烤冷面是什么原材料做的，生活中很多东西的热量还是比较高的，而且食物的热量对于想要减肥的人来说，日常饮食很是注意。比如说像烤冷面这一类的，热量是比较高，下面看看烤冷面是什么原材料做的。
烤冷面是什么原材料做的1
烤冷面是鸡蛋、香肠、冷面片做的。烤冷面起源于黑龙江省鸡西市密山市，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。
主要原料
冷面，蘸料，酱汁，蒜蓉酱，孜然，芝麻，白砂糖，醋，香菜，烧烤酱
制作方法
早期所用冷面为普通冷面，制作工艺成熟后使用特制冷面，这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。
下面为制作材料以及做法（非原始正宗做法，标准的原始烤冷面不加鸡蛋、肠等配料。）（以下口味为酸甜辣）
材料：油适量，冷面（1张），洋葱10g。香菜5g，鸡蛋1个，烧烤酱适量，醋适量，孜然粉适量，糖适量，辣椒粉适量。
做法：
1、准备材料：香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用，有专卖的地方。
2、香菜和洋葱切碎。
3、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。
4、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，放在油面上，小火煎。
5、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。
6、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
7、涂上一层烧烤酱。
8、撒上孜然粉，糖，辣椒粉，倒入适量醋，撒上洋葱和香菜，
9、待鸡蛋熟透，卷起再刷一层烧烤酱。取出切块食用。（当然也有撒芝麻的，这个看自己口味）
烤冷面是什么原材料做的2
冷面是用什么面做出来的
制作冷面的时候，主要的原材料就是荞麦面、小麦面和淀粉，当然也是有用玉米面、高粱米面以及土豆淀粉制作的。也有用白面，荞麦面和淀粉作为原材料的。在制作冷面的时候，需要把和好的面压好，煮熟之后捞出，然后再用冷水冷却就可以了。
烤冷面都可以放什么材料
吃冷面的时候，可以加上牛肉汤或者是鸡肉汤一起吃，在面条上可以放上一些胡椒、辣椒，还可以加入牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等各种食材和调料，吃起来清凉馥郁，香甜新鲜。
冷面怎么做好吃又简单
准备好冷面、香菜、鸡蛋、洋葱，糖、醋、香肠、蒜蓉辣酱、甜面酱。
1、把洋葱、香菜切好，香肠煎好，冷面煮好之后备用。
2、在碗中需要加上蒜蓉辣酱一勺、甜面酱一勺，再加上清水一勺，充分的搅拌均匀。
3、用小火煎锅刷油，放入冷面压平，再加入一个鸡蛋。
4、翻面之后加入糖和醋各适量，刷上酱，撒上香菜和洋葱，放入烤肠，然后把冷面卷起来。
5、在卷好的冷面外围上刷一些酱，切成块就可以吃了。
冷面的汤汁怎么做好吃
准备好矿泉水、蒜末、姜片、糖、白醋、辣椒面、盐、海鲜酱油，味精、辣酱、芝麻、香葱、牛肉、煮鸡蛋。
把所有的食材放入大碗中搅拌均匀，装到瓶中，放入冰箱就可以备用。
到煮冷面的时候，将调制好的冷面汤浇到面上就可以了。
烤冷面是什么原材料做的3
烤冷面的热量高吗
一般而言，冷面是由荞麦粉制成，其纤维高且热量低，它含有比白饭高出两倍的维他命B，能维持眼睛及神经系统的正常功能，而且它还含有丰富的黄酮，还有研究显示。
它能减低胆固醇，增加血管壁的弹性，可预防高血压。此外，冷面营养丰富，含有丰富的蛋白质、B族维生素、芦丁类强化血管物质、矿物营养素、丰富的植物纤维等营养成分，适当的食用，能增强身体的免疫力，起到强身健体的作用。
冷面中含有丰富的氨基酸和膳食纤维，适当的食用能促进消化，促进肠道蠕动帮助排毒，身体内有毒素的人、胃口不佳、食欲不振的人群食用食用尤佳。
烤冷面的热量是多少
烤冷面的热量：164大卡/100g。
100g所含热量需要健美操49.0分钟消耗完。每100克该食物含有：碳水化合物23.58克；脂肪4.27克；蛋白质6.58克。
烤冷面吃了会胖吗
烤冷面的主料是用面粉制作的，而且还是用烤制的方式，所以热量还是不可忽视的。研究表明，每100克烤冷面中含有的热量大概是177大卡，建议处于减肥期间的`人最好不要食用。
烤冷面最主要的营养成分就是淀粉和油脂，而这两样正好是减肥中的大忌。而且烤冷面往往还会在制作完成以后刷上厚厚的一层酱，这些酱一般以芝麻和花生为主，是含油量非常高的，这样算下来，烤冷面的热量就更高了。
有些人为了提鲜，还会往烤冷面中加入一勺白糖，这样固然能够使烤冷面的风味更佳，但是无疑又会为人体增加一份负担，使脂肪堆积的更多。
烤冷面热量每一百克164大卡。
烤冷面的主料是用面粉制作的，由于经过高温油炸的处理，烤冷面的热量含量比普通冷面要高，所以热量还是不可忽视的。研究表明，每100克烤冷面中含有的热量大概是177大卡，建议处于减肥期间的人最好不要食用。烤冷面中包含的蔬菜十分少，不足于为人体提供所需的营养物质。长期食用烤冷面会导致面黄、便秘等问题，影响皮肤的质量。
烤冷面吃多会不会上火
烤冷面吃多了会上火。
古话有言“香宜忌”，也就是说越香的东西越应该戒口。烤冷面闻起来香溢四方，吃起来香脆可口。但是由于经过高温油炸的处理，吃多了烤冷面容易导致人体上火，引发口腔溃疡等病症。
