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橘子哪里最有营养

来源:靓范儿    阅读: 2.94K 次
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橘子哪里最有营养,水果味道甜美,还富含维生素以及各种营养物质,对我们的身体有很大的好处,很多人都喜欢在不同季节吃不同的时令水果,下面分享橘子哪里最有营养。

橘子哪里最有营养1

橘子的肉

味甘酸,性凉,具有开胃的作用,还能止咳润肺,喝醉酒的话还有醒酒的作用,对于口干舌燥,肺热咳嗽,饮酒过度都有着很好的治疗效果这是因为橘子里面有着丰富的维生素b1,维生素p,是可以治疗高血脂的动脉硬化,还有各种的心脑血管疾病。

橘子干燥的外皮

橘子干燥的外皮也是有很好的营养效果的,它性温味辛苦,具有理气健脾止咳的作用可以治疗腹部疼痛,没有食欲,恶心呕吐,腹泻等问题,还可以解除鱼泄的毒。

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青皮

橘子未成熟果实之外皮或幼果,色青而名之。其性温味苦辛,具疏肝破气,散结消痰之功,力较陈皮而强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、症瘕等症。

橘核

橘子的种子,性微温味苦平,功专理气散结止痛,对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

橘络

橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。

橘子哪里最有营养2

1、连皮吃止咳化痰

中医指出,吃烤橘子能治风寒感冒,吃烤橘子能镇咳化痰,这主要是橘皮的作用,连皮趁热吃烤橘子,能使痰液量减少、咳嗽明显减轻。

2、治疗气喘

专家认为橘皮通过火烤,燥烈之性消除而药性仍存,也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜橘子水分较大,火烤橘子就等于单味陈皮水煎,陈皮煎剂对支气管有扩张作用,能够有效治疗咳嗽气喘。

橘子哪里最有营养 第2张

3、抗炎作用

橘子的果肉含有丰富的维生素C经过烤制之后,陈皮煎剂与维生素C并用,能增强抗炎作用,还能抵抗支气管的炎性反应,这种吃法可以说是药物与食物结合的“神来之笔”。

4、美容

每天早、中、晚各食用烤橘子一个,对动脉硬化、高血压、胃酸过多、便秘都有一定的疗效,并具有美容护肤的功效呢!

5、其他

冷冷的冬天,早晚各1颗橘子,用烤箱烤热连皮一起吃,不仅风味绝佳,更可以舒缓胃痛等症状,让健康满分喔!只要将吃剩的橘子皮放置在家中通风干燥的地方,过2、3天等它完全风干即可。风干后的陈皮,可磨碎后混合芝麻、小鱼,再干煎一下。就有香喷喷又下饭的橘皮香松啰!

烧桔子对哪种咳嗽管用

3、症状轻微的风寒咳嗽较为管用。烤桔子适用于患者有咳嗽声重,气急,咳痰稀薄色白,常伴鼻塞、流清涕、恶寒、或有发热、无汗、舌苔薄白、脉浮紧的风寒咳嗽症状的辅助治疗,对于风热咳嗽、风燥咳嗽、内伤咳嗽等引起的症状没有食疗作用。

微波炉怎么烤橘子

4、将橘子先用盐水浸泡清洗干净,然后在橘子表皮针扎几个小孔,这样有利于橘子的加热,也可以散发橘子的香味。

将准备好的橘子放入碗中,微波炉调成中火,加热30秒就可将其取出。

橘子哪里最有营养3

橘和柑自古并称。因为柑橘是一个庞大的家族,它比其他水果包括的广泛,橘子、柑子、柚子。橙子、柠檬都是这个家族的成员,它们不仅是同族的姐妹,而且还由于在外形上又十分相近,正如孪生同胞一样。尽管它们相似,可还是各有自己的特征,只要稍加留意,便可把橘、柑分开。橘,又名黄橘、福橘、朱橘、蜜橘、大红袍等,因其产地不同、品种不同而得名。

橘子营养价值

橘子营养价值很高,在100克可食的部分中,它的蛋白质含量是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,尼克酸的含量是梨的1.5倍,维生素C的含量是梨的10倍。

橘子哪里最有营养 第3张

橘子果肉和果汁中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、拘椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。橘子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处,尤其对老年人心血管病患者更为相宜。用橘子提制的新鲜果汁,营养丰富,风味别具,老幼咸宜,是世界上最主要的果汁饮料之一。1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。

橘皮含有丰富的维生素B,能维持毛细血管的韧性,可防止血管破裂出血和渗血。它与维生素C配合,可增加维生素C对坏血病患者的治疗效果。所以患有血管硬化和维生素C缺乏的人,非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。被人们认为一无所用的烂橘子,医学科学家也从中发现了一种名为“橘霉”的'抗生素,对多种病菌有良好的抑制作用。

吃橘子的好处

医学研究表明,经常吃橘子可以预防老年中风,这和橘中含有大量的维生素C有关。吃这种天然的维生素C和吃药片中维生素C不一样,因为天然的维生素C在体内生物利用度高,而且和其他成分有协同作用。科学家们认为,维生素C在体内的抗氧化作用,对减少吸收胆固醇及其他导致动脉粥样硬化的脂肪具有重要的作用。

据国外研究报道,橘子中有一种防癌物质叫“诺米灵”,能分解一些致癌化学物质,而且能与维生素C共同产生作用,切断病毒核酸的长碳链,使多种病毒钝化。但是这种“诺米灵”在100℃以上的温度就会分解失效。诺米灵是橘子中苦味成分,属于柠檬苦素物质。

在加拿大的研究人员进行的一项研究中,16例成年男性和9例成年女性的总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平均高于正常,依序每天喝橘子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。结果发现,每天喝橘子汁1杯、2杯、3杯在4周后可使血浆维生素C水平分别提高2.1倍、3.1倍、3.8倍;每天喝橘子汁3杯在4周后可使高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平升高21%,叶酸水平升高18%,LDL/HDL比值降低16%。HDL可清除动脉血管壁内胆固醇,防止动脉粥样硬化。研究提示每天喝橘子汁750ml可以有效改善高胆固醇血症患者的血脂代谢,有益于心血管健康。

世界卫生组织在《膳食、营养与慢性疾病的预防》这一报告中提出柑橘类水果可有效预防心血管疾病的发生。柑橘类水果中叶酸有降低血浆同型半胱氨酸的作用,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的危险因素。柑橘类水果富含钾元素,有助于调节血压、维持正常心律。维生素C、类胡萝卜素和黄酮类化合物均有抗脂质氧化作用,可阻止动脉粥样硬化的发生和发展。

澳大利亚联邦科学与工业研究组织回顾分析了48项有关柑橘类水果与疾病的研究,发现每天吃一个水果(非柑橘类)可以使发生脑卒中的危险降低4%,而每天吃一个橘桔类水果则可以使发生脑卒中的危险降低19%。这充分说明柑橘类水果具有非凡的心血管保护效应。

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