一碗油茶面的卡路里，在生活当中，相信很多小伙伴都了解过油茶面，油茶面是中国特色小吃之一，有一些年轻人喜欢吃，通常都是用它来做早餐，下面小编整理了一碗油茶面的卡路里。
一碗油茶面的卡路里1
一、油茶面热量
油茶面里面黑米、面粉、五谷等元素，含有这些食物的油茶面到底含有什么功效，含有多少热量呢?炒面(粉)是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。朝鲜战争时期，中国人民志愿军的战士在供给不足时吃的“一把炒面一把雪”指的是这种炒面。
京津地区，有一种食物叫做油茶面，是把小麦粉等用植物油炒至金黄，食用时先加少量水搅拌成糊状，再用开水冲开。讲究的可以加入各种添加料，如白糖、蜜饯(杏干、葡萄干等)、核桃仁、芝麻、瓜子、等等。 用糜子面制作的类似食物称为“茶汤”。
在我国的山西、内蒙古的部分地区，炒面主要是用莜面炒出来的，然而莜面的热量是比小麦面粉热量高的。
北方回民的茶汤是用牛骨髓的油炒出来的，更香，但热量高。
藏族人吃的糌粑是把青稞谷粒磨粉炒熟，食用时加酥油茶或清茶用手捏成坨。
面茶与茶汤的区别：茶汤是用熟糜子面开水冲制而成，加入红糖、白糖、青丝红丝、果脯、果仁等，为甜品;面茶用生糜子面熬制成粥状，撒上芝麻盐与麻酱后食用。
喝一碗油茶面，不仅能够填饱我们的肚子暖和了身体，里面还有家乡的闻到，这就是很多人喜欢油茶面的原因，先不要它的.热量是多少，它是非常好吃的美食。
二、油茶面的做法
虽然说油茶面很常见，但是还有很多人不知道要怎么制作这道菜，都是在想吃的时候去饭店点一份，其实油茶面制作并没有想象中的那么难，相信您看完下面的介绍就应该知道油茶面应该怎么制作了。
食材：小麦面粉、 黑芝麻、白芝麻、核桃、南瓜子仁、牛油、白砂糖、糖桂花
制作步骤
1、 在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟;
2、 待面粉呈现麦黄色时即熟;
3、 取出过细箩，仍放回原锅中;
4、 另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀，待用;
5、 将黑、白芝麻用微火炒出香味;
6、 核桃仁炒熟去皮，剁成细末;
7、 连同瓜子仁一起倒入炒面中，即成油炒面;
8、 吃时将油炒面分盛10个碗内，用沸水冲搅成稠糊状;
9、 然后各放上适量的白糖和糖桂花汁搅匀，即成。
做法提示
1、 本品为北京小吃，回民风味，系由熟炒面拌牛骨髓油用沸水冲制而成，呈稠糊状，质地细腻，甜润中带有浓郁的酥油香气，宜于老人食用;
2、 除用牛骨髓油外，还可用奶油用芝麻油;
3、 若成咸味的也很好吃，风味不逊。
结语：油茶面的热量我们大家都应该清楚了吧，对于怎么治疗油茶面我们也应该学会了，那不会回家治疗这道有家乡味道的美食吧，保证让你爱上它。
一碗油茶面的卡路里2
制作方法：
1、清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，用面铲将面球打散。先大火后小火。
2、等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面哟。
3、锅内放油（牛油，鸡油，黄油，豆油都可以）油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。
4、将油茶面平摊于干净的面板上，尽量摊薄，使其散热，如堆在一起面可能会因余热变糊。
5、另炒香芝麻（也可以加其它的坚果类，如花生碎，核桃碎，葵花籽等）拌在炒面里。
6、吃的时候可以加糖喝甜味油茶，也可以加入适量调料及食盐和咸味油茶，依据个人口味而定。
喝油茶面的好处有：
有健胃提神的功能。
冬令补品。
喝油茶面有清热解毒，止渴消暑适宜人群：脾虚水肿，健脾益胃。
油茶面含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，可以满足人们身体的需求。因为是各种坚果，所以热量并不高，减肥的人吃油茶面不会让你增肥的。
油茶面有开水冲制成糊状，就可以味道一股浓郁的香味，可以根据自己的口味放入一些盐，或者加入一些放糖，味道很好，既可做早餐，又可作为下午茶，深受人们的喜欢。因为油茶面是有多种食材炒制而成，所以它的营养相当的丰富。
喝油茶面的坏处有：吃多了烧心，口干。
一碗油茶面的卡路里3
功效作用
1、补充能量油茶面中含碳水化合物、糖类，能为身体提供能量。
2、护发油茶面含蛋白质，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分，可以起到护发的作用。
3、促进食欲油茶面主料为面粉、香油或牛油，含有丰富蛋白质、碳水化合物等，是人体补充能量的基础食物。因其清香爽口、无油腻感、食用方便，而深受人们喜爱，美味可口，增加食欲。
营养价值
油茶面中含碳水化合物、糖类，可为机体提供能量。
注意事项
不宜同食
1、鸡肉油茶面含有大量芝麻，而芝麻和鸡肉一起吃可能会影响身体健康，所以油茶面不宜和鸡肉一起吃。
适宜和禁忌
适宜：一般人群均适宜一般人群均适宜。
禁忌：肥胖、高血脂、胃肠不好者肥胖、高血脂人群不建议食用，另外油茶面不易消化，容易造成胃部不适，所以胃肠不好的人也不宜食用。
母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。
在妊娠期，孕妇普遍有便秘的倾向。在妊娠晚期由于变大的子宫压迫肠管可以引起便秘。如果膳食不合理，可以使便秘更严重。
婴幼儿应少吃。
油茶面过于油腻，婴幼儿应少吃。
温馨提示
油茶面中的核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。油茶面中的果脯含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
