在平时生活中，很多朋友在购买过不锈钢用具时，细心不难会发现，常见的不锈钢有两种分别是304和316。这两种不锈钢究竟代表着什么意思?选择哪种更好?为什么不建议使用不锈钢当做碗使用?
生活中常见的食物，基本上都无法对304不锈钢构成伤害，自然也不必担心食物腐蚀不锈钢后产生对人体有害的物质，或者直接吃进肚子里。
但是面对一些特殊的食物，比如碳酸饮料、牛奶、咖啡等的时候，304不锈钢就显得比较乏力了。这个时候，我们就需要耐腐蚀能力更强的不锈钢——316不锈钢是耐腐蚀能力略高于304不锈钢的产品，耐腐蚀能力够了、成本却没有增加太多，所以也被广泛应用于餐具上面。
比316不锈钢的耐腐蚀能力更强的不锈钢还多得是，只不过一来成本增加太多，二来超强的抗腐蚀能力无法体现，所以极少在餐具上面见到。
一般情况下，吃饭用不锈钢碗对身体是没有危害的，但是如果使用的不锈钢碗是不合格的，可能会对身体造成一定伤害。
但是，如果使用的不锈钢碗材质较差，比较劣质，长期使用可能会导致体内有重金属堆积，造成过敏甚至重金属中毒的情况。
其实，不锈钢碗是生活中常用的一种餐具，不会生锈，不容易摔碎，而且使用的时间比较长，也很容易清洗。如果使用合格的不锈钢碗吃饭，对身体只会有危害。
小编建议平时选购时，要从正规的、合格的、安全系数高的渠道购买不锈钢产品，以免对身体产生不利的影响，日常也应注意对餐具的清洁。
