【导读】：蒸蛋器小家电相信很多人都听说过，甚至都有人开始用上了，那么蒸蛋器除了蒸蛋还能蒸什么？蒸蛋器可以做哪些美食？下面来看看。
蒸蛋器不要凭名字想象去定位它的用途，其实蒸蛋器还有一些用途在我们的日常生活中很有必要的。
1.蒸全蛋
很多家庭都不喜欢把鸡蛋直接放进水里面煮，而是喜欢蒸全蛋，这样口感更佳，而且营养成分保留的也更多。而煮蛋器就是一个蒸全蛋的神器。根据自己想要吃的鸡蛋的熟嫩程度，用量杯往煮蛋器里面加入适量的水。然后再把蛋架放上去，切记要放稳，最后再把蛋放在蛋架上，盖上盖子就好咯。
2.蒸蛋羹
先打蛋，搅拌均匀。可以根据自己的口味，放进调料一起搅拌，加点小青菜也是可以的。但是要记得不要超过鸡蛋的份量。搅拌均匀后，倒入蒸蛋器内。按下电源，待到电源红灯熄灭，就代表你的蛋羹蒸好了。
3、蒸面点
蒸蛋器不仅可用来制作关于鸡蛋的食物，还可以蒸制各种面点，如饺子、包子、馒头等。而且使用起来更加的方便快捷。
4、蒸小吃
鲁菜里有一种特别好吃的菜品，叫做蒸碗。蒸碗的构成主要有扣肉、黄焖鸡、小酥肉、四喜丸子等多种多样。一般都是先将各色菜肴加工成半成品或成品，等到要吃的时候将其蒸熟即可。
其实，蒸蛋器只要在底盘加入适当的水，摆放在蛋架上，选择温度按下开关，能让你随心所欲想蒸什么就蒸什么。蒸食不仅操作简单，这类食物吃起来不上火，营养美味又健康，蒸蛋器虽小但用途极大。
煮玉米，西兰花，燕麦片加水煮粥。
西兰花蒸熟后，蘸一点点醋+海鲜酱油作为调料，简直好吃到飞起。
其实新鲜海产类的也都可以蒸，比如虾、虾蛄、螃蟹这类。
蒸燕麦粥的话，不一定要搭配牛奶。还可以换口味吃咸的：燕麦片、皮蛋（鸡蛋）切碎、鸡胸肉切碎，加水没过食材，倒一点点海鲜酱油，放煮蛋器里面蒸熟，然后搭配豆腐乳、牛肉酱、蒸西兰花、蒸胡萝卜、黄瓜、榨菜这些作为配餐小食，作为晚上运动后的加餐，好幸福。
蒸蛋器是一种采用发热盘通电后，使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电。蒸蛋器最大的特点就是快速、简单，并充满乐趣。它能最大程度地保证鸡蛋的营养成份不被破坏和流失，让您随心所欲的控制鸡蛋的熟嫩程度，令其最适合自己的品味喜好。
1、第一次使用时，先清洗蒸蛋器发热盘的表面，然后加水加热一次，清洗后，根据自己对蛋的熟嫩程度喜好，来确定加多少水。
2、部分型号多附带一个蛋架。量杯或胶碗上分几个杯段，小熟(1)表示蒸出来的鸡蛋较嫩，中熟(2)表示蒸出来的鸡蛋中嫩，全熟(3)表示蒸出来的鸡蛋较老，每个位置区分了之刻度，例如，想蒸3个蛋，而又想吃刚熟较嫩时，则用量杯加水至刻度小熟(1)字处。
3、水装好后，倒在发热盘表面，然后放蒸蛋架，再放鸡蛋。
4、将鸡蛋大头顶部用量杯或胶碗底部的小针打一个小孔，然后将小头朝下放于托盘之蛋孔内。然后反透明罩盖好，按开关通电。
5、蒸好蛋后，指示灯灭。部分型号待讯响器连续发出“嘀”“嘀”的响声后或语音提示，表示蛋已蒸好，然后关闭开关或拔掉电源线。
6、蒸好后将蛋迅速放入冷水，这样剥壳更容易，趁热食用会更香。
