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孕妇饮食注意事项

来源:靓范儿    阅读: 1.84K 次
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孕妇饮食注意事项,相信很多怀孕的新手妈妈都会很苦恼,因为怀孕的缘故,很多东西都不能吃,那么自己应该吃些什么才不会影响到肚子里的小宝宝,阅读下面这篇文章,让你知道孕妇饮食注意事项。

孕妇饮食注意事项

孕妇饮食注意事项1

营养均衡

准妈妈在怀孕期间所摄取的营养,与腹中胎儿的成长发育息息相关,而良好的营养就来自于日常的均衡饮食。

所谓“均衡饮食”,也就是均衡摄取六大类食物,包括五谷根茎类、奶类、鱼肉豆蛋类、蔬菜类、水果类、油脂类。财团法人振兴复健医学中心营养治疗科营养师钟子雯表示,均衡饮食的重要性在于不同食物所含的营养素不同,如果偏废或独锺哪一类食物,对营养需求而言都是一种失去平衡的状态,所以均衡摄取各类食物是非常重要的。

少量多餐

腹胀是大多数准妈妈常见的困扰,从怀孕初期到后期都可能发生,因此,准妈妈不妨掌握少量多餐的进食原则,每天分成4~6餐,每餐维持5、6分饱,避免一次吃进大量食物,不仅可以减轻腹部饱胀的不适感,也有助于孕期体重的控制。

少量多餐指的是在三餐之间增加点心,而如何挑选适合的点心,也是不能忽略的重要环节。尽量避开高热量、高油脂、高糖的食物,如蛋糕、洋芋片、调味饮料等,否则非但缺乏营养价值,还容易造成体重直线上升。

饮食安全

为了避免病从口入,影响自身及胎儿的健康,准妈妈对于饮食卫生必须格外注意,例如尽量食用已处理过或彻底煮熟的食物、确认食物或食材的保存期限、烹调食物或用餐前要先洗手、确实做好食物的保鲜工作等,都是一般常见的基本原则。

钟子雯营养师表示,除了上述原则之外,准妈妈应避免购买来源不明或价格过低的食品,尽量选购印有政府标章的食品,如健康食品标章、GMP及CAS标章,以确保食品质量;一旦发现食品有异味或腐败的情形,也要立刻停止食用。另外,建议准妈妈可多留意新闻报导,才能有效掌握黑心食品的相关信息,替自身的饮食安全把关。

饮食替换

怀孕期间由于荷尔蒙的影响,许多准妈妈会出现饮食习惯改变的情形,而有些准妈妈则是在孕前就有偏食问题,钟子雯营养师建议,如果您也属于这类型的准妈妈,其实并不需要刻意改变饮食习惯,只要懂得运用饮食替换的方式,一样能达到摄取均衡营养的目的。举例来说,不喜欢吃饭的准妈妈,可选择面条、馒头、地瓜、红豆、马铃薯等食物;不爱吃鱼的准妈妈,则可选择鸡蛋、各种肉类、黄豆制品等食物来取代。

值得提醒的是,饮食替换的基础在于营养不失衡,然而六大类食物所提供的营养素不同,因此,同一类的食物才能自由替换,不同类型的食物可就无法任意取代。

预防过敏

准妈妈在怀孕期间,可能会接触很多过敏物质,这些过敏物质会刺激母体,产生过敏反应,再藉由胎盘影响胎儿,因此,注意孕期的饮食摄取也是早期预防的重点之一。建议准妈妈应该注意某些容易引发过敏的食物,如硬壳海鲜类(虾、蟹等),是否可能对自身造成过敏,如果有此情况时,应该尽量避免摄取;尤其本身就有过敏体质的准妈妈,更要避开会引起自身过敏的食物,以降低宝宝出生后发生过敏的机率。

胎儿和母体相连,母亲的饮食健康与胎儿的正常发育息息相关。为了宝宝的健康,准妈妈们可以向营养师咨询或听听有经验的老辈建议。

孕妇饮食注意事项2

增加能量

增加食物中的能量有利于胎儿的生长发育和母体的新陈代谢。但是一般的准妈妈都不会从事太多体力劳动,如果能量过多,体力过大,也是不利的。孕妇的体重应控制在每周增加0.3~0.5千克。

增加蛋白质的供给

怀孕中期,为了满足胎儿、子宫、胎盘、母体血液、乳房等组织迅速增加的需要,同时储存一定的营养,准妈妈要增加蛋白质的摄入。这个时期如果缺乏蛋白质,胎儿的脑细胞就会减少,这样会对婴儿智力造成不可挽回的.影响。一般每天蛋白质的供给要比孕早期多摄入15克左右,而且动物性蛋白质应占全部蛋白质的一半以上。

吃适量的脂肪

怀孕24周时,胎儿开始贮备脂肪,脂肪是构成脑和神经组织的重要成分。如果缺乏必需的脂肪酸,就有可能妨碍胎儿脑细胞的增加。为了补充必需的脂肪酸,准妈妈们可以多吃些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量较高的食物。

增加维生素的摄入量

怀孕中期,孕妇体内能量及蛋白质代谢加快,对维生素B1、维生素B2和烟酸的需要量也会增加。这几种维生素在粮食谷类、瘦肉类、动物内脏、蛋及豆类食品中含量都较多。

补充无机盐和微量元素

准妈妈在怀孕中期首先要注意补铁。妊娠中期的准妈妈血红蛋白降低,出现明显的贫血症状。加上母体和胎儿对铁的需求量也增加,因此必须多吃含铁的食物。怀孕中期,胎儿骨骼的生长和牙齿的形成与发育都需要钙,怀孕中期的准妈妈钙的供给量要比怀孕之前增加1/4。

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