水禽家禽有哪些，世界上存在的动物是非常多的，有残暴的动物，但是也有温顺可爱的动物，每种不同的动物都具有不一样的形态特征，下面就为大家分享水禽家禽有哪些。
一、什么是水禽种苗
1、什么是水禽育苗
水禽种苗就是水禽育种生产出的水禽。
2、水禽育苗的注意事项
水禽育种要根据多元化的市场需求选育良种，建立健全高效的水禽育种体系和水禽良种繁育体系，研发创新水禽的高效健康养殖设备。
3、水禽生产的潜力
随着经济的发展，我国的家禽生产也有了飞速的进步，但水禽产品在其中所占的比例不高，水禽生产是有潜力和发展空间的，长江中下游地区和南方和各省份都有充分的自然资源去发展水禽生产。
二、水禽有哪些
1、水禽有哪些
水禽包括鸭、鹅、鸿雁、灰雁等以水面为生活环境的禽类动物。
2、水禽的简介
水禽是属于鸟纲雁形目，主要生活在北半球，其中北美洲的数量最多，但是全球各地都可以看到它们的存在。水禽的外貌上大多相似，都有短腿、蹼趾和比较长的脖颈以及宽而扁平的嘴巴。水禽的孵化是分成天然和人工孵化两种的，其中天然孵化是母禽的自行孵化，孵化出来的数量比较少，不能够适应当前商品生产的现状。
人为孵化则是人为的满足胚胎发育的需要，创造胚胎孵化的适宜条件，进行孵化，这种孵化方式提高了孵化量，在水禽的规模化生产中起着至关重要的作用。
3、水禽资源的现状
我国的水禽资源十分丰富，饲养量排世界第一，拥有地方鸭的品种多达37个，地方鹅品种也有30个。我国的水禽育种以丰富的水禽资源及其优异的生产性能为基础，目前世界上所有大体型肉鸭均含有北京鸭血统，北京鸭的血统遍及全球35个国家。绍鸭、山麻鸭和攸县麻鸭的产蛋量都很高，可以达到300个以上。
一、我国水禽主要包括哪些？
我国是世界上水禽遗传资源最丰富的国家之一。根据第二次全国畜禽遗传资源调查，共有地方鸭品种32个、鹅品种30个。
我国水禽遗传资源不仅数量众多，而且类型齐全、种质特性各异。肉鸭、蛋鸭、肉蛋兼用型鸭品种资源齐全；大、中、小型鹅品种分布于全国多省；番鸭有黑羽、白羽和花羽及大、中、小各种类型。
二、水禽怎么进行遗传改良？
1、水禽改良现状
基于地方品种的`遗传多样性特点，经过多年的培育，我国肉鸭出栏日龄从早期的70天缩短到目前的40天，饲料转化效率由3.5:1提高到目前的1.9:1，自主培育的烤炙型北京鸭配套系完全占据我国中高端烤鸭市场。
培育的蛋鸭品种500日龄的产蛋量超过300个，料蛋比低于2.8:1,并表现出极强的适应性、抗应激性和抗病性，深受加工企业欢迎。自主培育的鹅新品种和配套系，繁殖性能较国外引进同类品种高40%以上。
2018年，我国肉鸭出栏量达到35亿只，约占全球总出栏量的80%。成年蛋鸭存栏量超过2亿只，占全球蛋鸭存栏量的90%以上。鹅年出栏量超过6亿只。鸭肉和鹅肉年产量超过850万吨，仅次于猪肉和鸡肉,约占我国肉类总产量的10%、禽肉总产量的40%。鸭蛋产量占禽蛋总产量的近20%。
但总体而言，水禽种业发展仍面临不少困难和问题，主要表现在：缺乏有国际竞争力的标志性品种，瘦肉型肉鸭品种主要从国外引进，占据我国同类肉鸭品种市场份额的75%以上；育种技术相对落后，关键育种技术长期未能取得突破，育种效率低；品种更新满足不了区域性多元化市场的需求；种源疫病净化水平参差不齐。
2、水禽改良目标
（1）肉鸭
瘦肉型肉鸭的75周龄父母代种鸭的产蛋数提高10个以上；商品代42日龄饲料转化率低于1.85:1，提高10%以上；瘦肉率达到30%，提高5个百分点。烤炙型肉鸭的75周龄父母代种鸭的产蛋数提高10个以上，商品代肉鸭42日龄在非填饲情况下，皮脂率达到36%，提高3个百分点。优质型肉鸭根据各地市场需求，在维持体重相对稳定、肉品质优良前提下，饲料转化率低于2.5:1。
（2）蛋鸭
高产优质商品代蛋鸭72周龄产蛋数提高到330个，青壳系的青壳率达到100%，总蛋重21千克以上，产蛋期饲料转化率低于2.5:1，提高10%以上，蛋壳强度提高5%以上。适宜笼养、抗逆强的蛋鸭配套系的商品代72周龄产蛋数提高到315个，饲料转化率低于2.45:1，提高10%以上，产蛋期成活率达到95%。
（3）鹅
大型鹅种的父母代种鹅产蛋数提高15%，商品代110日龄体重达到5千克。中体型白鹅配套系父母代产蛋量提高15%，商品代10周龄体重3.8千克以上，饲料转化率提高15%以上。肥肝型鹅父母代年产蛋量达到45个，产蛋量提高10%以上；商品代平均肥肝重量850克以上，料肝比低于25:1。
（4）番鸭、半番鸭
番鸭父母代产蛋数提高10个以上，商品代番鸭、半番鸭70日龄饲料转化率低于2.6:1，提高10%以上。半番鸭生产的个体肥肝重量增加10%。
3、水禽改良方法
（1）肉鸭
我国鸭肉市场以大型白羽肉鸭为主体，但是不同地区鸭肉的消费习惯、食品类型差异较大，需根据市场发展需求，开展区域性、差别化育种。
瘦肉型肉鸭以满足市场对分割鸭肉产品的需求为主要目标，以北京鸭为基础，重点选择体重、饲料转化率、胸肉率、腿肉率、皮脂率性状。综合评价各个商业品种的市场价值，为育种公司提供数据参考。
烤炙型肉鸭以满足我国不同区域对烤鸭品质的需求为主要目标，以北京鸭为育种素材，重点选育体重、皮脂率、胸肌率和肉品质性状。根据我国不同区域烤鸭市场的消费特点，制定相应育种技术指标，培育适宜的品种。
优质型肉鸭以满足我国不同区域市场需求为主要目标。盐水鸭、卤鸭、酱鸭等对肉鸭有特殊要求，选择以连城白鸭、临武鸭、吉安红毛鸭、三穗鸭、麻旺鸭等为遗传基础，开展相应的纯种选育、专门化品系选育，建立高效繁育体系。
（2）蛋鸭
鸭蛋在我国华南、华中、华东、西南地区有巨大消费市场，也是我国多种特色餐饮重要原材料。要根据我国蛋品加工、居民日常消费特点，培育不同类型蛋鸭新品种和配套系。
开展专门化品系选育。重点以绍兴鸭、高邮鸭、金定鸭、莆田黑鸭、龙岩山麻鸭、马踏湖鸭等为育种素材，培育高产、高饲料转化效率、早熟、体型小、青壳、高蛋壳强度、抗应激等蛋鸭专门化品系。在专门化品系基础上，组建生产效率高、蛋品质好的青壳蛋鸭配套系、抗逆性强的高产蛋鸭配套系等。
开展适宜笼养的蛋鸭新品系选育。重点以绍兴鸭和金定鸭为基础，开展产蛋量、抗逆、饲料转化效率等性状的选育。
（3）鹅
从不同地区特色消费和加工需求出发，加强各地方品种的本品种选育，提高地方品种的整齐度与生产性能。在此基础上，筛选育种素材，定向培育生长速度快、繁殖性能高、饲料转化效率高、肉品质好、羽绒生长发育快、适合肥肝生长的各种专门化品系，开展配合力测定，培育能够满足区域性消费特点的鹅配套系。
对于浙东白鹅、皖西白鹅、马岗鹅、狮头鹅、伊犁鹅等低繁殖力品种，重点加强繁殖性能选育工作。对四川白鹅、籽鹅、豁眼鹅等繁殖力相对较高的地方品种，应重点围绕提高生长速度、饲料转化效率、整齐度等开展育种工作。
加强鹅绒性能测定和选育，地方大型鹅种应加强肉品质选择。针对我国不同地区对鹅不同部位的偏好和需求，开展这些部位遗传参数估计，同时加强对各部位经济价值评估，为区域化鹅育种提供支持。
（4）番鸭、半番鸭
加强番鸭引进品种和地方品种的选育改良。大、中、小型番鸭选育指标主要为个体早期生长速度、饲料转化率、羽毛生长速度、产蛋量和体形外貌。大型白羽番鸭、半番鸭主要市场目标为分割上市；中型番鸭、半番鸭主要市场目标是终端活禽批发市场；小型番鸭、半番鸭饲养日龄较长，主要市场目标是走优质高端市场路线。
半番鸭育种以现有大型番鸭为父本，北京鸭为母本，继续进行继代选育，形成专门化品系；开展配合力测定，提高肝料比、填饲性能等指标，选育出大型优质肥肝用白羽半番鸭配套系，提高肥肝生产效率。
家禽都有以下这些动物：
1、鸡，是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
2、鸭，是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。
鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。腿位于身体后方（如同天鹅一样），因而步态蹒跚。
3、鹅，是食草禽，全身都是宝，羽毛是富贵华丽的服装，鹅肝是高等餐桌的美味，鹅肉营养丰富，价值与羊肉相媲美，是高档餐馆的必备。
4、鹌鹑，一般指鹌鹑属，常成对而非成群活动。
经常活动在生长着茂密的野草或矮树丛的平原、荒地、溪边及山坡丘陵一带，有时也到耕地附近活动。主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等，夏天吃大量的昆虫及幼虫，以及小型无脊椎动物等。分布于欧洲、非洲、亚洲和澳洲等。
5、鸽，一种十分常见的鸟，世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。
平常所说的鸽子只是鸽属中的一种，而且是家鸽，家鸽中最常见的是信鸽，主要用于通讯和竞翔。
禽类品种大全
禽类主要包括家禽和飞禽，其种类极多，常见的家禽主要有鸡、鸭、鹅等动物；而飞禽类动物包括北极燕鸥、鹰、白颊林莺、水蒲苇莺、金雕、白冠长尾雉、海鸥等。家禽是指人工养殖的鸟类动物，一般是为了获取它们的肉、卵和羽毛；飞禽一般是指善于飞行的野生鸟类，大多数都对人类有益。
家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。
如由绿头鸭驯化成的家鸭中，北京鸭是良好的品种，年产70～120个蛋，而且制成的北京烤鸭，其美味已驰名中外。家禽除提供人类肉、蛋外，它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。
