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关于碧螺春的故事

来源:靓范儿    阅读: 3.26K 次
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关于碧螺春的故事,说到碧螺春肯定很多人都喝过,它可是中国的名茶,有着很悠久的历史,茶味香浓还有很多功效,受到了很多人的喜爱,以下是小编收集的一些关于碧螺春的故事,一起看看吧。

碧螺春的故事1

中国名茶之一,因果树与茶树交错种植,令其茶具有天然的茶果香味。产于洞庭山,又有着“洞庭碧螺春”的美称。茶品源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的,而碧螺春在我国更是历史悠久,曾在唐朝时期就被奉为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

关于碧螺春的故事

据说有个修女去山上春游,摘了几片茶。沏完茶,她很香,说:“太香了,让人觉得害怕。”因此,当地人把这种茶叫做“吓煞人香”。清朝康熙年间,康熙皇帝在视察时品尝到了这种汤色绿、卷曲如蜗牛的名茶。但是,他觉得“吓煞人香”这个名字并不雅致,于是给它取名为“碧螺春”。这种茶春季采摘,采摘于碧螺峰,距今已有1000多年的历史,在康熙年间,每年都有人用碧螺春进贡。

碧螺春除了有历史典故,还有一个凄凉的'传说。很久以前,有一个美丽善良的女孩叫碧螺,她喜欢唱歌住在西洞庭山,一个叫阿祥的年轻人住在东洞庭山,面对西洞庭山隔水而过。每次阿香去钓鱼,他都会路过西洞庭山,听到碧螺姑娘优美的歌声,看到她在湖边撒网,就不自觉地爱上了她。有一年,一条凶猛的巨龙出现在太湖上,威胁要带走碧螺姑娘。阿祥潜入西洞庭山与龙搏斗七天七夜。打败龙后,他倒进血泊中,伤势一天天恶化。直到有一天,照顾阿祥的碧螺发现恶龙与阿祥搏斗的地方有一颗茶树,她小心翼翼的栽培着。当茶树长出了嫩叶,碧螺摘了一束回家泡了一杯给阿祥喝,慢慢的阿祥痊愈了,碧螺却劳累而死。阿祥伤心极了,把她埋在茶树旁边。为了纪念碧螺,人们把这种茶命名为“碧螺春”。

碧螺春的故事2

一、碧螺春属于什么茶

碧螺春重要生产在中国太湖旁的洞庭山一带,许多时间,人们都喜好把它叫做洞庭碧螺春,这个名字是人们依据茶叶的形状特征而命名的,而人们相识的茶叶种类,多以茶叶的加工方法来区别,要是从这方面看,碧螺春的制作工艺与绿茶十分相似,他属于没有经由发酵的炒青茶,应该属于绿茶家属的一个首要品种。

二、碧螺春怎么泡

1、平常人们冲泡饮用碧螺春,想品尝到它的真正滋味,应该选择一个空气清新,情况优雅的处所,并且要提前准备好沏茶用的茶具,茶具,最佳利用白瓷茶具大概透明的玻璃茶具,在沏茶曩昔必要用温热的开水,把茶具整个洗濯一遍。

2、筹备好茶具之后要筹备好碧螺春,茶叶茶叶与水的比例应该是1:50到1:60之间,也可以依据本身的口胃,而调解茶与水的比例。筹备好茶叶之后,要筹备好沏茶用的水,冲泡碧螺春时你的选择尤其首要,它尤其适宜用自然山泉水来冲泡,要是前提不容许,也可以利用桶装矿泉水。

3、把筹备好的碧螺春茶叶放在茶杯底部,还把90度摆布的开水直接突入的杯子中,冲水时要从高处让水流注入杯子,就可以看到碧螺春在水中翻腾,舒展的模样,姿态尤其幽美,冲泡之后闷泡1到2分钟,然后掏出茶汤就能逐步品饮,此外掏出茶汤之后要实时续水,二次出汤时间可以适量延伸一会。

关于碧螺春的故事 第2张

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