榴莲、荔枝、鲜大枣、椰子等等。
1、榴莲
榴莲是碳水化合物含量最高、脂肪含量最高、热量最高、水分率最低的几种水果之一。每100克榴莲中所含的脂肪为3、3克，每100g就含有热量147大卡，需要人们散步75分钟才能消耗如此多的热量。榴莲虽然好吃，却不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。减肥期间是还忌忌口吧。
2、荔枝
荔枝是水果之王，不过荔枝吃多了容易上火，而除了上火，对减肥的人也有很多坏处，它的含糖量极高，减肥人士吃了它容易刺激到胃粘膜。荔枝的热量不高，每100g荔枝只含有70大卡的热量，但含糖量高达16%，不要小看16%的含糖量，甜甜的大西瓜的含糖量才4%-7%，在16%含糖量的荔枝面前，只不过是小巫见大巫了。
3、鲜大枣
经常论盆吃的鲜大枣也是能量大户，每100克大枣含能量125千卡，其中碳水化合物约30%，几乎秒杀所有水果。中等个头的大枣6、7颗就是100克，看看你身上的赘肉有多少是美容养颜的大枣贡献的!干大枣能量就更高了，267千卡/100克，超过了馒头(223千卡)，减肥时碰都不要碰!
4、椰子
椰子是热带水果之一，特别是在誉为“椰城”的海南，夏季迎着晚风喝椰子水基本是很多人的日常，但是你知道吗？一个椰子里相当于含有2汤匙糖，含油量也是高达35%，热量竟然达到了241大卡，甚至超过了200g米饭的.热量。所以在减肥时，哪怕再馋，也千万不能吃。
5、牛油果
牛油果让很多减肥的人群都比较愿意去吃，长期戒口没怎么吃肉，恰巧它口感细腻润滑，吃起来有跟吃牛肉那样的感觉，可以说是减肥的健康食材。
而事实上，牛油果的营养价值很高，营养成分也特别的高，一个正常大小的牛油果里面其实含有将近60%左右的油酸，可以说是很高很高的了，是属于单不饱和脂肪酸的其中一种，会对心血管健康产生一些影响。但是，就算是营养好，减肥的人也需要注意下。
6、香蕉
很多人减肥时喜欢选择吃香蕉，殊不知，香蕉也是能量大户，每100克香蕉含能量115千卡，跟大米饭不相上下。吃一根香蕉就等于吃了2两米饭。外形跟榴莲很相似的菠萝蜜也是隐藏能量的大户，105千卡/100克。
7、人参果
人参果实也被称为“长寿果”。它通常是被直接生食，或者配上肉片等菜炒，这做起来也是一道非常美味的菜肴。许多人没有想到的是，虽然这种水果不是很甜，但含糖量并不低。
根据成分表，人参果的糖含量可达到约18％，每100克的人参果实也可含有86千卡的水分。对于这样的水果，即使你每天吃100克，都会很容易增肥的。因此想要减肥的朋友们千万不要被它不甜的假象给迷惑了，食用它只会给你的减肥大计带来适得其反的作用。
8、芒果
芒果是热带水果的一种，许多人都喜欢吃芒果。然而，芒果也不适合想要减肥的人进食。因为本身芒果属于热性水果的一种，进食过量可能会出现上火表现，而且本身芒果含有的糖类物质也非常多。如果经常在减肥期间进食，可能会导致体内堆积过多的脂肪而影响健康，这样对瘦身减肥不利。因此，想要合理控制好体重的人在减肥期间需要合理忌口，像常见的芒果就最好少进食了。
9、龙眼
龙眼的碳水化合物的含量为16、6g，热量为71大卡/100g可食用部分，看起来虽然跟米饭的热量还差一点，但往往吃龙眼时会忍不住越吃越多，一不小心就吃了一斤，而一斤龙眼的热量则会达到355大卡，可抵300g米饭的热量。
10、山楂
还有一个徘徊在100千卡以内，让人严重低估的水果能量大户是山楂，95千卡/100克，一串酸酸甜甜的冰糖葫芦可抵得上半斤大米饭的能量。山楂的真实含糖量为22％，也是糖含量最高的食品之一，这个含量还只是针对新鲜山楂果来说的，如果是做成的冰糖葫芦，或山楂蛋糕，经过再加工后，含糖量会变得惊人，让人难以想到。
碳水化合物化合物成分高的食材排行
一、谷类早饭
假如你已经方案根据饮食搭配快速提升休重，那麼要是多吃10--20克你最喜欢的谷类早饭就可以了。但是，万一你吃得过多，接下去这一整天可就需要想办法去点燃这种不必要的发热量啦。
二、通心粉
60克一份的通心粉居然只带有75热量的发热量。但是，它的辅材，例如鲜面条上边的猪肉酱或肉丸子足填补这一点，让它变成肯定高热量食物的食材。
三、番茄酱
坐稳了，你只需在吐司面包上涂上一层细致的盐味番茄酱，便会易如反掌地给你得到192热量的发热量，等同于在晚上吃了一碗大米饭。
四、奶油奶酪
100克一份的奶油奶酪带有541热量的'发热量，如果期待自身越来越丰腴，就选它啦!由于，要是那麼一点，你也就相当于摄取了比2个吐司还多的发热量。
五、乳酪
没有错，乳酪也是肯定地高热量食物食品。一份好乳酪会带有69热量的发热量。但是一般来说，乳酪是萃取的牛乳，因此 他们的营养成分也是类似的。这代表着它高钙，高蛋白食物，自然不容忽视的也有高脂，高胆固醇和高热量食物。
六、食用油
依据绿色植物油的种类和你一直在水果沙拉中所放进的量，它一汤匙的发热量能够从50--80热量不一。因此 ，我们平常应当好好地控制油热的量啦。
七、无盐黄油
每5克的腌渍无盐黄油中便会带有36热量的发热量，这简直个令人震惊的数据。自然，这一发热量值还会继续依据你一直在吐司面包上擦抹的薄厚慢慢飙升。
假如你并沒有那麼喜爱无盐黄油的味儿，都没有对西餐厅非常十分偏爱得话，還是尽可能杜绝它吧。但无盐黄油还有一个不容忽视地益处，便是会推动别的食材中营养元素的消化吸收。
八、朱古力
一块中等水平尺寸的朱古力或是糖果会带有37热量的发热量，是否比你想像中也要低一些。不管怎样，吃那样的甜品還是要有控制，你觉得是吧?
九、全麦吐司
与这些生产加工的土司面包对比，吃全麦吐司，你既能够均衡营养，还能够吃出净重。这话是否很有产品卖点?你一定意想不到，一片“黑”吐司面包也会带有69热量的发热量。
十、鳄梨调味料
鳄梨调味料除开对心脏有利，一份稠状的鳄梨酱还能够帮你进行提升休重的方案。261克一份的鳄梨调味料带有360热量最多。尽管它的热量成分很高，但是還是应当对你说，鳄梨是最受青睐的新鲜水果之一，它能够给你更为健体，另外還是与胆固醇相关的强壮心脏的药品。
体内的碳水如何转化为能量。
1、摄入碳水化合物
首先，当我们摄入碳水化合物的时候，它们会经过口腔、胃和小肠进行消化。在这个过程中，碳水化合物分解成较小的单糖分子，如葡萄糖、果糖和半乳糖等，这些单糖分子被吸收进入肠壁细胞内。
2、运输到肝脏
吸收后的单糖分子被运输到肝脏，肝脏进行进一步转化和处理，使得单糖分子能够更好地被吸收利用。肝脏会将葡萄糖转化成葡萄糖的缓冲形式——糖原，存储在肌肉和肝脏中，当体内需要能量时再进行分解利用。
3、能量转化
当身体需要能量的时候，存储在肌肉和肝脏中的糖原就会被分解，转化成葡萄糖，然后在体内进行能量转换。葡萄糖通过吸氧氧化，被分解成二氧化碳和水，并释放出能量，这些能量可以被身体吸收利用。
4、脂肪转化
当身体内的碳水化合物储备不足时，身体会利用脂肪转化为能量。在这个过程中，脂肪分解成甘油和脂肪酸，脂肪酸被转化成丙酮酸，再经过柠檬酸循环产生能量。这个过程在糖原储备供应充足的情况下并不常见，但在长时间运动或断食等情况下会被利用。
5、体内血糖平衡
身体对于血糖水平的控制是非常重要的，这是由一系列激素和代谢途径共同实现的。血糖过高时，胰岛素会被分泌出来，帮助吸收多余的.血糖，并储存在肝脏和肌肉中，以备不时之需；而当血糖过低时，胰高血糖素会被分泌出来，刺激肝脏将储存的糖原释放成葡萄糖，以维持能量供应。
6、影响能量转化的因素
在碳水化合物转化为能量的过程中，还有一些因素会影响这一过程。比如，运动可以增加对糖原储备的需要，从而提高能量转化的速率；而疲劳和饥饿则会降低碳水的能量转化速率。所以，适当的运动和合理的饮食是维持身体能量供应平衡的重要因素。
总之，在人体内，碳水化合物需要经过一系列转化和处理，才能够最终被利用成为能量。不同的人在不同的情况下，这个过程可能会有所不同。了解这一过程对于我们了解如何更好地利用食物，维持身体健康非常重要。
