绿豆汤能和鸡蛋同吃吗

绿豆汤能和鸡蛋同吃吗，绿豆汤是可以和鸡蛋一起食用的，从营养成分上来看两者不会出现相克的情况。但任何事情都不是绝对性的，也有需要注意的地方，也有少部分人群是不适合的吃这类食物的，下面是小编就绿豆汤能和鸡蛋同吃吗整理出来的相关文章。

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绿豆汤能和鸡蛋同吃

绿豆汤可以和鸡蛋一起食用，绿豆汤的营养成分有蛋白质、胡萝卜素、糖分、钙、磷铁以及各类维生素。鸡蛋的营养成分有蛋白质、钙、磷、锌、铁、各类维生素以及其它人体所需营养物质。两者从成分来看，不会出现相克的现象。

鸡蛋和绿豆汤比较常见的做法是绿豆汤冲鸡蛋，需要将洗好的绿豆放入锅内煮成绿豆汤，盛适量煮好的绿豆汤在碗内，往里面倒入打散的鸡蛋并搅拌均匀，再添加适量白糖放凉后即可食用。

需要注意体质虚寒患者、老人、儿童等人群不宜食用绿豆汤冲鸡蛋，体质虚寒患者食用后，会导致病状加重。老人和儿童的肠胃消化能力较差，食用后可能出现腹泻、腹胀等消化不良的情况。

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绿豆粥和生鸡蛋能一起吃吗

能一起吃。 生鸡蛋和绿豆并无什么相冲状况。生鸡蛋茯苓功效甘、平，归脾、肝胆经，能滋阴益血，除烦安神助眠，健脾和胃等，带有各种各样维他命和营养元素，及其丰富多彩的蛋白。 而绿豆能清热解毒、祛毒、祛火，滋阴润燥，除烦安神助眠。二者配搭，盛夏时节，吃这一，清热解毒解暑和美味可口营养成分都不耽误。关键可医治因容易上火造成的口腔溃疡，作用清热去火滋补养生的，做为甜点来服用口感也是非常好的'。

绿豆粥冲鸡蛋的功效

主要是医治因容易上火造成的口腔溃疡，还能够医治烂嘴角，作用清热去火、减温消暑，能够依据本人口感添加适量老冰糖，做为甜点来服用是非常好的。

绿豆水冲鸡蛋的不适合群体

1、虚寒体质者 若有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等病症者，不适合经常食用绿豆粥，吃绿豆反倒会加剧病症，乃至引起别的病症。

2、老年人、少年儿童 由于绿豆中蛋白质含量比生鸡蛋还多，再加生鸡蛋也含有蛋白，生物大分子蛋白需要在水解作用下转换为小分子活性肽、碳水化合物才可以被身体消化吸收。这种人的胃肠消化吸收作用较弱，难以在短期内内消化吸收掉绿豆蛋白质，非常容易因消化不良造成腹泻。

3、已经服食各种药品的人 绿豆的祛毒功效来源于绿豆蛋白质等成份与甲基对硫磷、重金属超标融合成沉淀。殊不知，这种祛毒成份也会溶解药力，影响医治。