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肉丸子炸好了怎么烧好吃

来源:靓范儿    阅读: 1.44W 次
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肉丸子炸好了怎么烧好吃,肉丸子是小伙伴们经常吃的一种食物,不少人喜欢吃红烧的炸丸子,这种丸子吃起来味道鲜香味美,下面就为大家分享肉丸子炸好了怎么烧好吃。

肉丸子炸好了怎么烧好吃1

食材

油炸丸子 300克

青椒 三个

香葱 二根

大蒜籽 二瓣

蚝油 一勺

方法/步骤

先把油炸丸子解冻,再切成每个对半切开。把青椒去籽切成丝,香葱洗干净切成段,大蒜籽去皮切碎。

肉丸子炸好了怎么烧好吃

锅烧七成热,放一勺花生油,小火把丸子再煎一下。

肉丸子炸好了怎么烧好吃 第2张

煎得二面金黄色为止。

肉丸子炸好了怎么烧好吃 第3张

再把丸铲到一边,下配料理去炒。

肉丸子炸好了怎么烧好吃 第4张

在辣椒炒到五成熟时,加盐和蚝油,翻炒均匀即可。

肉丸子炸好了怎么烧好吃 第5张

关火,装盘上桌啦。香脆可口。蛮下饭的一道菜。

肉丸子炸好了怎么烧好吃 第6张

肉丸子炸好了怎么烧好吃2

食材

肉丸子 若干

入葱 适量

蒜 适量

八角 适量

方法/步骤

首先锅中放油,加入葱、蒜、八角炒香。

肉丸子炸好了怎么烧好吃 第7张

然后,往锅中倒入适量的.清水、老抽、生抽、白糖。

肉丸子炸好了怎么烧好吃 第8张

接着,我们放入炸好的肉丸子,烧开后,小火炖15分钟。

肉丸子炸好了怎么烧好吃 第9张

接下来,煮至汤汁浓稠之后,用水淀粉勾芡一下。

肉丸子炸好了怎么烧好吃 第10张

最后,出锅装盘,淋上汤汁即可开吃。

肉丸子炸好了怎么烧好吃 第11张

肉丸子炸好了怎么烧好吃3

怎么炸肉丸子松软好吃

食材

肉泥 300g

莲藕 80g

生姜 50g

鸡蛋 一个

生粉 90g

方法/步骤

肉泥中加入食用盐,放入切碎的莲藕。

肉丸子炸好了怎么烧好吃 第12张

放入少许生姜沫,之后抓取均匀。

肉丸子炸好了怎么烧好吃 第13张

放入鸡蛋、生粉搅拌均匀。

肉丸子炸好了怎么烧好吃 第14张

将肉泥挤成大小均匀的球放入锅中。

肉丸子炸好了怎么烧好吃 第15张

肉丸入锅即可开大火

肉丸子炸好了怎么烧好吃 第16张

炸20分钟后取出即可。

肉丸子炸好了怎么烧好吃 第17张

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