【导读】：有了蒸蛋器可以说真的超级方便，每天都可以吃上热腾腾的馒头鸡蛋了，那么蒸蛋器需要加水吗？蒸蛋器需要放多少水？下面来看看。
蒸蛋器是新兴起的一种小家电，蒸蛋器顾名思义就是用来蒸鸡蛋的，当然了，蒸蛋器除了能蒸鸡蛋外，还可以做其他的没事，比如鸡蛋羹、蒸面点、蒸小吃等，可以说方便了许多，关于蒸蛋器需不需要放水，这个是肯定要的。
具体步骤如下：
1、在开始蒸蛋的时候要用尖锐的东西把鸡蛋顶端敲一个小洞，这样鸡蛋在蒸煮过程中不会爆裂。不过煮熟之后的鸡蛋小孔处会有凝结的蛋液，不是很好看的。虽然有的煮蛋架比较高，全部镂空设计，受热面更全，可是鸡蛋不打孔的时候还是有裂开的现象。
2、放水的时候用量杯就可以了，水多点不要紧，水少了就煮不熟。我习惯是全熟，所以都是大半杯。配套的量杯上面都有标记。
3、使用的时候一定要把蒸蛋器放置在水平的地方，倾斜的话加热底盘的水会不均匀，开始工作之后容易造成空烧。
4、蒸蛋过程中，蒸蛋器会很热，透气孔的水蒸气也可以烫伤人的，不能靠近触摸。家里有小孩的更加要特别注意。
5、蒸好之后水份全部挥发，蜂鸣器会响起进行提示，不过声音不大，需要留神。就算内部自动断开电源，可是还是连接插座的，所以蜂鸣器响之后还是尽快拔开插头。
6、水蒸气很大，最好不要靠近电器使用，以防电器内部零件受潮。
7、蛋熟之后刚断电时还是很烫，需要冷置。避免烫伤。
8、盖子和蒸蛋架可以用水洗，下面的加热盘和底座是连接的，不能沾水，可是用湿布进行清洁。
9、蒸蛋器皿小，最好只是用来蒸鸡蛋。蒸馒头也可以。加热盘是不锈钢，不是炒锅，所以不赞成用来煎蛋。
蛋器水的多少直接关系到你加热的时长煮蛋的多少，所有我们要根据煮蛋的实际情况决定放水量。煮蛋器量杯上有刻度，可以根据说明书要求放适量的水。煮蛋器煮1个、2个或者是5个鸡蛋放水都是一样的，水的多少只会影响蛋的熟度，所以煮出来的蛋会有嫩蛋、中熟蛋、老熟蛋之分。煮不同熟嫩程度的鸡蛋，可参照以下加水量：5分熟应加水15-20mL，7分熟应加水30-35mL，全熟应加水50-60mL。煮蛋器煮蛋好吗传统的煮鸡蛋方法就是将鸡蛋放在水里，用白水煮，这样煮出的鸡蛋很容易煮裂，鸡蛋的营养也就流失了，并且在剥鸡蛋时很容易就把鸡蛋给弄脏了。但是通过煮蛋器煮出的鸡蛋不仅营养健康，鸡蛋壳还容易剥落。煮蛋器能最大程度地保证鸡蛋的营养成份不被破坏和流失，让您随心所欲的控制鸡蛋的熟嫩程度，令其最适合自己的品味喜好。
由于煮蛋器是专门为煮蛋量身定做的，所以它安全可靠，蛋煮好会自动切断电源，并有指示灯标识。鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。但许多人认为煮蛋麻烦，而且不容易掌握熟程度，不过如果使用煮蛋器，就可以方便、快捷蒸出您喜欢吃不同口味的蛋来，一般用煮蛋器只要5分钟左右，就能让你吃上营养美味的蛋。
