怎么给宝宝添加辅食才更健康

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选择适合宝宝的辅食

很多父母在添加辅食时过分追求营养，却忽略了孩子的个体差异，导致给宝宝添加不适合的食物，亦或是添加过多某种食物，从而影响孩子的健康。因此，当为宝宝选择辅食时，应注意以下几点：

1. 选择新鲜、有机的原料

对于宝宝来说，食材的新鲜度非常重要。即使是有机的食物，如果长时间贮藏或不新鲜，也可能含有有害物质。因此，一定要选择新鲜、未经过保鲜处理的原材料来制作宝宝的食物。

2. 精心搭配各类食物

宝宝的营养需要多种多样，包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等。在选择食材时，应精心搭配各类食物，以便让宝宝获得全面的营养。

3. 注意过敏食物

有些婴幼儿可能天生对某些食物过敏。在给宝宝添加辅食时，应谨慎选择食材，避免添加会引起过敏的食物，例如牛奶、鸡蛋、花生等。

制作健康的辅食

对于宝宝的辅食，除了要选择正确的食材之外，制作过程和方式也非常重要。下面介绍一些制作健康辅食的方法：

1. 清洗

食材在加工前一定要彻底清洗，将食物表面的`污垢、农药残留、细菌等清除掉。

2. 去皮

像苹果、梨子、黄瓜这样的食材，可以先去皮后再加工制作。

3. 切割

食材切割的大小和形状要适合宝宝吞咽的能力。较硬的食材可以切成小块，软的食材则可以切成丝或泥状。

4. 煮熟

将食材煮熟也是一种不错的方法。有些食材煮后可以变得更容易吸收，例如胡萝卜、南瓜等。

5. 不加调料

宝宝添加辅食时不需要加调料，因为宝宝比较敏感，太多的佐料可能引起不适反应。在煮水或者煮辅食时也不要加盐、糖等调料。

喂食方式

除了选择和制作健康的辅食外，适当的喂食方式对宝宝的健康也非常重要。

1. 小勺食用

给宝宝喂食的时候，应该选择比较小的勺子，因为宝宝的食道比较短，吃得太多或太快可能会引起呛咳或窒息现象。

2. 避免喂食过快

因为宝宝咀嚼和吞咽的能力还不够成熟，一次喂得太多或太快可能会引起呕吐或不适反应。

3. 适当沟通

没有语言能力的宝宝，可能会通过指示、表情等方式告知父母自己的饥饿感或饱腹感。因此，在喂食的过程中，应该适当和宝宝沟通。

4. 避免喂食过于嬉皮笑脸

虽然喂食的过程可以很有趣，但也不要喂得过于嬉皮笑脸，因为这可能会让宝宝产生不良情绪，并影响宝宝的食欲。

总的来说，给宝宝添加辅食并不要求太过花哨，关键在于选择新鲜、健康的食材，适当搭配各类营养并善于掌握食物制作和喂食的技巧。只要父母们按照正确的方法添加辅食，宝宝一定能够健康成长。

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宝宝一生中有两个生长高峰期，第一个生长高峰期从刚宝宝出生开始到宝宝6个月，宝宝生长发育极为迅速，月龄越小增长越快，这从宝宝体重、身高增长曲线上就能充分体现出来，这时候的宝宝需要充足的母乳或者奶粉，才能成长得更好。

但是宝宝六个月以后，婴幼儿的身体发育不一样，需要对应的不同的辅食，过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱；过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。

辅食添加原则：

1、量由少到多。开始的食物量可能仅1勺，逐渐增多，使宝宝有一个适应过程。

2、由稀到稠。即从流质开始到半流质再到固体。如刚开始添加米粉时可冲调稀一些，使之更容易吞咽。

3、质地由细到粗。食物的质地开始时可先制成汁或泥，以利吞咽，当乳牙萌出后，选择的食物可以适当粗一些和硬一点，如试食碎菜以训练宝宝的咀嚼能力。

4、注意进食技能培养。尽快让孩子主动参与进食，如7-9月龄孩子可抓食，1岁后可自己用勺进食，既可增加婴儿进食的'兴趣，又有利于眼手动作协调和培养独立能力。

确定了要增添辅食后，家长们就要为孩子选择适合的餐具了。在选择这些物品的时候，家长们要注意他们的材质，尤其是选择餐具的时候，尽量避免塑料材质，最好是用硅胶质地，又不会弄伤孩子的口腔和舌头，这种材质遇热也不会变形或产生异味。

总之，给孩子增加辅食是一件很重要的事情，家长们一定要注意密切观察孩子增添辅食后的反应，如果出现不适症状时一定要及时停止，并将孩子带到医院检查治疗，不要以为只是一点简单的症状而忽略孩子的身体健康。

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后期辅食食材之面粉

十个月大的宝宝就可以喂食面粉做的疙瘩汤了。做法很简单，只要将面条剪成3里面大小放在海带汤里就可以了。不过，对于过敏体质的宝宝来说，最好是要在一岁以后开始喂食。

后期辅食食材之虾

虾富含有蛋白质和钙，但是非常容易引起宝宝过敏，所以同样的，对于过敏体质的宝宝们最好是要在宝宝一岁大以后再给宝宝喂食。食用之前要去掉背部的腥线，然后清洗赶紧后煮熟捣碎之后再给宝宝喂食。

后期辅食食材之鹌鹑蛋黄

鹌鹑蛋黄中含有3倍于蛋黄的`维生素B2，宝宝10个月大的时候就可以开始喂食蛋黄，一岁之后再喂食蛋白。过敏体质的宝宝，则应该要等到一岁之后才可以喂食。

后期辅食食材之猪肉

猪肉中含有丰富的蛋白质，维生素B1和无机盐，肉质鲜嫩，容易被我们人体消化吸收。不过爸爸妈妈们要注意了，给宝宝添加猪肉，最好是要在宝宝一岁的时候开始喂食。并且制作的时候要先用里脊，然后后期再用腿部肉。

后期辅食食材之鸡肉

鸡肉有利于肌肉和大脑细胞的生长，所以可以给一岁的宝宝喂食。但是要注意的是，优质较多的鸡翅部位尽量要推迟宝宝几岁之后再吃。在制作的时候，要先去皮，脂肪，筋后切碎，加水煮熟后喂食。

后期辅食食材之葡萄

葡萄种富含有维生素b1和维生素b2，还有铁，对于宝宝的生长发育来说都是非常有利的。不过，需要注意的是，在宝宝三岁之后，都不能直接的喂食宝宝葡萄粒，最好是要捣碎以后在用小汤勺一口一口的喂。

后期辅食食材之西红柿

西红柿中所含有维生素C和钙是最为丰富的，所以到了辅食的后期，妈妈们就可以开始给宝宝添加了。但是要注意，不要一次性食用过多，以免导致宝宝便秘。制作的时候，也最好是要先去皮然后捣碎用筛子滤去纤维素之后，在给宝宝食用，可以和粥一起食用或者是当零食喂。