吃大蒜对肝脏有坏处吗？大蒜基本上已经成为了我们所不可或缺的一种食物了，营养价值非常高，可以烤着吃，也可以做为调料，还有人也会生吃，那么吃大蒜对肝脏有坏处吗？
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没有坏处，之所以有人听说吃大蒜会给肝脏造成一定的影响，是因为人们觉得大蒜相对比较辛辣刺激。
所以担心吃多了大蒜可能会导致肝脏健康受损，其实对于那些肝脏功能不太好的人来说，就算是少量吃大蒜也没有太大的影响。
毕竟大蒜当中所含的营养物质相对较为丰富，深入体内之后反而有助于提高肝脏的活力，减轻肝脏的负担，对于呵护肝脏健康以及维持肝脏功能有帮助。
当然再好的东西都有两面性，如果过量吃大蒜或者是每天都吃，很有可能会给肠胃或者是肝脏造成较大的刺激和伤害，所以吃大蒜对肝脏到底好还是不好，还应该辩证的分析。
在控制摄入量的前提下是有好处的，但如果不控制摄入量，很容易给肝脏造成较大的影响和负担，希望你能够正确对待。
养护肝脏，生活中要注意什么？
远离酒精：
中国人饮酒的历史可以追溯到上千年前，现实生活中喝酒的情况仍然非常普遍，但是从健康角度出发，健康喝酒可能会给身体造成较大的伤害和影响。
不知大家有没有听说过喝酒伤肝的说法，酒精进入人体内之后，主要依靠肝脏进行分解和代谢，酒精具有较强的刺激性，而且也属于一类致癌物，所以经常喝酒难免会给肝脏造成较大的伤害和负担，所以希望你能够特别注意。
频繁熬夜：
伴随着电子产品的普及，近几年熬夜的情况变得越来越普遍，可能在年轻人看来熬夜并不是多大的问题，但是经常熬夜很有可能会影响到身体内脏的修复和排毒，也会导致内脏器官处于超负荷工作的状态，比如肝脏。
所以那些肝脏功能本身就不太好的人来说，你一定要趁早改掉熬夜的习惯，以免肝脏受损不自知，请你不要任性妄为。
经常吃发霉食物：
如果发现家里的食物出现了发霉变质的情况，可能人们不舍得扔掉，而是选择把霉变的部位挖下来扔掉，剩下的部分继续吃。
食物发霉之后很容易产生黄曲霉毒素，这是一种较强的致癌物，进入人体内之后主要依靠肝脏进行分解和代谢，剩下的部分或许看起来完好无损，其实也可能已经携带了黄曲霉毒素。
因此经常吃发霉变质的食物，也可能会给肝脏造成一定的影响和伤害清理特别注意。
不注重体检：
近几年伴随着人们思想的进步，越来越多的人能够做到定期体检，但是还有一些人觉得体检无非就是浪费钱，因为每次体检都查不出什么身体症状。
查不出身体症状，反而能够说明身体非常健康，但如果不注重体检，很有可能会导致身体健康受损不自知，再加上人的肝脏本身没有末梢神经。
刚刚的功能出现异常的时候，或许也不会有疼痛以及其他的感觉，所以不想肝脏健康受损，希望你能够做到定期体检。
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经常吃大蒜对肝脏有什么影响？
大蒜的药用功能主要取决于捣碎和咀嚼的时候形成的一种叫做硫化合物，这种物质有很好的消炎抗菌作用，这种物质又叫做大蒜素。
我们都知道大蒜在一定程度上能够哦提高人体免疫系统的功能。研究也证明吃大蒜的人比不吃大蒜的人患感冒的.人数要少的多。
生大蒜里含有的大蒜素可以增强肝功能，促进肝脏新陈代谢，有助于活跃肝功能。肝脏负责维持生命所需要的能量代谢，包括蛋白质、糖、脂肪、酒精等代谢，是人体最重要器官之一。
医生提醒：如果想要养肝，这5种食物尽量少碰
1、葵花籽
适当的吃一些葵花子，有利于身体健康的，大部分人都可以吃，有肝炎的病人尽量不能吃葵花籽，有可能会导致肝脏损害，肝硬化，而且葵花籽，每次只能适量吃，吃太多有可能会导致肥胖，或者血压，血脂升高。
2、松花蛋
松花蛋里面含有的铅元素比较的高，如果经常性地服用，那么就会导致我们出现铅中毒的现象。铅化合物在通过皮肤吸收之后，那么就会导致我们人体的健康受到一定的危害，甚至也可能会导致造血系统，肝脏，神经系统都受到一定的影响。
3、羊肉
羊肉是一种营养丰富的食物，一般不建议羊肉和热带水果一起吃，比如荔枝、芒果、菠萝、椰子、橄榄、榴莲、龙眼、杨桃、木瓜、桂圆、菠萝蜜、杨桃、红毛丹等等，以免体内热气过多，出现流鼻血、咳嗽等不适症状。
4、土豆
吃正常新鲜的土豆，一般对肝脏没有坏处。土豆中含有大量的淀粉，能提供身体所需要热量，土豆中还含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，可以放心食用。但土豆发芽后是不能食用的，发芽后的土豆食用可出现恶心、呕吐、腹泻等食物中毒表现。
5、泡发过久的干木耳
木耳只需要温水泡半个小时以上就可以吃了，直接泡发过久或者是过夜，特别容易造成滋生病毒一种叫椰毒假单胞菌的污染物，进而分解出黄曲霉毒素和米酵菌酸，这两种有毒物质会对肝脏产生严重刺激，容易诱发肝癌。
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肝脏不好有何征兆
1、经常发脾气
肝脏不好的爱发脾气，经常出现烦躁易怒的表现，有时候还会心烦失眠，在在发鬓处还会出现很多白头发，这个也是肝火旺、肝气郁结的表现之一，要及时调理。
2、黑头粉刺增多
肝脏不好的人可能鼻子、面部会出现很多粉刺，这是因为肝功能异常影响了体内的激素水平，导致皮脂腺分泌旺盛形成的。
3、指甲凹凸不平且有条纹。
4、持续性低热
这是肝脏虚热的表现，此外还会表现出恶心、呕吐、食欲下降。
5、情绪波动大
肝气运行不畅时会表现出暴躁易怒或者情志抑郁。
肝脏不好的人，一定要严格注意饮食习惯的问题，不适宜吃的食物绝不能贪吃，管住自己的嘴，才能阻止肝脏继续受损。
吃大蒜的坏处有哪些？
1、大蒜性温，味辛平；入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食 。
2、外用能引起皮肤发红，灼热，起泡，故不宜敷之过久，皮肤过敏者慎用。
3、大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功，同时亦有刺激性，能刺激肝、肺、胃及眼睛，若患有肝热或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。
4、大蒜多食则伤脾、损肺、坏肝、伤耳、生痰、发嗽。
作为一种食材，我们大可不必过分纠结，而如果为了保护肝脏而大量地吃大蒜，反而可能会适得其反，影响身体健康。
