饮食后避免在10分钟内，在口腔内形成酸性环境，也就是要尽量使口腔的酸硷值中和，低於PH值5.5。除了饮食后漱口、使用含氟牙膏刷牙，其实透过咀嚼分泌较多的唾液，也非常有助益，例如咀嚼无糖口香糖刺激唾液，可以在短短3分钟之内，即能达到10倍的唾液量（与静止状态比较），借以中和口腔中的酸性，就是预防蛀牙的好方法。
口腔唾液流量增加 可中和口腔中的酸性
口腔唾液流量增加有3大益处，包括：1、降低口腔酸性、2、提供更多修复被酸破坏的牙面所需之离子，以及3、清洁甜食之残渣。避免蛀牙发生，不妨牢记爱牙四守则来守护家人口腔健康，包括：定期进行口腔检查、早晚使用含氟牙膏刷牙、每天使用牙线(棒)，以及吃完、喝完嚼无糖口香糖或使用含氟漱口水。
理想的洁牙习惯是在吃完、喝完食物后以含氟牙膏将每颗牙齿表面刷干净来降低牙菌斑附着率；在不方便刷牙的时候，可以咀嚼2粒无糖口香糖20分钟，刺激唾液分泌，中和口中酸性，不仅可抑制牙菌斑等酸性物质的生成、更可清除齿缝残渣与齿面黏腻感，帮助牙齿再矿化，达到洁牙保健的作用。
