最近美食界正掀起一股爆浆风,其中一款爆浆吐司卷,满满的芝士加上松软的吐司,让无数吃货为它倾倒!所以小编今天就为大家带来了爆浆芝士吐司卷的.做法,一起来看看吧,喜欢的话就收藏哦!
爆浆芝士吐司卷怎么做1
食材:
吐司4片、花生酱、芝士片4片、鸡蛋
步骤:
1、吐司切掉四个边;
2、用擀面杖擀平;
3、鸡蛋打散备用;
4、涂上一层花生酱,不要涂满,留出一小块地方方便收口;
5、收口处抹点蛋液黏牢;
6、把芝士片卷起来,再放到吐司上卷起来;
7、平底煎锅倒油烧热,放入吐司煎至表面发黄,芝士融化就可以啦。
爆浆芝士吐司卷怎么做2
准备时间:5min
制作时间:10min
难度:
份量:1-2人份
适用场合:早餐 下午茶
用 料
切片面包 芝士片 肉松
做 法
1、吐司切掉四边,只用中间的白色部分。
2、然后将切好的吐司用擀面杖擀成薄片。吐司用擀面杖擀平整,口感更佳。
3、放少许肉松和芝士与面包片等宽对齐,下端留出空白。
4、从上端开始卷面包片,卷到面包片下端尽头处,涂抹少许蛋液黏合。按照这个方法把所有吐司卷好。
5、锅中放油。烧至八成热左右转小火,放入吐司卷,蛋液黏合处向下,煎炸10秒。然后用锅铲推吐司卷在锅中翻滚煎炸二三十秒左右,炸至金黄色即可。
6、加上你喜欢的蘸料就可以吃咯。
小 贴 士
1、最重要的是火候,要控制好,慢慢煎。
2、配合生菜,小番茄或是番茄酱等调和口感更好哦。