无论你爱不爱吃甜品，只要你试过这碗芒果西米捞露，保证会爱上这道甜点，甜甜的芒果颗粒加上弹牙的西米，光是卖相就吸引不少人，那么小编今天为大家带来的`是芒果西米捞的做法，一起来看看吧。喜欢的话就收藏。
芒果西米捞的做法1
每100克芒果西米捞营养成分热量669千焦蛋白质5.52克脂肪2.19克
烹饪耗时：20分钟
食材：
西米80g、芒果1个、椰浆100g
步骤：
1. 将芒果肉分为2份，1份倒入搅拌机中打成果酱，1份待用；
2. 锅中放入适量水烧开后倒入西米，煮12分钟左右，期间不定时用勺子搅拌防止粘锅；
3. 关火后焖5分钟，放入凉水中捞出；
4. 果酱倒入碗中，盛入煮好的西米，倒入适量椰浆，铺上另1份芒果肉即可。
芒果西米捞的做法2
材料：
大台农芒果（3只）、泰国西米（1/4包）、椰浆（适量）
做法：
1、将芒果沿核切开，划格子起出芒果肉。
2、煮开一锅沸水，倒入1/4包的西米，边煮边搅拌直至西米呈半透明状，盖上锅盖将它焖至无白心。
3、准备三碗清水，将熟透的西米捞起，倒入清水中隔三遍，好洗掉西米上的黏液。
4、取小碗，每个小碗的碗底倒入适量的椰浆（或者牛奶亦可）。
5、盛入两勺西米，以及芒果泥。
6、将三种食材混合均匀，一碗美味的芒果椰汁西米露就完成啦。
芒果西米捞的做法3
原料：
芒果50克、草莓50克、西瓜50克、木瓜50克、猕猴桃50克、椰汁200克、芒果酱10克、西米50克、炼乳10克、芒果冰激凌1球。
做法：
1、煮西米：煮西米需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水；再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水。
2、取玻璃杯或小碗，加入煮好的西米和椰汁铺底，加入各种切成小块的水果，加入芒果冰激凌一球，淋上炼乳和芒果果浆。
小贴士：芒果淋酱做法：芒果果肉用搅拌机打碎，放入锅中，加冰糖，小火熬，熬化冰糖即可。
