【导读】：黄豆芽是很常见的一道菜，那么黄豆芽和什么一起做比较好吃，黄豆芽哪些人不能吃？黄豆芽有什么食用禁忌吗？下面一起来看看！
黄豆芽可以和鲫鱼一起吃
鲫鱼中的蛋白质含量很高，味道也很鲜美，豆芽的营养价值也比较高，二者搭配相得益彰，同时可以促进营养的吸收，产妇吃后可以起到通乳的作用。 黄豆芽可以和排骨一起吃 排骨可以补中益气、强筋健骨，黄豆芽中的钙含量也比较多，二者同食可以使营养倍增，还能够补虚充钙。
黄豆芽可以和榨菜一起吃
榨菜可以增加人体的食欲，帮助消化，二者一起吃可以很好地改善厌食挑食的情况。
慢性腹泻和脾胃虚寒的人不适合吃黄豆芽。因为黄豆芽性寒，他们吃了以后会增加体内的寒气，从而使得他们的症状加剧。
黄豆芽营养价值比较丰富，可以和很多食物搭配，但也有禁忌，因此在吃的时候一定要了解清楚黄豆芽不可以和什么食物一起吃，才不会让身体受到伤害。
由于酶的作用，豆子在发芽过程中，更多矿物质元素（钙、磷、铁、锌等）被释放出来，这又增加了矿物质在人体中的利用率。
与黄豆一样，黄豆芽也有滋润清热、利尿解毒之效。如因热症导致口干舌燥，咽喉疼痛者食用能起到清肺热、除黄痰、滋润内脏之功效。
因为黄豆芽当中所含有的能量非常低，所以吃黄豆芽肯定是可以达到减肥的效果，根据相关的研究调查表明在一千克左右的黄豆芽当中仅仅只有八卡里路的热量，所以女性朋友吃黄豆芽是可以减肥的。黄豆芽当中所含有的植物纤维还不少，女性朋友经常吃能够有利于肠胃的蠕动，能够解决人体便秘的问题，如果女性朋友有便秘的毛病那么是可以尝试多吃一些黄豆芽来解决。
吃黄豆芽不仅能够减肥，而且黄豆芽还具有很不错的营养价值以及药用价值，那么大家知道吃黄豆芽还有哪些好处吗？黄豆芽是一种非常有助于消化的豆制品，其中所含有的维生素B2，碳水化合物以及磷等矿物元素都非常多，所以平时生活当中多吃豆芽是能够起到补充营养的作用。豆芽当中的维生素C含量不少，爱美的女性朋友可以多吃豆芽从而起到美容养颜的效果。将豆芽凉拌就是一种很常见的吃法，而且凉拌豆芽的做法非常简单，只需要先用开水将豆芽烫熟之后加入香油，酱油等调料就可以直接食用了。如果将豆芽和蒲公英两种材料一起煮熟之后喝汤是可以起到很好的减肥效果。
