一个星期。
一周之内。
桶装矿泉水打开后一周之内尽量喝完，如果一周之内喝完的情况下，建议大家不要再喝了。因为桶装矿泉水打开之后，已经不属于密封状态了，所以空气当中的细菌会慢慢进入，就会开始污染水。
短期之内的水还是不会特别的脏，也不会影响口感，但是如果放置一周的`话，那么里面的细菌是非常多的，虽然肉眼看不到，但是水质会发生变化，口感也会发生变化，所以尽量在一周之内将其喝完。
桶装矿泉水顶部都有一个出水口，那么在没开启后，准备一个与之相匹配的密封塞塞进去，然后外面再裹上一层塑料薄膜。这样每次喝的时候把它打开，再把它封起来，可以起到一个很好的密闭作用，这样就可以减少空气的进入，细菌滋生减少，这样可以延长它的保存期。
桶装矿泉水没有喝完的情况下，真空保存也可以。但一定要用食品真空袋，将桶装矿泉水分灌在若干个真空袋当中，抽取空气，密闭袋口，直接放在避光的常温下保存就可以了。
也可以将其冷藏保存延长它的保存期，每次喝的时候拿出一小袋也很方便。
没有喝完的桶装矿泉水最好冷藏保存。那么由于桶比较大不能直接放冰箱，所以需要准备若干个干净的瓶子，然后将水分装在瓶子里，再放冰箱进行冷藏，这样的方法也比较可取。
通过今天的了解，相信大家应该知道，桶装的矿泉水并不是可以无限期的喝，开启之后一定要尽早喝完。所以平时在购买桶装矿泉水的时候，如果人多可以买一达桶，人少的情况下建议用小桶，或者直接瓶装的，这样喝着更放心。
桶装矿泉水开封15天之后就不能喝了。开封了的桶装水的保质期最长只有15天，最佳饮用时间段为5~7天，但是如果是密封完好的桶装水保质期一般明确标记为90天。桶装水如果是开封后放置超过15天很容易造成其中细菌超标。特别是在饮水机中细菌较多的时候。
打开大桶矿泉水15天内喝完这桶矿泉水。如果超过15天，建议不要饮用。因为矿泉水桶打开后，或多或少会与空气中的氧气接触，空气中会有很多细菌。如果放置更长时间，桶中的细菌会越来越多。
选购桶装水的注意事项。
判断一个桶装水质量好坏，最直观的一个方法就是来观察桶装水的水桶颜色。大家仔细观察一下，就会发现其实市面上水桶的质量是不太一样的'，其实不同厂家所使用的水桶颜色都是不一样的。
如果水桶材质足够好的话，那么相应的颜色会是一种发亮的感觉，一般都是淡蓝纯蓝或者是纯白。如果水桶材质不合格的话，那么从表面上看，整个水桶的外观就会呈现一种发黑、发暗的感觉。
不开封的桶装水保质期一般在1-3个月，开封的桶装水建议在15天内饮用完。
长期饮用桶装水需要注意很多问题，例如桶装水的类型一般有纯净水、山泉水、矿泉水等，有些类型的桶装水如纯净水，经过人工处理去除掉了水中所含的矿物质，长期饮用不利于人体健康；
开封后的桶装水虽然是处在一个相对洁净的环境，但放置时间久了还是会滋生细菌，人体饮用后，可能会出现细菌感染，严重者会有呕吐腹泻等急性肠胃炎的症状，因此我们建议尽早的饮用完桶装水；
另外在饮用桶装水时最好要加热后饮用，养护肠胃，因为喝冷水可能会刺激胃肠道，引发腹痛腹泻等不适症状。同时，桶装水尽量安置在阴凉干燥通风处，可以一定程度上避免滋生细菌。
饮用桶装水也有很多益处，如大多数消费者会选择含矿物质丰富的矿泉水和天然山泉水等，既可以提供人体所需的矿物质，也可以促进消化吸收，饮用口感也很甜润。
在日常生活中，只要多留心以上提到的注意事项，饮用桶装水基本是没什么问题的。
开盖后的矿泉水建议1-2小时内喝完。 超过24小时的喝过的'矿泉水不能喝。
矿泉水富含矿物质、微量元素或其他物质的一类饮用水，以地下矿泉涌出的水为原料。矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水。
开盖后的矿泉水建议1-2小时内喝完，矿泉水本来是很少细菌的，但喝过后，口腔中的细菌会进入水瓶，矿泉水在饮用的3个小时后会开始滋生细菌，所以尽量不要过夜，时间越长，矿泉水中滋生的细菌就越多，给身体健康带来的风险也就越高。人的口腔里有一千多种细菌，当我们拿着矿泉水瓶喝水的时候，避免不了口腔与瓶口的接触。
放置24小时以后的矿泉水每毫升水里的细菌菌落可达到一万多个，肉眼看上去还是很干净的矿泉水，其实已经不适合再饮用了。
