【导读】：电视剧《人间至味是清欢》正在热播中，安清欢还亲手做了一段代表着过去纪念的海鲜饭给刘在河。那么，剧中喷香诱人的海鲜饭是怎么做的呢？一起来看看吧！
首先，需要准备的食材有食材虾200克，西芹200克，鸡脯肉150克，大米100克，香肠2根，洋葱1/2个，红、黄甜椒各1个，蒜6瓣。植物油、海鲜汤、番茄酱、盐、胡椒粉、匈牙利红粉各适量。
做饭是：
1、鸡脯肉、香肠切成丁；洋葱、西芹、甜椒洗净后切成丁；蒜去皮切丁备用。
2、虾洗净除去沙线；大米洗净，浸泡30分钟后沥干水分待用。
3、锅放入油，待油热放洋葱、蒜炒香，再放入鸡丁、香肠丁、西芹、番茄酱拌炒，再放入大米、盐、胡椒粉、匈牙利红粉及海鲜汤。
4、用小火翻炒至大米五成熟，盛入电饭锅内，再放入剩余的海鲜汤、虾及甜椒煮熟即可。
曾经，安清欢和刘在河还在一起的时候，心疼总是被欺负吃不上饭的安清欢，刘在河亲手做了海鲜饭给安清欢吃。这一碗海鲜饭不仅有回忆更是有着过去满满的感情与回忆。在过去最艰难的岁月里有力的陪伴就是这一碗简单的小炒饭，但是在刘在河离开的岁月，这碗炒饭也随着安清欢整整一年有了自己独特的苦涩味道。
当打开便当看到是海鲜炒饭的时候，刘在河是吃惊的，同时又是好奇的，他即躲避着过去的时光，又对过去充满了怀念，他有自己的理想和坚持，也有自己想要追求的幸福。
刘在河现在是不幸福的，这其实谁都知道，他并不是真的爱女企业家，只是女企业家手里有他想要的股份罢了。听起来虽然有点不堪，但是他似乎也不在乎了。而安清欢的这一碗炒饭，则瞬间提醒了他过往的曾经流失的，他本可以抓住的幸福。他错过了一次，其实就是错过了永远，他居然还天真的以为自己回头就能抓住。
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至于价格，要看你所处的地方、用料的成本、人工等等，一般从几元到几百的都有。
炒饭是常见的一种食物，一般分为多种品类，如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧，在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。
