入秋后吃什么菜最好，立秋后适合吃什么食物

2021年的夏天已经慢慢过去，秋天即将到临，天气开始慢慢变冷，风开始慢慢变凉。不同的季节吃的食物也不同，今天我们就来了解一下入秋后吃什么菜最好?以及立秋后适合吃什么食物?

入秋后吃什么菜最好

1、胡萝卜

胡萝卜一年四季都有，又称小人参，还有丰富维生素A、C，因为秋天人们会出现夜视能力下降、眼睛干涩等问题。而胡萝卜具有补脾健胃、养肝明目的功效,对人体的健康也有着非常大的帮助。

2、莲藕

夏天莲花正开，到了秋天就有莲藕，莲藕不仅口感好，作为一道菜深受人们喜欢，而且在中医们认为，莲藕具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效，以及具有益胃健脾、养血补气的功效。立秋吃莲藕对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。

3、红薯

红薯这个事物既可以生吃，也可以做熟了再吃，红薯还叫又名地瓜、山芋等。红薯有补虚乏，健脾胃的功效，还可以暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以对心血管系统有一定的保护作用。秋天气变冷，开始养胃的人可以选择吃红薯。

立秋后适合吃什么食物

1、水果

不管是什么季节，我们都宜多吃水果，因为秋天的特点是变热为冷，为了保持水分代谢平衡，应该多吃水果，补充体内的维生素和矿物质比如梨、莲子、香蕉和葡萄等弹性食品。

2、南瓜

南瓜是秋天最具代表的食物，秋天除了要多吃水果，还应该多吃蔬菜，包括南瓜。很多人都认为南瓜是“贴秋膘”的第一食物，立秋后吃南瓜不但能补充机能，还能滋补身体，起到缓解燥热的效果。

3、大豆食品

很多人在夏季因出汗过多而导致的钾流失，在秋天需要补回来。那么大豆中的钾含量就非常高。大豆具有清热、化痰等功效，富含活性成分，可预防和治疗肥胖、高脂血症、动脉硬化和冠心病。

总而言之，大家一定要多注意自己的身体健康，在夏季随意吃喝后，立秋了就应该开始好好保护脾胃!