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幼儿饮食注意事项

来源:靓范儿    阅读: 1.16K 次
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幼儿饮食注意事项,众所周知,孩子出生后,体质和免疫力都不如成年人,稍微忽视环境或饮食都会对身体造成很大的影响。下面分享我们来了解一下幼儿饮食注意事项的相关内容,一起来看一下吧。

幼儿饮食注意事项

幼儿饮食注意事项1

1、营养需要。宝宝每天需要的能量大约是成年人的一半;蛋白质需要量是每天40~50克,占成年人的一半以上,其中动物类蛋白质应该占一半左右;脂肪需求量约为35~40克;矿物质和维生素的需求量也大约是成年人的一半。

2、平衡饮食。宝宝饮食中所含的蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适合幼儿的需要,如果只给断奶后的宝宝吃粥和菜汤,宝宝的蛋白质和脂肪就会不够用,生长发育也会减慢,抵抗力下降;如果只给宝宝吃肉类、牛奶、蛋类等高蛋白食物,使蛋白质、脂肪摄入过多,易导致婴幼儿肥胖症。如果2~3岁的宝宝还每天只喝几杯牛奶,那么碳水化合物就会供应不足,不能保证能量供给,影响宝宝正常生长发育。如果宝宝不爱吃水果、蔬菜,就会缺少钙、铁等矿物质和维生素。

3、选择适当的食物。宝宝在幼儿时期,胃的容量还很小,所以我们要给他们选择营养丰富而且容易消化的食物,如瘦肉、禽类、鱼和奶类等。

4、粗粮和细粮搭配吃。应多吃些绿色和红黄色蔬菜,因为这类蔬菜中维生素A、维生素C和铁的含量较多;豆制品也是不错的选择,其中所含的丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分,会为宝宝提供成长所需的充足的动力。还要注意食物种类的多样化和合理搭配,这样能使你的宝宝更加健康。

5、注意合理烹调。给幼儿吃的食物一定要是新鲜的,还要注意菜的色香味,这样才能引起宝宝的食欲。给幼儿吃的食物都应该切碎煮烂,这样易于宝宝咀嚼、吞咽和消化。

最后,还需重视饮食卫生。不要给宝宝吃隔夜的饭菜和不干净的食物。家长在给宝宝喂饭之前要洗手,还要注意给宝宝用自己的餐具,宝宝每次吃完后要把餐具清洗干净。

幼儿饮食注意事项2

1-3岁的幼儿正处在快速生长发育的时期,对各种营养素的需求相对较高,同时幼儿机体各项生理功能也在逐步发育完善,但是对外界不良刺激的防御性能仍然较差,因此对于幼儿膳食安排,不能完全与成人相同,需要特别关照。

1-3岁的幼儿应继续给予母乳或配方奶。多搭配一些新鲜蔬菜和水果(深色蔬菜占一半)。适当多选择鱼虾类食物,尤其是海鱼类。注重花样品种的交替更换。一日5-6 餐:主餐三次,上下午以奶类、水果、稀软面食加餐。

为了有助于儿童智力的发育,一岁以下的婴儿可以将杏仁、核桃、松子、榛子等用磨碎机磨成粉状,拌入沙拉、菜中或是洒在饭上,这样不但可以增加口感,还可以充分吸收坚果的`营养。1-3岁的幼儿每天可以吃20-30克左右的坚果。坚果类食物油性大,孩子消化功能弱,如果食用过多的坚果,就会“败胃”,引起消化不良,甚至出现“脂肪泻”。

在喂养幼儿的时候还需要注意的是在幼儿睡前忌给甜食。食物上口味要清淡不应过咸、更不宜食辛辣刺激性食物。尽可能少用或不用含有味精或鸡精、色素、糖精的调味品。不直接食用坚硬食物(硬壳果类)、腌腊食品和油炸食品。烹调方式:宜采用蒸、煮、炖、煨;不宜采用油炸、烤、烙等。每日直接饮水600-1000毫升。

喂养宝宝除了注意饮食搭配外,还要注意培养宝宝的饮食习惯,家长一定要尽可能地协助宝宝做到以下几点:

(1)定时,定位,定量。首先要定时吃喝,定时睡眠。要在固定的时间,固定的地点,吃固定量的东西。有了规律,宝宝就不会随时要吃零食。随时要求要冷饮,干扰正常的饮食安排。

(2)鼓励宝宝饮食自理。1岁自己用勺吃几口,1岁半能自己吃掉1/2,2岁完全自己吃饭不用大人喂。能及时吃饭自理的宝宝会非常自信,不依赖父母,逐渐养成自律、独立的性格,这是十分可贵的。

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