孕妇对于核桃的吃法有哪些，大多数女性在怀孕的时候，都会选择吃一些坚果，比如核桃。核桃富含的营养成分很高，对于处于孕期的妈妈来说是非常好的，那么孕妇对于核桃的吃法有哪些呢？下面跟着小编一起来了解下。
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孕妇什么时候吃核桃最好——核桃的营养价值
核桃的营养丰富，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。
孕妇什么时候吃核桃最好——核桃对孕妇和宝宝的好处
核桃含有较高的亚油酸，在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸。如果孕妇没有足够的亚油酸供给，胎儿就无法形成健康大脑，而且神经系统一旦形成，就再也无法修补，导致成人以后，注意力缺陷、多动性障碍、冲动、焦虑、发脾气、睡眠不好、记忆力差等症和精神失调的机率是常人的6倍。
核桃仁中的核桃油中含丰富的亚油酸及DHA正是婴儿大脑和视觉功能发育所必须的营养成份。微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成份。核桃油有助于小孩大脑发育、提高智力、记忆力。并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。但是核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和发胖，因此，孕妇每天宜吃2～3个核桃即可。
孕妇什么时候吃核桃最好——孕期吃核桃的最佳时间
一般怀孕三四个月的时候就开始吃点比较好，也就是从胎儿期26周开始至出生后2岁，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。不过在挑 选核桃的时候，建议大家不要选择颜色发白的核桃，可以选用古之极野生核桃油，专为孕产妇调制，坚持“13份核桃1份油”原则，全面保留了野生核桃之精华。 完全保留了核桃仁中的全部活性营养成份，其高亚麻酸含量可在人体内帮助合成DHA、EPA。尽量选择质量可靠、天然的带皮核桃，这样食用安全些。
孕妇什么时候吃核桃最好——每天哪个时段吃怎么吃最好
一般对于孕妇来说，吃核桃最好是可以选择在早餐和午餐之间的时间，或者是午餐与晚餐之间，在吃的时候，尽量剥去核桃外面的一层薄皮，可以生吃也可以拿来煮粥，或者是做成小点心，或者是制作成菜肴营养价值都是很不错的。
孕妇对于核桃的吃法有哪些2
一、孕中期健脑食谱：酥炸核桃仁
准备材料：核桃仁500克、植物油、盐、白糖、白芝麻、柠檬汁各适量
制作过程：
1、将核桃仁、白糖、盐放入开水中煮3分钟后，将核桃仁盛起沥干。
2、白芝麻洗净，沥干水分，干锅炒香。
3、将糖煮溶，加入柠檬汁、核桃仁煮5分钟，盛起核桃仁沥干。
4、将核桃仁放入八成热的油锅中炸至微黄起锅，撒上白芝麻即可。
二、孕晚期食谱：核桃芝麻花生粥
准备材料：核桃仁150克、芝麻50克、花生100克、米200克 、蜂蜜适量
制作过程：
1、将核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒备用。
2、将米淘洗干净，放入锅中，加适量水用小火煮至粥八成熟。
3、将碾好的核桃仁、芝麻和花生，一起放入锅中熬煮至熟烂，最后加入蜂蜜即可食用。
三、核桃龙眼炒鸡丁
核桃龙眼炒鸡丁有补肾健脾、养心安神。核桃仁能补肾益智，桂圆肉、乌鸡肉能补心养神，是孕期一款好食谱。
准备材料：核桃仁30克，桂圆肉20克，乌鸡肉100克，胡萝卜30克，生姜10克，蒜苗10克。
调料：花生油500克（实耗油30克），盐6克，白糖少许，料酒3克，湿生粉适量。
制作过程：
1、将桂团肉用温水泡透，乌鸡肉切成丁（用料酒腌好），胡萝卜去皮切成丁，生姜切小片，蒜苗洗净切丁。
2、锅内烧油，待油温50摄氏度时，下入核桃仁，泡至刚熟，捞起，下入乌鸡丁泡熟，倒出。
3、锅内留油，下入姜片、蒜苗、胡萝卜丁，炒至快熟，加入乌鸡丁，调入盐、白糖，加入核桃仁、桂圆肉炒透入味，用湿生粉勾芡，翻炒几下，出锅入碟即成。
