甜辣龙虾尾的做法大全,我们有非常的多著名美食,而且很多的人都会对这些食物流连忘返,因为美食对我们的味蕾带来的满足感是无法超越的,那么以下是关于甜辣龙虾尾的做法大全。
甜辣龙虾尾的做法1
好吃到起飞的甜辣龙虾尾拌面的做法
计量勺大小
1斤龙虾尾凉水下锅,放葱姜料酒,水开后煮2分钟捞出,放入冰水里更容易剥壳
左手拽虾肉,右手拽虾尾,一抽肉就出来了
剥好的龙虾尾,蒜片(最好蒜末),啤酒1听,1勺郫县豆瓣酱,半块火锅底料准备好
起锅倒底油,开小火,倒入蒜片,郫县豆瓣酱和火锅底料炒化炒出香味
倒入生抽3勺,老抽1勺,耗油1勺,糖2勺(如果不爱吃甜的就放一点糖提鲜就好)翻炒均匀
倒入1听啤酒,开中火煮到还剩1/3汤汁
煮到这个程度时候尝尝咸淡,看要不要放盐,因为是拌面所以味道不能太淡,味道没问题的话勾欠就可以了
这个粘稠度拌面正合适
撒点葱花,点一点芝麻,轻松干掉一大碗
甜辣龙虾尾的`做法2
香辣龙虾尾的做法
超市买的冰冻龙虾尾,图方便,最好买新鲜的肉更紧致,洗净沥干。
准备以上配料,去腥提香!
油热后加入姜蒜辣椒煸香。
放入龙虾煸炒,变色后依次放入盐、生抽、老抽、喜欢辣的朋友也可以加点火锅料,最最重要的是十三香!!继续煸炒一会
洋葱晚一点放,因为很容易烂。
加入一罐啤酒,盖上大火烧个七八分钟。
出锅前放点糖,大火收汁即可。出锅前撒一把香葱,一口一个,吃着倍儿爽!
甜辣龙虾尾的做法3
家庭版麻辣龙虾尾的做法
龙虾尾洗了将近十遍,每一个都用一次性牙刷刷了一遍,然后凉水冲洗
配料切好备用
起锅烧油,小火,炒香后两勺豆瓣酱,最后倒入龙虾尾
半罐啤酒,盖锅盖炖一分钟。一点点白糖提鲜。大火收汁
味道很不错(*╰╯`)