长期吃菜不放油会怎样

长期吃菜不放油会怎样，很多人都以为蔬菜不放油能帮助身体减脂，但其实长期吃菜不放油对身体的危害更大，皮肤会变差，同时肠胃功能变弱，本文讲述长期吃菜不放油会怎样。

长期吃菜不放油会怎样1

导致我们的皮肤变差

如果说，我们长期炒菜不放油的话，很容易就会导致我们的皮肤开始变差的。这是因为，虽然我们吃一些新鲜的蔬菜水果，这些蔬菜水果含有的营养，含有的纤维素是非常高的。经常吃蔬菜水果，是对于我们的身体健康很有好处。

但是，这并不代表着，我们可以长期吃一些不放油的食物。这样，很容易就会导致身体内的脂肪量的不到摄入，我们自身内的脂肪含量，很容易就会出现不足的问题。不仅仅靠影响到了我们的自身的身体机能。还很容易会导致我们的皮肤失去弹性，这对于女性来说，可能是不太友善的。

我们的皮肤很有可能就会失去光泽，这对于自身健康的影响可能也是比较大的，我们应该有所注意，适量做菜的时候放点油是很有必要的。

容易导致习惯性腹泻

如果说，我们经常炒菜不放油的话，偶尔吃一次油腻的食物，吃一些含油量比较大的食物时。我们就可能会出现习惯性的腹泻，出现滑肠的问题。这个问题，相信大家一定便于大家理解。

这其实对于我们的身体健康，对于我们的`肠胃健康是非常不利的。我们应该有所注意，这样做，很容易就会给我们的肠胃造成的负担加重。对于自身健康的影响可能是非常大的，所以，我们应该在平时做菜的时候，放点油。

尽量不要每顿饭都不放油，吃一次油腻的食物，我们的肠胃可能就不吸收油脂，很容易就会导致我们拉肚子，对健康是没有好处的。

身体的吸收可能变差

我们的身体组成是有脂肪的。除了帮助我们进行保暖的话，其实还是有其他的一些用处。油脂内的可溶性脂肪酸，也是我们的肠胃所必须的一种元素。通过食用油，来补充身体内的不饱和脂肪酸，虽然含量并不多，但是，已经足够被我们的身体所吸收。

这对于帮助我们吸收食物的营养，帮助我们进行食物的消化是很有好处的。这种原因，其实也不难发现，有些时候，我们做菜不放油，我们的排便就会比较好，会很好的排出肠胃中的食物，我们的人也会比较舒服。

其实，这种情况，就是由于前一天的食物中，缺乏了可溶性的脂肪酸，这样，食物可能就没有办法直接被身体所吸收。可能会出现营养不良的情况，所以，我们如果说需要吃低脂的食物，我们应该吃一点有营养的，像是鱼肉，虾肉，都是对自身健康有益的食物。

长期吃菜不放油会怎样2

我国多数居民目前食盐、烹调油和脂肪摄入过多，这是高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性病发病率居高不下的重要因素，因此应当培养清淡饮食习惯，成人每天食盐不超过6克，每天烹调油25-30克！

在国内目前的饮食结构上，大油摄入是常态，适量进行清淡饮食是非常有必要的。我们先假设一个条件，整天一点油不吃，会有什么结果。食用油中主要包含单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸，还有少量的维生素，这些都是人体重要的营养物质，不可缺少！

但是不只是通过油进行获取，还可以通过其它物质进行获取，例如肉类，特别是肥猪肉！我们再有个假设前提，也不吃其它脂肪。先不说其它肉类的营养可以通过其它食物获取，我们说营养的辅助吸收！

有些食物的营养元素是脂溶性的，例如胡萝卜的营养元素是脂溶性的，只有在存在脂肪的前提下，才能被小肠吸收！这解释了部分水煮蔬菜会吸收不到营养物质的答案，如果长期吃水煮的蔬菜，而且没有其它肉类和油脂的摄入，长期下来肯定会营养不良，对身体的各种器官都会造成影响的。

但是，水煮青菜相对于爆炒来说，温度较低，不容易破坏营养物质，特别是把菜炒焦之后，更是不健康，甚至危害人体健康。

所以，建议是，可以吃水煮青菜，煮时间不要太长，煮完后用可生食的油拌着吃，或者配合其它肉类一块食用。以达到营养的均衡吸收。