聚餐避免不了油腻食物？ 如何帮胃解油腻？

养生方法一：清淡食物配粗粮

节后几天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的清火作用，让你已经不堪重负的胃肠道休息调整。

养生方法二：多喝开水解油腻

节日里，每顿饭菜都少不了大鱼大肉等油腻食物，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。

养生方法三：细嚼慢咽

一般认为，健康饮食就是高纤维饮食，对于心脏、肠道健康来说，确实是这样的，但是对于胃，还是越细致的食物越好。比如一根黄瓜，要是被粗心而着急的人大块地吞进肚子，绝对是对胃的挑战。所以，爱护胃，就要细嚼慢咽。别让胃总在奋力研磨东西，别让胃经常处在过劳状态。可以多吃粗粮和蔬菜，但请慢慢吃，让食物在进入胃之前完成最基础的咀嚼处理过程。

养生方法四：吃水果平衡消化

节日吃的美食很多是煎炸或甜点，多吃自然苦了肠胃。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用，这两天不妨多喝几杯橙汁，或吃木瓜，不过要在吃完饭1-2小时后再喝，否则吃饱后立即喝，只会加重胃部负担。另外，吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹泻，而苹果带皮吃同样也有止泻作用。

首先，大家如果有机会就多吃一些清淡的食物和五谷杂粮，让胃休息一下，当大家聚餐时可以多喝开水，促进人体的新陈代谢。其次，大家吃饭时要细嚼慢咽，给胃一点缓冲时间。最后，适量的水果有利于肠胃消化，大家吃完油腻的食物后可以再吃一些新鲜水果。