引导语:红薯梗米粥对于高血压患者来说是非常有益的一道粥,那么自己在家要怎样做一份红薯粳米粥呢?接下来是小编为你带来收集整理的红薯粳米粥做法,欢迎阅读!
食材
主料
红薯 200克
粳米 40克
糯米 60克
糙米 20克
薏米 20克
辅料
清水 1400毫升
做法步骤
步骤1.红薯削皮切块。
步骤2.备好糙米、薏米、糯米和大米。
步骤3.将四种米清洗干净。
步骤4.红薯也放入锅中,加水大约1400毫升。
步骤5.设置到煮粥,浓郁档位。
步骤6.解压后即可得到浓郁香稠的粥。
小贴士
1.各种米的比例随意,简单的只用大米加红薯一起煮。
2.用高压锅煮粥省时、省火、省事。
油炸红薯条
第一步:准备一个大的.黄心的红薯,黄心的红薯炸出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水份,切成条状;
第二步:锅内放入油,可适量多一些,在油冒青烟时大概八成热,倒入薯条;
第三步:待红薯条浮起来以后,把火关小,慢慢炸,炸的过程中,用筷子慢慢拨动一下红薯条,让其受热均匀,炸出来颜色更好看;
第四步:待薯条炸至金黄色,即可出锅装盘。
奶香红薯球
第一步:红薯切块,取一大碗备用;
第二步:用微波炉叮至软熟,取出压成薯泥;放入适量糯米粉,用量大致同薯泥的一半左右,一起揉成面团;
第三步:揉成面团后,分别搓成直径为3厘米的小球,放微波炉再叮上三分钟左右至熟即可;
第四步:准备其他调料,葡萄干提前用朗姆酒浸泡(不浸泡当然也可以);
第五步:猕猴桃切片衬底,放上刚才叮熟了的红薯球,再淋上炼乳撒上椰蓉,最后放上朗姆葡萄干即可。
红薯饼
第一步:准备食材(红薯、糯米粉)。
第二步:红薯去皮,洗净切薄片,锅中加水,把红薯蒸熟。将蒸熟的红薯趁热压成红薯泥。
第三步:加入糯米粉,揉成光滑的面团。
第四步:抓一小团红薯糯米团,搓圆,压扁放上芝麻。电饼档抹上一层薄油,放入红薯饼煎制。
第五步:一面煎黄后小心翻面再煎,待两面煎成金黄色即可出锅。