保温杯适合泡什么茶，不会想到如今，保温杯会成为中国人的精神图腾，上到八十岁老妪，下到幼儿园稚子，看到他们随身携带一个保温杯，是再寻常不过的事。下面看看保温杯适合泡什么茶。
1. 普洱熟茶
普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。
普洱熟茶中，并不存在大量活性过高、冲泡“激活”后需要在短时间内饮用否则会失效的物质。
并且普洱熟茶的口感，并非以鲜爽为上，因此适合保温杯冲泡。
2. 老白茶
白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品，因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
老白茶，即贮存多年的白茶，老白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，用来煮饮可使老白茶内含物质得以充分释放出来。
不过要注意，新白茶不适合保温杯冲泡，老白茶也最好适当减少投茶量。
3. 黑茶
黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑茶乌黑油润，香气纯正，有较为丰富的营养物质，直接冲泡并不能完全使茶香味散发出来。
所以，存放时间较长的老黑茶适合煮饮，也适合保温杯冲泡，使得黑茶口感更加醇厚，茶香更加浓厚。
对中年人来说，手里握一个保温杯，能随时喝上一口茶，就像抵抗住了琐碎，摒弃了纷扰那样让人舒适，就像握住了时光，抓住了岁月那样让人安心。
不管何时何地，能随时喝上一口茶，随着茶香遁入虚空之境，因净而静，由静入境，保温杯与茶的意义，便在于此吧。
《1》
汪曾祺曾经描写南方的冬天：
“南方的冬天比北方难受，屋里不生火。晚上脱了棉衣，钻进冰凉的被窝里；早起，穿上冰凉的棉袄棉裤，真冷。”
但丰子恺却说：
“夏日可畏，冬日可爱。”
其实，二老说得都对。
南方的冬天，就是这样一个令人又爱又恨，处处充满浪漫的季节。
随着降温，保温杯迎来了高光时刻。
走到哪里，都能看到保温杯的身影。
尤其是现在的各大品牌，每年都会推出“限量版”、“冬季版”等五花八门的产品，让保温杯越来越有市场。
而很多茶客，也将保温杯视作一种茶具。
毕竟，快节奏的时代，众人大部分时间不是在工作，就是在去工作的路上。
能够安安静静坐下来，认真喝一泡茶的时间，并不常有。
但是，即使再忙，茶总是要喝的。
因此，保温杯可谓是“将就派”茶客的法宝。
许多人在正式开启一天工作之前，习惯性地往保温杯里撒上一把茶叶，再装入热水，拧紧盖子。
简简单单，就能随时喝上一口热茶。
《2》
最近，很多茶友都在问：
“有哪些茶叶适合用保温杯泡着喝？”
对于保温杯是否泡茶的争论，茶圈中从来没有停止过。
几乎每一年，每一个冬天，这个话题都会被推上热门。
既然有争议，也就存在着不同的声音。
有人说，保温杯泡茶会释放出不好的物质，会影响身体健康；
也有人说，买个质量好点的保温杯，用来泡茶很方便，不会有什么事，自己喝了这么多年也没啥大问题；
还有人站中立，不支持也不反对。
其实，我们不妨先从喝茶的意义开始说起。
大家精心挑选回来的茶叶，品质优越，价格必然也不低。
这样的好茶，除了有卓绝的香气和滋味以外，还富含着丰富的营养物质。
换言之，好茶给我们带来的，不仅仅是满足口腹之欲，还能愉悦身心，给身体带来益处。
但很显然，用保温杯泡茶，难以达到这个效果。
首先，保温杯最突出的功能，就是保温。
茶叶与热水长时间的接触、浸泡，就会源源不断地释放内质，其中包括大量的茶多酚和咖啡碱物质。
而当我们打开保温杯，准备喝茶时，就会发现不仅汤色变得深沉，滋味也浓酽苦涩。
苦到舌头发麻，难以下咽，让喝茶成为了一种酷刑。
其次，保温杯泡茶，其实就是一种闷泡，并且是高温闷泡。
在持续的高温闷泡之下，好茶中充沛芳香物质，便会挥发殆尽。
这样的茶汤，无香无韵，难以带来好的喝茶体验。
最后，长期喝浓茶还会降低味觉的灵敏性，以后喝什么茶都觉得淡。
明明别人觉得鲜爽回甘的茶，在喝惯了浓茶的人眼中，却成了寡淡无味。
归根结底在于，味觉已经习惯了强烈的苦涩味。
但好茶往往都是清新的、鲜爽的、柔和的、细腻的，且事实证明，淡茶温饮更养人。
《3》
秋冬季节出场频率最高的茶类，是老白茶、岩茶和红茶。
最适合的冲泡方法，自然是用盖碗。
对于办公室一族来说，用盖碗泡茶，并非完全不可能。
泡茶，可以复杂繁琐，亦能去繁求简。
简单的白瓷盖碗、玻璃公道杯、品茗杯，就足够了。
只有手边有沸水，就能泡茶。
相比之下，盖碗最大的优势，在于能够做到茶水分离，并且控制出汤的时间。
好茶，最怕的就是闷泡。
一来，容易造成茶叶的内质损耗；
二来，将茶泡得太浓太苦，也不符合健康喝茶的理念。
长此以往，对身体没有什么好处。
很多人把盖碗看得太正式、太繁琐，但实际上，盖碗冲泡也是一种很便捷的饮茶方法。
最重要的是，它能够呈现出茶叶的原汁原味，清甜鲜爽。
可话又说回来，在某些特殊的场合下，比如出差、旅行等，确实没有条件用盖碗。
故而，有些茶友便想出了一个好办法。
在出门之前，用盖碗泡茶，接着把每一冲的茶汤都倒进保温杯里。
直到装满一壶茶水，这泡茶的内质也就差不多释放完了，刚刚好。
如此一来，既能利用保温杯的保温效果，让自己能够随时喝到热茶。
并且，没有让茶叶长时间浸泡在热水里，避免了浓茶的诞生。
保温杯，仅仅是为了保温茶汤而存在，并非是为了闷泡茶叶。
在这样的情况下，保温杯一下子就温柔了许多，成为了一个保护神。
尽自己最大的努力，留下了茶叶中的香气和滋味，而不至于面目全非。
说到这里，想为大家的机智，竖个大拇指！
《4》
很多时候，保温杯泡茶，透露出的是一种无可奈何。
爱茶之人，又何尝不知道保温杯对茶叶的伤害呢？
可是，面对一些特殊的情况，实在身不由己，但又不能一日无茶。
于是乎，就只能利用保温杯这种方便携带的工具，来保证自己能随时随地喝茶。
有没有办法，能够避免让保温杯泡出太浓太苦涩的茶？
答案是，有。
虽然不如盖碗泡得那般原汁原味，但是能够适当降低苦涩感，尽量还大家一个好风味。
第一，减少投茶量。
用盖碗泡茶时，提倡的是110毫升标准盖碗，投茶5克。
但这个标准，是针对盖碗的，针对快出水的。
而到了用保温杯泡茶时，可就不能按照这个比例了。
保温杯的本质，是一种闷泡，所以我们要适当减少投茶量。
先前有位茶友分享了自己用保温杯泡茶的心得，这里可以提供给大家作为参考。
他的保温杯容量在500毫升左右，喝白茶的时候，投茶量大约是1.5-2克。
越小的保温杯，投茶量就越少。
当然，具体的茶水比例，还是要根据不同茶类，以及茶友们的喝茶口味做调整。
总之，记住一个原则：宜少不宜多。
第二，降低泡茶的水温。
不提倡用保温杯泡茶的最主要原因，就是高温会让茶叶快速释放养分，令茶汤苦涩。
从理论上来说，低温会抑制茶叶内质的释放。
泡出来的茶汤，苦涩感会弱一些，更容易入口，刺激感下降。
虽然低温难以让好茶的内质彻底释放，但对比高温闷泡来说，这是一种权宜之计。
就像我们只会在没有办法的情况下，才会选择保温杯泡茶。
《5》
出差路上，用保温杯泡茶，无伤大雅。
条件有限，就用有限的方法解决。
偶尔将就一些，又何尝不可呢？
但最怕的是，将就将就，时间长了，就会习惯。
对喝茶失去了当初的热情和追求，成了无欲无求之人。
说到底，习惯将就的结果，只会降低人生品质，失去应有的色彩。
所以，在有条件的情况下，还是讲究些好。
不要偷懒，好好烧一壶水，坐下来用盖碗冲泡。
一冲一冲地喝，感受好茶的香气，好茶的汤水，好茶的回味。
只有这样，才算是真正懂得喝茶，喜爱喝茶的人。
最近，一些茶友也在问：“保温杯到底可不可以泡茶啊？”“什么茶叶适合保温杯泡着喝？”
也有茶友说：“保温杯不适合泡茶，茶叶中的某些物质会和铁发生反应，形成沉淀物，喝了对身体不好。”
还有人说：“质量好的保温杯，保温性能好，喝茶十分方便。”
这样的争论几乎每年冬季都会有，到底应该听谁的呢？
我们不妨先思考一个问题：你是为什么喝茶的？
我们挑选茶叶时，都追求香气高扬，滋味醇厚，回甘快速。
为了这个目的，我们左挑右选，一些心仪的好茶往往价格不菲，买起来钱包隐隐哀嚎。
但是这样的好茶喝起来身心愉悦，还有丰富的内含物质，有一定的保养作用，给身体带来益处。
如果用保温杯闷泡茶叶，还能达到这个目的吗？
保温杯，顾名思义是一款以保温为主要功能的杯子。
茶叶和水长时间接触后，茶内质不断析出，造成茶汤浓，难以入口。
更何况，我们泡茶是用沸水，高质量的保温杯可以保证沸水保温长达10个小时以上。
这等于是让茶叶几个小时甚至十几个小时，一直处于沸水之中。
在这样持续高温闷泡下，品质再高的茶叶都无法发散茶香，只会变成一杯又苦又涩的“中药汤”，着实是一种浪费。
而且长时间喝这样的茶汤，会走入误区，舌头无法捕捉到茶汤中鲜爽甘甜的.滋味。
喝久了苦涩的浓茶，清爽的绿茶，鲜爽的白茶，回味悠长的普洱生茶，你都无法体会到其中细腻的滋味变化了。
那一些耐煮的老白茶、普洱老茶、红茶之类可以用保温杯泡着喝吗？
这些茶虽然耐得住高温，但是最适合的泡茶方法仍然是用盖碗快出水泡茶。
对于一些经常坐办公室的人来说，盖碗使用有一些不可能，但是用飘逸杯泡茶，完全可以做到。
只要手边有沸水，就可以泡出一杯清香四溢的好茶，缓解工作中的疲惫。
我们为什么一直强调泡茶需要快出水？
因为好茶最怕闷泡。
不仅喝不出茶叶本身的鲜爽回甘，长期喝浓茶对身体也不好。
其实盖碗泡茶也没有想象中的不方便。只要有一个桌子、盖碗、公道杯、主人杯就行了，实在不行一个飘逸杯也可以。
但是，如果出门在外，这样的方式显然就不适合了。
有的茶友出门前用盖碗冲泡，然后把每一泡的茶水倒进保温杯里。
这样做既可以保证自己出门有热茶可以喝，又能避免茶叶与热水长时间接触，造成茶汤过于苦涩。
保温杯一下变成了出门喝茶的保护神，保护茶汤一直是那么香醇，不至于过度苦涩。
这样的做法，是十分可取的。想出这个方法的茶友，可真是个小机灵鬼。
很多时候用保温杯泡茶，是一种对忙碌生活的无奈妥协。
爱喝茶的你，难道真的不知道闷泡对茶叶的伤害吗？真的不知道喝浓茶对身体的影响吗？
但是为什么还是选择用保温杯泡茶呢？因为真的热爱喝茶。
只能用这样的方法，保证自己的忙碌的间隙，有一点喝茶的时间。
难道保温杯就没有可能泡出浓淡适宜的茶吗？
是有可能的。
虽然还是会损失一部分茶香，但能尽量还原茶叶的好风味。
我们需要知道保温杯泡茶跟长时间煮茶有点像。
煮茶的时候，我们需要减少投茶量，那么用保温杯泡茶的时候同样需要。
有茶友向我们提供了一个他觉得合适的茶水比例：500毫升的保温杯，投茶量在1.5克，大家根据自己的保温杯大小调整用量。
保温杯泡茶的第一原则就是投茶量越少越好。
我们泡茶的时候一般选择使用沸水，因为这样能使茶叶中的内含物质快速释放，在7-8秒之间，我们就可以得到一杯清香的茶汤。
但是用保温杯泡茶时，我们有足够的时间等茶内质慢慢释放。
用温度低的水会减缓茶内质释放，这样泡出来的茶汤苦涩感低，更容易入口。
虽然低温难以让茶内质释放充分，但是可以享受到较完整的茶味还是值得的。
出行在外用保温杯泡茶是无奈之举，我们用智慧在没有条件的地方创造条件。
但这是偶尔的将就，万万不可长期使用。
当我们对喝茶的要求止步不前的时候，那可就太糟糕了。
我们需要对生活保持热情，保持仪式感。
所以，不要得过且过，找点时间坐下来好好品尝一番茶汤，在一泡又一泡中，好好享受茶汤入口的滋味，口腔的余味。
这样的日子，才是生活啊。
