虾的储存方法有哪些，虾肉营养丰富，味道鲜美，家人都很爱吃，但就是平时卖得有点贵。所以每年等到大虾新鲜上市时，我都会多买一些保存起来，能吃很久，还能省下不少钱呢。下面让我们来看看虾的储存方法有哪些。
第一个方法是加白糖冷冻。把买回来的新鲜大虾用清水冲洗干净，沥干水分。准备一些密封的保鲜盒，将沥干水的大虾放进保鲜盒里。放一层大虾，撒一层白糖。白糖不用太多，只要撒均匀即可。白糖能锁住大虾的水分，还能保鲜、提鲜。密封好后放进冰箱的冷冻室就行了。
第二个方法是矿泉水瓶冷冻保存。准备一些500毫升的矿泉水瓶，刚好够一顿的量。要是瓶子太大，化冻后再冷冻也会影响大虾的品质。把新鲜的大虾逐个塞进矿泉水瓶，不要塞太满，因为水结冰后会膨胀。再把矿泉水瓶灌满水，加入适量食盐，盖紧后放进冰箱冷冻层，放半年都很新鲜。密封的矿泉水瓶能防止水分流失，还能隔绝异味、细菌，大虾随吃随取很方便。
第三个方法准备一个干净、干燥的保鲜盒。我们把洗干净的'鲜虾整齐地放入保鲜盒中，码好一层后，在上面撒上一层薄薄的白砂糖。然后再码好第二层的鲜虾，同样撒上一层薄薄的白砂糖。一直重复这个步骤，直到将所有的鲜虾全部码好在保鲜盒里。
鲜虾码好后，盖上保鲜盖，把这个装着虾的保鲜盒放到冰箱里面冷冻保存就可以了。要注意一点，鲜虾和保鲜盒都是晾干的，保持没有水分的状态，这样把码好鲜虾的保鲜盒放进冰箱里冷冻的时候，鲜虾身上就不会结上太多的冰沙。
妙招一、密封保存
准备一些保鲜袋、保鲜膜。
1、买一些新鲜大虾，回家后不用清洗，不要沾水，保持干燥。根据一顿的食用量，把大虾分好堆，一堆装一袋。
2、把大虾装进保鲜袋里，挤出多余的空气，把袋子卷紧并密封起来。用保鲜膜把保鲜袋缠紧，多包裹几圈，这样就能隔绝空气和水分。
3、把缠好的大虾放进冰箱冷冻室里就行了，吃的时候拿一袋，轻轻敲一敲就散开了，放进清水里化冻，就和新鲜大虾一样了。
妙招二、糖腌保存
准备密封的保鲜盒、白砂糖。
1、买一些外卖用的'一次性透明餐盒，用来保存大虾很方便，密封性也比较不错。新鲜大虾还是不要清洗，沾水后就容易变质。
2、把大虾放进餐盒里，放一层后撒上一些白糖，再放一层大虾，再撒一层白糖，直到装满，把餐盒盖起来，放进冰箱里冷冻。
3、一盒能装10来只虾，基本能吃一顿，不够可以拿2盒。用白糖保存大虾，可以防止大虾变黑、失水，同时还有增鲜、去腥的作用，保存的大虾味道特别鲜美。
妙招三、塑料瓶保存
准备矿泉水瓶。
1、家家都有矿泉水瓶，很多人喝完就把它扔掉了，其实用来保存大虾非常实用。塑料瓶的大小各异，无论大虾、小虾都能装得下。
2、大虾还是不用洗，保持干燥，把大虾一只只装进矿泉水瓶，一个500毫升的瓶子能装一二十只，要是用1、5L的瓶子就装得更多了。但不建议用太大的瓶子，一次吃不完，解冻后就浪费了。
3、瓶子装满后，在水龙头上结满水，一定要把瓶子装满，水溢出来都没事，把瓶盖盖起来，放进冰箱里冷冻，这样能完全把大虾密封起来，保存时间特别长，放1年也新鲜。
4、有人说虾太大了，矿泉水瓶装不下，那可以用“脉动”这样的阔口瓶，就能轻松装下了。还有吃的时候不好拿出来，这个问题更好解决，用刀把瓶身划开，整个都拿出来了。
用这3个方法来保存大虾，不管放半年还是一年都特别新鲜，我平时用得最多的就是第三个，操作简单方便，保存时间也长，而且不会影响大虾的味道。
【注意事项】
1、大虾不要洗。大虾买回家后，把表面晾干，就可以保存了，千万不要沾水，吃的时候再洗就行了。
2、大虾要按量分开保存。大虾虽然好吃又营养，但一次不建议吃太多，如果一大堆冷冻就要一起解冻，吃不完的就会浪费了。
1、关于存放大虾，很多人都是把虾直接放进事先准备好的瓶子里面存放，其实这个方法是错误的，不合适的，因为虾的大小都是不一样的，放入瓶子里面是非常不方便的，解冻之后取出来也是非常的不方便。接下来给大家分享两个不用瓶装的方法。
2、拿出刚买回来的大虾，不用清洗，将大虾放进干净的塑料袋子里面，把炸放进去之后将袋子卷起来，排掉里面的空气。将装有大虾的袋子里面的空气排掉之后再拿出保鲜膜出来，将其包裹起来，把整个袋子全部裹起来，不要留有缝隙。
3、将袋子的两边也要包裹起来，这样可以隔断和空气接触，让袋子里面的大虾保持新鲜。这样保存起来的大虾可以存放的时间可以更久。将大虾包裹起来也节省空间，体积也不大，也不占地方，非常方便我们保存。
4、我们在食用的时候只需要去掉保鲜膜，摔打几下就可以食用了。吃起来非常快捷方便，不用长时间解冻，更能保持新鲜。所以这样保存大虾不仅方便还可以将大虾存放的时间比较久，吃起来也是非常的.方便，所以赶紧跟着一起来试试吧！
5、接下来给大家分享另外一个保存大虾的方法。拿出刚买回来的大虾，将大虾放入事先准备好的保鲜盒里面。将大虾整齐的铺放在保鲜盒里面，然后在上面均匀的撒上一层白糖进去。白糖撒上去之后在上面再整齐的摆放一层大虾上去。
6、白糖放上去可以最大程度的保持大虾的新鲜程度。将大虾放上去之后，在上面再次均匀的撒上一层白糖上去。这样可以防止大虾氧化。将大虾再次放好之后拿出保鲜膜将其包裹密封起来，隔绝空气。将大虾冷藏起来放在冰箱，放到过年都可以。
7、今天给大家分享的这两种保存大虾的方法赶紧跟着做起来。学会了这两种方法再也不用担心买虾的时候买多了，回来没法保存了。所以有喜欢吃大虾的朋友们赶紧跟着我们今天分享的方法一起来试试吧！两种方法你任意选择一种就可以了。
【爱心小贴士】
1、以上两种保存大虾的方法，刚买回来的大虾都是不用清洗的，直接将其放进去就可以；
2、用塑料袋子装的大虾用保鲜膜包裹的时候一定要将其包裹好了。
