怎么选择减肥食物，可以说每个胖子都是吃出来的。所谓一白遮百丑，一胖毁所有，这句话反映了所有吃货胖子的辛酸，要知道合理吃减肥食物是变瘦是首选方法，那么怎么选择减肥食物？
怎么选择减肥食物1
早餐多吃，午餐略减，晚餐少而多样。早晨起床时，人们的消化系统尚不兴奋，食欲并不太高，因此一般人早餐不会过量。由于上午的工作任务非常繁重，早餐所摄入的食品不会转化为脂肪，而是很快被用于热能，因此对减肥没有妨碍。
肥胖者往往饮食过快，喝水不多。如果饮食太快，往往在感到饱之前已经吃过了量。如果饭前多喝些汤水，情况就会发生变化：本来比较干的主食一入胃里就开始膨胀，胃很快会感到饱胀，而此时摄入的热能并不太多，不可能吃过量。用粥来代替米饭，或是先喝两大碗粥再吃馒头，都可以有效地控制生食数量。
多吃粗粮和薯类，增加膳食纤维。膳食纤维不含热能，却具有降低脂肪和胆固醇吸收率、增加排除率的作用，对肥胖者的健康十分重要。同时，含膳食纤维高的食品往往口感较粗，不大可能大吃特吃。因此，平常可为自己做些粗粮是个好主意。
此外，不吃甜食，不吃煎炸食品。控制食量恒定、不暴饮暴食。有许多人一时心血来潮想饥饿减肥，只吃很少的食物；不久感到难以忍受，又大吃几天。这种饱一顿饥一顿的生活对健康伤害极大，也绝对收不到减肥的理想效果。
苦味食物：预防肥胖
像柠檬皮、茶叶等，它们里面都含有各种丰富的甙类、萜类物质和多酚类物质，就是因为这些物质才能让这些食物变苦。柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能够更好地预防肥胖、癌症和心脏病，也给食物带来了一点苦涩的风味。
粗糙食物：帮助排毒
因为粗糙食物是食物中含有丰富的非水溶性纤维，比如粗粮、芹菜秆和白菜帮等。这些膳食纤维，能够更好地帮助人们预防便秘、防止肠癌，更有利于金属离子排出，帮助身体排毒，减轻体重。
酸味食物：促进消化
沙果、山楂、泡菜等属于酸味食物。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的，这些天然的酸性物质能够促进消化。同一品种的水果，味道酸的一般维生素C含量更高，维生素也更稳定，更容易保存。
“怪香”食物：清热利湿
有些食物虽然以“香”字命名，但味道却很奇怪，就像香菜、香椿等食物。香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，不仅有利于维持血糖稳定，还能防癌。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲，具有清热利湿、利尿解毒之功效。
一、全麦面包
全麦中的碳水化合物含量适中，食物纤维含量丰富。食用后不仅不会像其他主食那样造成血糖升高，脂肪堆积，反而还会促进新陈代谢和加快脂肪消耗。
因此全麦是优质的减肥食物。首先全麦面包中只含有少量的.全麦和大量的白面，食用后依然会造成血糖值的急剧升高和脂肪生成。另外为了增添面包的风味，还会在面包中增加大量的油脂和糖分，热量极高，食用后很容易造成脂肪堆积。因此全麦面包并不如想象一般属于减肥食物，反而还有增肥的可能。
二、无糖饮料
饮料含糖多容易诱发肥胖。针对大众的顾虑，现在很多商家推出了无糖饮料。无糖饮料真的无糖吗?其实它们不过是将糖的名字进行了改写，食用后人体依然会发生血糖值的急剧升高和脂肪堆积的状况，因此不要指望无糖饮料不发胖，只有多喝水才是减肥的唯一出路。
三、沙拉酱
蔬菜沙拉是减肥的必备食物，但是蔬菜沙拉中的沙拉酱却有着增肥的效果。沙拉酱虽然是配角，但是它的热量极高。很可能在你不注意的情况下造成脂肪堆积。因此减肥期间吃蔬菜一定要选择最基本的调味料，不要依赖于高热量的沙拉酱。
四、乳酸菌饮品
乳酸菌有改善肠内环境，促进消化排泄和加快脂肪燃烧的作用。但是市售的乳酸菌饮料中却含有极少量的乳酸菌和大量的添加剂。食用后不仅乳酸菌起不到减肥变瘦的效果，反而会因为添加剂而增加变胖的风险。
怎么选择减肥食物2
黄瓜
黄瓜水分含量高，吃起来清脆爽口，有清热解渴、通便利尿的作用。每100g黄瓜中只含有15卡路里的热量，是一种热量极低的蔬菜，美眉们可以丝毫不用担心吃太多发胖的问题。而且，黄瓜中还有一种物质叫做“丙醇二酸”，这是一种可以有效抑制体内的糖转变为脂肪地物质，能有效防止脂肪堆积，所以说，黄瓜是不可多得的减肥刮油食物。
柠檬水
柠檬口感酸涩，可以冲淡人体的食欲。泡水喝具有排毒养颜、美白祛斑的效果。由于柠檬富含维生素C，早上空腹喝一杯柠檬水可以有效清理肠胃，缓解便秘之苦。但是柠檬是有一定酸性的，建议胃寒的朋友不要早上空腹饮用，可以选择饭后1小时再饮用。
玉米
玉米中含有大量植物纤维和微量元素镁，可以加速肠胃蠕动，帮助排出肠道垃圾，有效地预防发福长胖。此外，膳食纤维在肠道中会膨胀，可以让人产生饱腹感，降低人体食欲，人体食欲降低后，自然而然就能减少热量摄取，从而达到减肥效果啦。
冬瓜
冬瓜性寒味甘，热量较低，本身没有脂肪，且含丰富维生素和钾盐，有利尿消肿的疗效。而且，冬瓜中的胡芦巴碱和丙醇二酸，可以抑制糖类转化为脂肪，减少脂肪堆积，对于减肥瘦身的妹子来说是一种不错的食物。
所谓“一白遮百丑，一胖毁所有”，这句话反映了所有吃货胖子的辛酸，那么有没有可以边吃边瘦身的食物呢？下面我为大家介绍几种低热量减肥的食物，帮各位胖妹子实现边吃边减肥的梦想。
苹果
苹果是一种营养丰富“全方位的健康水果”，富含可溶性纤维素果胶和有机酸，可以刺激肠胃蠕动，帮助调理肠胃问题，促进人体排便。食用苹果，还能有效地收缩胃部，增加人的饱腹感，以达到减少食物摄取量的效果。
蜂蜜
蜂蜜中有一种叫做脂肪酸的物质，早上空腹喝一杯蜂蜜水，可以促进肠胃蠕动，调整肠胃功能，帮助排出体内毒素，改善便秘情况。且蜂蜜是单糖，只有少量蔗糖，可以直接被人体吸收，不会转换成脂肪堆积，是世界公认的减肥佳品之一。
芹菜
经研究专家研究证明，芹菜中含有的水分达百分之九十以上，一颗芹菜只含有4到5卡路里的热量。芹菜是高纤维食物，经肠胃消化后能产生一种抗氧化剂，不仅能促进肠胃消化还能达到美白皮肤看衰老的作用，是相比于黄瓜更好的减肥食物。
