如何去除百香果皮
大家知道百香果水果茶很好喝，很多人都亲手自制，制作百香果茶是不需要皮的，呢如何去除百香果皮呢？首先将百香果去蒂，用少量盐浸泡十分钟左右，再用清水冲洗干净，从中间用刀切开，挖掉果肉就好了。
百香果的果期特别长，不过在夏天的时候倒正好不是果期，吃不到新鲜百香果。百香果调的饮料真是让人百喝不厌啊，众多品牌大卖的水果茶，几乎都是以百香果为最重要的底料的了。品牌店里需要大量百香果皮，那百香果怎么快速去皮呢？别着急，往下看。
百香果皮糖的做法
制作材料：百香果皮500克，冰糖200克，食盐少量，水适量，柠檬一只。
用剪刀将百香果皮剪成小条状，1只柠檬榨汁将百香果皮、柠檬汁和冰糖一起放入锅中熬制，熬至水份全部干了，此时果皮上均附有一层糖浆，烤箱温度170度，烤40分钟，垫一层油纸，将果皮均匀平铺在纸上，烤到百香果外皮变干，吃起来外皮是脆的，而果皮的里层是软的，就可以了。
百香果怎么快速去皮
做大量百香果茶水或者果酱的时候，百香果怎么快速去皮就显得很重要了，准备好刀和勺子，用刀把百香果切开，拿勺子挖出里面的果粒。百香果怎么快速去皮的方法，也就是拿刀对半切开，最为简便。
百香果的吃法很多，如何去除百香果皮和做百香果皮糖的方法，大家已经知晓了，闲暇之余，可以尝试动手做一做。
